كيك بالشاتوه الابيض والشوكلاته خطوة بخطوة
احلي كيك بالشاتوه الابيض والشوكلاته وتحضيره خطوة بخطوة، نوع فريد من الحلويات التي يمكن استخدامها كحلوى صيفية وشتوية، ويتميز بأنواع مختلفة كما أنه لديه مجموعة متنوعة من النكهات: البرتقال، الليمون، الفراولة، الكراميل، المكسرات.
محتويات
[ عرض ]
طريقة عمل كيكة شاتوه
المكونات التي تحتاج اليها
- ٢ كوب زيت.
- ٢ كوب حليب.
- ٢ كوب دقيق.
- ٢ كوب سكر ناعم.
- ٢ موب كاكو بودرة.
- ١ ملعقة الفانيلا.
- رشة ملح.
- ٢ ملعقة بيكنج باودر.
- ٤ بيضات.
شاهدي أيضًا: طريقة عمل كيكة خدود البنات بالصور خطوة بخطوة
خطوات عمل كيكة شاتوه
- ضعي السكر والحليب في وعاء عميق واخلطيه جيدًا، ثم يقلب لمدة دقيقتين.
- ثم ضيفي الملح والزيت والكاكاو إلى الخليط ويقلب جيداً حتى يصبح المزيج لزج.
- اتركي كوبين من المزيج جانباً لاستخدامهما لاحقًا.
- ثم يتم إضافة الدقيق والبيض والبيكنج باودر إلى الخليط، ويتم خلط المكونات معًا.
- ادهني صينية بالزيت وسخني الفرن على درجة حرارة معتدلة.
- ضعي الخليط في الصينية ثم ضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة منخفضة حتى تنضج.
- أخرجي الصينية من الفرن، ودعيها تبرد، ثم ضعي كوب الشوكولاتة فوقها.
- قطعي الكيك إلى مكعبات بنفس الحجم ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
طريقة عمل جاتوه شاتوه بالكريم كراميل
المكونات التي تحتاج اليها
- ١كوب زيت
- ١ كوب سكر.
- ١ كوب حليب.
- ٢ علبة كريم كراميل.
- ٢ بيض.
- ١ ملعقة فانيلا.
- ١كوب دقيق
- باكنج باودر.
- ملح.
- سكر كريم كراميل.
خطوات عمل جاتوه شاتوه بالكريم كراميل
- ضعي الزيت والسكر والحليب في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات.
- ثم يُضاف الكراميل والفانيلا الملح ويخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أزلي كوبا من الخليط واتركية جانبًا.
- ثم يضاف البيض والدقيق والبيكنج باودر إلى المكونات المتبقية ثم اخلطي المكونات.
- ثم ضعي الخليط في الصينية وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- ضعي كوب الخليط المتبقي ورشي الكراميل وقدميها.
طريقة عمل كيكة الفراولة
المكونات التي تحتاج اليها
- ٦ أكواب دقيق أبيض.
- ٤أكواب سكر بودرة.
- ٤ملاعق بكينج باودر.
- ٢ كوب عصير فراولة
- ٢ كوب مربى فراولة
- ٢ كوب كريمة
- ٢ كوب زبدة.
- كوب الفراولة مقطع
- ١٥ بياض بيضه
- ٤ ملاعق فانيلا.
خطوات عمل كيكة الفراولة
- يتم وضع الدقيق والباكينج باودر في وعاء عميق ويخلط بالمضرب.
- ثم ضعي السكر والفانيلا والزبدة والبيض في الخلاط.
- يخلط خليط الدقيق تدريجياً مع خليط السكر ويستمر التقليب والخلط.
- يضاف عصير الفراولة إلى الخليط ويخلط مرة أخرى.
- ثم أدهني صينية بالزبدة أو الزيت الدهون وسخني الفرن علي درجات حرارة معتدلة.
- تم ضعي الخليط في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل.
