ماميتو > صحة وفوائد > فوائد البصل الاحمر للأعصاب واضراره على الاطفال

فوائد البصل الاحمر للأعصاب واضراره على الاطفال

فوائد البصل الاحمر للأعصاب واضراره على الاطفال

فوائد البصل الاحمر للأعصاب واضراره على الاطفال، يعد البصل واحداً من الخضراوات الذي يصنف ضمن فصيلة الثومية، وينمو الجزء الذي يستخدم منه تحت الأرض ويتم تناول أوراقه وهي خضراء قبل انتفاخ رأسه الموجودة تحت التراب، ويتميز البصل بالرائحة النفاذة التي تسبب تهيج للعين والذي يبكي كل من يقطعه، ويدخل البصل في الكثير من الوصفات بالمطابخ العالمية، وللبصل 3 أنواع وهي البصل الأحمر، والأصفر، والأخضر والتي سوف نختص منها البصل الأحمر في هذا المقال.

يعتبر البصل الأحمر من الخصراوات التي تفيد الصحة ولها عدة مميزات صحية وذلك لاحتوائها على مواد وقائية مقارنة بباقي الأصناف، كما يحتوي البصل الأحمر على زيوت أساسية مضادة للالتهابات ومكافحة للجراثيم، حيث تساعد في حماية الجسم من نزلات البرد وتمنع السعال.

في هذا المقال سنتناول بالتفصيل العناصر الغذائية للبصل، وفوائد البصل للجهاز الهضمي وصحة الاعصاب، كما سنتناول الجانب الاخر من اضرار البصل اذا اسرفنا في استخدامه لفئة معينة من الناس، كل هذا على قسم صحة وفوائد فتابعونا.

شاهدي أيضًا: استخدامات البصل الأخضر في الطبخ لطعام لذيذ وصحي

العناصر الغذائية في البصل:-

يحتوي البصل على العديد من المواد الغذائية التي تساعد في المحافظة على صحة الجسم ومنها:

  • مضادات الأكسدة مثل الكورستين.
  • الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج.
  • كمية من الكروم كبيرة.
  • ثنائي كبريتيد بروبيل الأليل.
  • الأملاح المعدنية مثل الصوديوم، والمغنيسيوم، والفسفور.

فوائد البصل الأحمر

ينصح الأطباء بتناول البصل الأحمر مطبوخ أو نيئ، نظراً لفوائده الكثيرة مثل:

  • يساعد في تخليص الجسم من السموم.
  • يعمل على تقوية المعدة، وملين للأمعاء حيث أنه يحتوي على كميات من الماء كبيرة، والمواد القلوية.
  • يساعد في فتح الشهية ومدر للبول.
  • له القدرة على معالجة داء الثعلبة حيث أنه يستخدم موضعياً على أماكن الإصابة.
  • يساعد في علاج السعال.
  • يساعد في إدرار دم الحيض.
  • تقطر مائه في الأذن حيث أنها تساهم في معالجة قيح الأذن.
  • يفتت حصى الكلى ويعالج اليرقان.
  • يعمل على تقوية المناعة ويحمي من الإصابة بالرشح والإنفلونزا، ويساعد في علاجهما.
  • يحمي من الإصابة بالسرطان حيث أنه يحتوي عل مضادات الأكسدة ،والمواد الكبريتية.
  • له القدرة على خفض ضغط الدم حيث أنه يحتوي على المواد الكبريتية فيتامين ب، وعليه فإنه يحمي من الإصابة بالكثير من أمراض القلب، بالإضافة لأنه يقوي الشرايين، ويعمل على التقليل من احتمالية الإصابة بالجلطات الدموية بالتقليل من نسبة الكوليسترول في الدم.
  • يساعد في المحافظة على مستوى السكر المناسب في الدم بشكل كبير، حيث أنه يعمل على زيادة استجابة خلايا الجسم لهرمون الإنسولين، كما أنه ينشط من إفرازه، وعليه فلا بد من وجوده ضمن الوجبات اليومية الرئيسية للحماية من الإصابة بمرض السكري، والسيطرة على ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مريض السكر.
  • يساعد في التقليل من عمليات هدم العظام، بالإضافة لأنه يحمي من الإصابة بهشاشة العظام.
  • يساعد في علاج مختلف الالتهابات مثل الربو، والتهاب المفاصل الروماتيدي.

