الرئيسية » المطبخ » الإفطار » طريقة عمل خلية النحل بالجبنة

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة، تعتبر من أنواع الحلويات المنتشرة بسبب طعمها اللذيذ، والشهي ويمكن لسيدة المنزل إعدادها لسهولتها، وتتعدد في أنواع الحشوات مثل الجبنة والشوكولاتة، وعين الجمل وغيرها، واليوم في هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم شرحًا مبسطًا يعرفنا على طريقة عمل خلية النحل بالجبنة فتابعونا لتتعرفوا على التفاصيل.

طريقة عمل عجينة خلية النحل

 المكونات

  • نصف كأس من الزيت.
  • كأس وربع من الماء الدافئ.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 6 معالق من لبن البودرة.
  • 3 معالق من السكر الأبيض الخشن.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • 2 ملعقة من الخميرة الفورية.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل الباتية بالجبنة وحبة البركة بالصور

 طريقة التحضير

  • يوضع الماء الدافئ، والخميرة الفورية، ولبن البودرة في إناء مناسب، ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  • يضاف كل من الملح، والسكر الأبيض، والزيت إلى الخليط السابق، ونقلب جميع هذه المكونات مع بعضها البعض جيداً.
  • نقوم بإضافة الدقيق الأبيض والبيكنج باودر بعد نخلهم جيدًا بالتدريج ونقوم بالعجن المستمر.
  • تترك العجينة في مكان دافئ حتى تخمر لمدة نصف ساعة.
  • نقسم العجينة على شكل كرات دائرية صغيرة الحجم ونقوم بحشوها بالجبنة.
  • نرصها في صينية ونترك الصينية لمدة ربع ساعة لكي تخمر مرة أخرى.
  • ندهن الوجه بالقليل من صفار البيض، والسمسم، وحبة البركة.
  • نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى تصبح باللون الذهبي.
  • نقدمها مع كوب من العصير الطبيعي أو كوب من الشاي وبألف هناء وشفاء.

    طريقة عمل خلية النحل بالجبنة

المكونات

  • نصف كأس من الزعتر الأخضر.
  • كأس من جبنة الموتزاريلا المبشورة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كأس من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • نقوم بخلط جميع المكونات السابقة في إناء عميق، ونخلطهم جيداً، ثم نبدأ بحشو العجينة بهذه الحشوة.
  • تقدم بجانب كوب الشاي وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل خلية النحل بالقرفة

 المكونات

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض الناعم.
  • ربع كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
  • 3 معالق كبيرة من السكر.
  • بيضة واحدة.
  • كوب من الحليب الدافئ.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • 2كوب من السكر البني.

طريقة التحضير

  • نقوم بخلط كل من السكر، والخميرة، والماء في وعاء عميق، ونخلطها جيداً، ويترك الخليط لمدة 5 دقائق.
  • يوضع كل من في إناء عميق خليط الخميرة السابق، ونصف كمية الدقيق، والزبدة، والحليب، والبيضة، والفانيلا، ونخلطهم جيدًا حتى يتجانس الخليط مع بعضه بعض.
  • نقوم بإضافة باقي مقدار الدقيق بشكل تدريجي، ونقوم بالعجن بشكل مستمر حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
  • نقوم بتقطيع العجين إلى كرات صغيرة ونتركها لمدة ربع ساعة لكي تخمر.
  • نقوم بخلط كل من السكر البني والقرفة جيدًا.
  • توضع كرات العجينة بالزبدة ثم نقوم بوضعها في خليط السكر البني والقرفة.
  • نقوم بدهن الصينية بالقليل من الزبدة ونرصها بها وندخلها في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 مئوية.
  • تقدم بجانب كوب الشاي وبألف هناء وشفاء.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل الكرواسون بالجبنة بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل خلية النحل بالقشطة

 المكونات

مكونات العجينة

  • كيلو واحد من الدقيق الأبيض الناعم.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • 2 ملعقة من السكر.
  • 2 ملعقة من الخميرة الفورية.
  • ذرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 6 معالق من الزبدة.

 الحشوة

  • ربع كيلو من القشطة.

 الوجه

  • كوب من العسل.
  • 3 معالق من الحليب السائل.

 طريقة التحضير

  • نقوم بخلط كل من السكر، والخميرة، والحليب في وعاء صغير.
  • نضع الخليط السابق في الخلاط الكهربائي.
  • نخلط كل من الدقيق، والبيكنج باودر، والملح ونقلب الخليط جيدًا.
  • يضاف الزبدة وخليط الخميرة ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ونتركها لمدة نصف ساعة لك تخمر.
  • نقطع العجينة إلى كرات متساوية ثم نقوم بحشوها بالقشطة ونرصها بالصينية المدهونة بالقليل من الزيت.
  • نقوم بتغطية الصينية لمدة نصف ساعة لكي تخمر مرة أخرى.
  • نقوم بإدخال الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 مئوية.
  • وقبل إدخالها الفرن لابد من دهنها بالحليب السائل.
  • تقدم بجانب كوب الشاي وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل خلية النحل بالتمر والعسل

المكونات

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض الناعم.
  • نصف كيلو من التمر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • 3 معالق كبيرة من السكر.
  • نصف لتر من الحليب السائل.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من السمسم.
  • 2 ملعقة من العسل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

 طريقة التحضير

  • نقوم بنخل الدقيق في وعاء عميق.
  • يضاف كل من الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر والخميرة.
  • نقوم بالعجن باستخدام ماء فاتر ثم نقوم بتغطية العجينة لمدة نصف ساعة لكي تخمر.
  • تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ويوضع في كل كرة التمر وترص في صينية مدهونة بالزيت.
  • تترك العجينة في الصينية لمدة ربع ساعة لكي تخمر مرة أخرى.
  • ترش بالسمسم وتدخل الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة.
  • نقوم بدهن الوجه بالعسل وتقدم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل خلية النحل بالجبن والبقدونس

المكونات

  • مكونات الحشوة
  • ربع كيلو من الجبن المبشورة.
  • حزمة من البقدونس مفرومة ناعم.

مكونات العجينة

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض الناعم.
  • 4 معالق من الحليب البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • 3 معالق من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الزبدة.

مكونات التغليفة

  • صفار بيضة.
  • ملعقة واحده من الحليب السائل.
  • حبة البركة للتزيين.

 طريقة التحضير

  • نقوم بخلط مكونات العجينة الجافة، ثم نقوم بإضافة الزبدة مع خلط المكونات جيدًا.
  • تضاف الماء إلى العجينة بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • تغطي العجينة بالنايلون وتترك لمدة ساعة.
  • تخلط مكونات الحشوة بشكل متجانس مع بعضها البعض.
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • قومي بتقطع العجينة بعد أن تخمر إلى كرات صغيرة ثم نفردها ونحشيها بالحشو.
  • نرصها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وندخل الصينية بالفرن بعد دهن العجينة بصفارة البيض.
  • نتركها بالفرن لمدة ربع ساعة وبألف هناء وشفاء.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل خلية النحل الحلوة بالشربات

وفي النهاية نرجو أن نكون قدمنا لكم موضوعًا شاملًا ومفيدًا عن طريقة عمل خلية النحل بالجبنة، وطريقة عمل خلية النحل بالجبنة والبقدونس، طريقة عمل خلية النحل بالتمر والعسل، ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته، كل ما تريد أن تعرفه عن طريقة عمل خلية النحل بالجبنة تجده في هذا المقال.

اضافة تعليق