الرئيسية » صحة وفوائد » فوائد الزبيب الأسود على الريق لمرضى فقر الدم

فوائد الزبيب الأسود على الريق لمرضى فقر الدم

فوائد الزبيب الاسود على الريق لمرضى فقر الدم

فوائد الزبيب الأسود على الريق لمرضى فقر الدم، القراء الكرام موضوعنا اليوم عن فوائد الزبيب الاسود على الريق لمرضى فقر الدم وسوف نتحدث عن الموضوع بشكل تفصيلي عن الزبيب وفوائده في العموم، ونخص بالذكر فائدة الزبيب في حالة أمراض فقر الدم والأنيميا مع ذكر وصفات وطرق لتناول الزبيب بشكل يومي وتحقيق اقصي استفادة منه.

ما هو الزبيب ؟:-

الزبيب هو أحد أشهر الفواكه المجففة في العالم، وهو معروف بأنه نوع من أنواع يا ميش رمضان لدى العديد من الدول وخاصة العربية منها، ولذا يكون أساسي في الوجبات في رمضان، وهناك الكثير من الأنواع المتاحة والمنتجة للزبيب، حيث هناك الزبيب الأصفر، والزبيب البنفسجيّ، والزبيب البنيّ والزبيب الاسود.

ويختلف لون الزبيب وتتنوع أنواع الزبيب حسب العنب المستخدم في إنتاج الزبيب، حيث إنّ هناك العنب الأحمر والأخضر والأصفر وبالتالي يختلف نوع الزبيب وفقًا للون العنب الأصلي.

ويتم إنتاج الزبيب عن طريق تجفيف العنب سواء كان تجفيف بالشمس أو تجفيف عن طريق أجهزة متخصصة في تجفيف الفاكهة حيث يمكن تجفيف الزبيب في المنزل بدون الذهاب الى السوق لشراء الزبيب ويكون لدينا زبيب بسهولة.

وذلك عن طريق غسل حبات العنب ثم تنظيفها جيدًا وتركها حتي تجف تحت أشعة الشمس في مكان شديد الحرارة ويستمر العنب في هذا المكان لمدة يومين أو ثلاثة أيام ليصبح زبيب.

شاهدي ايضًا : 10 أطعمة لعلاج الأنيميا أو فقر الدم نهائيًا

فوائد الزبيب الاسود على الريق لمرضى فقر الدم:-

  • يعتبر الزبيب بكل أنواعه مصدر جيد للفيتامينات والحديد، حيث يحتوي نصف كوب من الزبيب على ما يقارب واحد ونصف مليغرام من عنصر الحديد، وهو ما يعادل سبعة في المائة من الاحتياجات المطلوبة لجسم النساء بشكل يومي أما الرجال فيحتاجون الزبيب لأنه يعادل 17% من الإحتياجات اليوميّة لهم.
  • يعد عنصر الحديد عنصر مفيد في تكوين خلايا الجسم ويحفز كرات الدم الحمراء وهو الذي يساعد على نقل الأكسجين من الدم إلى جميع خلايا الجسم مما يجعل الزبيب له دور فعال عند تناوله على الريق لعلاج مرض فقر الدم والكثير من الأمراض المرتبطة بنقص عناصر الجسم من بوتاسيوم وزنك وحديد وفيتامين د وفيتامين ب وج.
  • تناول الزبيب على الريق بشكل منتظم يوميًا يساعد في الوقاية من الإصابة بأمراض فقر الدم التي تنتج من نقص كمية الحديد في الجسم لذا هو هام وضروري لكل من يبحث عن فوائد الزبيب الأسود على الريق لمرضى فقر الدم المختلفة.

فوائد الزبيب الصحية للجسم :-

فوائد الزبيب ليست فقط في علاج مرض فقر الدم، بل تتعدد فوائد الزبيب الصحية للجسم ويكون الزبيب له فائدة كبيرة، وسوف نذكر منها ما يلي في نقاط محددة:

  • يحتوي الزبيب الاسود على ألياف مفيدة جدا وقال الأطباء في حديث طويل عن الزبيب يمكنك البحث عنه إن نصف كوب من الزبيب الطازج يوجد به نسبة جيدة من الألياف.
  • يساعد الزبيب في عمليات الهضم ويساهم في مقاومة عسر الهضم ويمنع مرض الإمساك.
  • يمكن استخدام الزبيب لمن لا يشعر بالشبع بعد الطعام أو لمن يصوم لفترات طويلة لأن يزيد الإحساس بالشبع لفترة طويلة.
  • يقلل الزبيب الأسود من مستوى الكولسترول في الدم لأن الكوليسترول ضار جدًا فعلينا الإكثار من تناول الزبيب.
  • يحتوي الزبيب الأسود على نسبة كبيرة من الكالسيوم، مما يجعل الزبيب له دور كبير في تقوية العظام والأسنان.
  • يوجد في الزبيب كمية لا بأس بها من فيتامين د الذي يحتاجه جسم الأطفال وكبار السن والشباب.
  • يساعد الزبيب في تقوية وعلاج التهابات المفاصل.
  • الزبيب له دور فعال جدًا في علاج هشاشة العظام.