شاهدي أيضًا: ما فوائد البصل للرجال والنساء

فائدة البصل الأحمر للأعصاب:-

  • أوضح الخبراء أن الالتهاب هو أول سبب لحدوث الألم المزمن، والذي يضم آلام الأنسجة والعضلات، واضطراب النوم، والتعب، والذي يؤدي إلى الاكتئاب، ويؤثر على الروتين اليومي والأنشطة اليومية، لذا اتضح أن هناك الكثير من الأطعمة التي تساعد على التخلص من الالتهابات، وتمنع الألم خلال زيادة المواد الكيميائية في المخ، ومن هضه الأطعمة البصل.
  • حيث أن البصل يحتوي على مادة الكيرسيتين التي تعد من المواد المضادة للأكسدة، والتي تساعد على تخفيف الالتهاب بالإضافة لأنها تساعد على خفض نسب الكوليسترول الضار في الدم، وتحد من أمراض القلب وتمنع تطور السرطان.
  • كما يعالج هشاشة العظام حيث أنه يحتوي على العديد من مضادات الالتهابات، والتي تجعله أكثر إفادة في علاج الالتهابات الجرثومية وإلتهاب المفاصل الروماتيدي، وله تأثير كبير أيضاً في الوقاية من الالتهاب الكبدي المزمن، ويعمل على التقليل من مضاعفاته وأعراضه.
  • ويمكن استخدام البصل بعدة طرق سواء في السلطة أو كتوابل في الوجبة أو بإضافته إلى الوجبة.

أضرار البصل على صحة الإنسان:

بالرغم من الفوائد الصحية للبصل مثل الحماية من السرطان وهشاشة العظام والزكام وأمراض القلب وغيرها من الأمراض، ولكن في حالة الإكثار من تناوله يسبب أضراراً صحية، وأضراره كالتالي:

الحساسية:

  • يعاني بعض الأشخاص من الحساسية تجاه البصل، حيث أن الإكثار من تناوله ينتج عنه طفح جلدي لديهم، واحمرار العينين وحكة، وصعوبة في التنفس وتورم الفم أو انخفاض في ضغط الدم، وذلك عقب تناول البصل مباشرة.

انتفاخ البطن:

  • نظراً لأن المعدة لا تستطيع هضم العديد من السكريات، لذا فإن السكريات يجب أن تمر عن طريق الأمعاء، حيث أنه يمكن البكتيريا من كسر السكر في عملية تشكل الغازات.
  • وحيث لاحتواء البصل على الفركتوز، لذلك يمكنه أن يكون مصدراً للغازات لبعض الأشخاص كما يزيد من انتفاخ البطن والرائحة الكريهة للفم، والتي أحياناً ما تصاحب بعض الأعراض مثل عدم تحمل رائحة الطعام الذي يتكون من البصل، ومن ثم تؤدي إلى القئ والغثيان والإسهال.

حموضة المعدة:

  • إن الإكثار من تناول البصل يزيد من نسبة الأحماض الخاصة بالمعدة في المريء، والذي ينتج عنه الإحساس بحرقة في المعدة.
  • ولكن أشارت إحدى الدراسات بتناول البصل النيء للأشخاص الذين لا يعانون من حرقة المعدة.

التفاعل مع الأدوية:

  • يعد البصل من الخضراوات التي لا تتفاعل مع أي مكون من مكونات الأدوية الأخرى، نظراً لاحتوائه على كمية من فيتامين ك كبيرة، ولكن في حالة الإكثار من تناوله ربما تتداخل مع مكونات الأدوية، لذا يجب العودة إلى الطبيب قبل الإكثار من تناوله.
  • يمكن الاستفادة من البصل في تخفيض درجة حرارة الأطفال ولكن لمدة يوم واحد فقط، ومن ثم العودة إلى الطبيب لتشخيص الحالة وتوضيح العلاج المناسب.

شاهدي أيضًا: الفرق بين البصل الأبيض والبصل الأحمر للرجيم

في نهاية مقالنا اليوم عن فوائد البصل الاحمر للأعصاب واضراره على الاطفال، نتمنى ان يكون المقال حاز رضاكم، وحصلتم منه على المعلومات اللازمة التي تبحثون عنها، كما وضحنا لكم اهمية البصل لشتى اجزاء الجسم، وبعض الاضرار التي قد تضر بصحة الاطفال من جراء استخدام البصل المفرط، نتمنى لكم الصحة والسلامة، في انتظار تعليقاتكم وآرائكم واسئلتكم عن موضوعات تبحثون عنها، على وعد منا بتقديم الجديد والمفيد من مصدر المعلومة الموثوق به فكونوا معنا وتابعونا.

اضافة تعليق