شاهدي ايضًا : فوائد حلف البر للعظام

فوائد الزبيب الصحية للنساء :-

لأن النساء أكثر عرضة لأمراض فقر الدم فعلينا كتابة فقرة كاملة عن فوائد الزبيب الصحية للنساء وسوف نشرح الفوائد في النقاط التالية:

  • يعد الزبيب مصدر لمركبات الفينول وهي مواد تحتاجها أي سيدة في سن اليأس.
  • يساعد الزبيب على تقوية العظام مما يجعل السيدات تحتاجه في فترة ما بعد الحمل والولادة لأن العظام تضعف أثناء الحمل.
  • يحتوي الزبيب على حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك وهي مواد مهمة جدًا لجسم السيدة لأنها مسؤولة عن البيت والأسرة وصحتها من اهم الاشياء في الحياة.
  • يحمي الزبيب من أمراض تسوس الأسنان التي تنتج عادةً بعد الولادة لأن في هذه الفترة يمتص الجنين الكالسيوم من الجسم ويحدث تسوس الأسنان.
  • يوجد في الزبيب مواد كثيرة تحمي من سكر الجسم الذي يصيب السيدة في فترة الولادة في الأغلب مما يجعله طعام هام في هذه الفترة.

دور الزبيب الاسود في حماية أجهزة الجسم :-

كما ذكرنا من قبل أن الزبيب له فوائد لا تعد ولا تحصى وهنا سوف نتحدث عن دور الزبيب الاسود في حماية أجهزة الجسم المختلفة عند تناوله على الريق:

  • يحمي الزبيب القلب لأنه يقي من أمراض القلب.
  • يحمي الزبيب الأسنان لأنه به كالسيوم.
  • يحمي الحديد العظام لأنه به فيتامين ج و غني بعنصر البوتاسيوم.
  • يحمي الزبيب الأسود عند تناوله على الريق الأعصاب والعضلات في الجسم.
  • يحمي الزبيب الكبد والكلى لأنه ملئ بالعناصر الغذائية المفيدة.

فوائد عصير الزبيب الأسود :-

يمكن إعداد الزبيب الأسود في شكل كوب من العصير لسهولة تناوله وسوف يمد الجسم بكل الفوائد السابق ذكرها ويكون سهل التناول والأعداد، ولا نضع على الكوب سكر حتي لا تزيد نسبة السكريات فقط الماء والزبيب أو الزبيب واللبن ليكون كوب عصير شهي و مغذي في الصباح على الريق.

سلبيات تناول الزبيب :-

بعد ما ذكرنا فوائد الزبيب الأسود على الريق لمرضى فقر الدم من الأمانه أن نخصص جزء لذكر سلبيات تناول الزبيب حيث أن:

  • تناول الزبيب بكثرة قد يتسبب في الإصابة ببعض الأضرار للجسم حتي وان كانت بنسبة طفيفة.
  • الزبيب غني بالسعرات الحراريّة ورغم أنه مقاوم لسكري الحمل إلا أنه عند الإفراط في تناوله قد يسبب زيادة نسبة استهلاك السكريات في الجسم لذلك ننصح بتناوله بإعتدال.
  • قد يسبب الزبيب فقدان الشهية في بعض الحالات، لذلك إذا كنت عزيزي القارئ تعاني من النحافة بتناول الزبيب بكميات معتدلة حتى تحصل على السكريات ويزيد وزنك ولكن بدون سد شهيتك لتناول الطعام الآخر الذي يمد جسمك بالبروتين والفيتامينات المتنوعة لأن التنوع في الطعام أمر مطلوب وهام.

طرق ووصفات بالزبيب :-

سوف نقدم طرق ووصفات بالزبيب حتى يتمكن اى شخص من تناوله علي الريق والإستفادة من فوائد الزبيب الأسود على الريق لمرضى فقر الدم والجميع بشكل عام ، وفيما يلي أهم الوصفات السهلة والبسيطة:

  • يمكن وضع الزبيب على كوب من اللبن وإضافة التمر الطازج ثم الزبيب للحصول على وجبة متكاملة في الصباح.
  • يمكن أن نضع الزبيب على أطباق الحلو مثل الأرز باللبن و أم علي والمهلبية والجلاش والبسبوسة.
  • يمكن استخدام الزبيب كحشو للحلويات مع اللبن والقشدة الطازجة وجوز الهند والفستق والبندق.
  • يمكن وضع الزبيب علي طبق الأرز بالكارى والكركم، و قدميه ساخن مع طاجن اللحم الضاني وهذا يمكن إعداده في سبوع المولود.
  • يمكن وضع الزبيب على عصير الجزر بالبرتقال ليضيف طعم لذيذ بدلاً من تحليه الكوب بالسكر.

شاهدي ايضًا : فوائد خل التفاح مع الماء قبل النوم لشد الجسم

عزيزي القارئ إذا كنت استفدت من المقال قم بمشاركته الان ليستفيد منه كل اصدقائك، واذا كان لديك المزيد من الأفكار حول طرق ووصفات بالزبيب أو كنت تعلم شئ عن سلبيات تناول الزبيب في شاركها معنا ولا تتردد في ترك تعليقك ومشاركة المقال واطرح الاسئلة التي تريدها وسوف يجيب لك الموقع عن كل استفساراتك حول الموضوع.

اضافة تعليق