- عندما تبرد قمي بتقطيعها ثم أضيفي المربى، ثم رشيها بالكريمة وقطعي الفراولة.
شاهدي أيضًا: طريقة بسيطة لتحضير كيكة العسل الروسية الجاهزة
طريقة عمل الكيك الإنجليزي
المكوّنات التي تحتاج اليها
- ١ كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب سكر.
- ٤بيضات.
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب حليب
- نصف ملعقة فانيلا.
- ملعقة بكينج باودر.
- ١كوب فواكه مقطعة.
خطوات عمل الكيك الإنجليزي
- اخلطي الزبدة والسكر والفانيليا والبيض في خلاط كهربائي.
- ثم يضاف الدقيق والحليب والفاكهة البيكنج باودر إلى الخليط ويتم خلط المكونات جيداً حتى يصبح الخليط متماسكًا.
- أدهني الصينية بزيت أو زبده، وقومي بتسخين الفرن علي درجات حرارة معتدلة.
- ضعي الخليط في الصينية، ثم يوضع في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج.
طريقة عمل جاتوه شاتوه بالشوكولاتة
المكونات التي تحتاج اليها
- ١كوب زيت.
- ١ كوب سكر.
- نصف كوب لبن رائب.
- نصف كوب كاكاو.
- ٢ بيض.
- ١كوب دقيق.
- ١ ملعقة باكنج باودر.
- فانيلا.
- ملح.
خطوات عمل جاتوه شاتوه بالشوكولاتة
- باستخدام خلاط اخلطي اللبن والسكر البودرة.
- أضفي الزيت والملح والفانيليا والكاكاو واستمري في الخلط حتى يصبح لديك مزيج مثل الكريمة.
- ضعي كوبًا جانبًا.
- ثم يضاف البيض إلى الخليط ويقلب جيدًا.
- ثم يُضاف الدقيق والباكنج باودر وتخلط المكونات مره أخرى.
- ضعي الخليط في الصينية في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- اتركي الكيك حتى يصبح باردة ثم أضيفي الكمية المتبقية من خليط الشوكولاتة، ثم يقدم.
كيك شاتوه بالتوت
المكونات التي تحتاج اليها
- ١علبة لبن رائب.
- ٢ علبة جيلي بنكهة التوت.
- ١كوب زيت.
- ١كوب سكر.
- ٢ بيض
- ١ملعقة فانيلا.
- ١كوب دقيق
- ١ملعقة باكينج باودر.
خطوات عمل كيك شاتوه بالتوت
- قومي بتحضير الجيلي باتباع التعليمات المذكورة على العلبة.
- اخلطي اللبن مع الجيلي.
- قومي تدريجيًا بإضافة السكر والزيت مع الاستمرار بالتحريك حتى يتم تشكيل خليط متجانس.
- ضعي الخليط جانباً واتركيه يبرد في الثلاجة.
- يضاف البيض والدقيق والبيكنج باودر والفانيلا ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
- قمي بدهن صينية بالزبدة ثم ضعي بها الخليط التي تم تجهيزه.
- ادخلي الصينية الي الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
- اتركي الكيك لمدة 10 دقائق حتى يبرد، ثم اسكبي الخليط البارد فوقها.
طريقة عمل جاتوه الإجاص
المكونات التي تحتاج اليها
- نصف كيلو اجاص.
- ٢ بيض.
- ربع كوب سكر غامق.
- ٢ بيض.
- ١٢٠ غراماً زبدة.
- زبدة الذائبة.
- نصف كوب سكر.
- رشة ملح.
- ١ملعقة صغيرة فانيلا.
خطوات عمل جاتوه الإجاص
- أدهني قالب بقطعة زبدة ثم رش فوقها ملعقة سكر غامق.
- قطعي الاجاص الي قطع وضعيها في القالب، واحتفظي بالعصير
- قومي بنخل الدقيق ثم ضعيه في وعاء كبير، ثم قومي بعمل فجوة بداخل الدقيق.
- يتم تذويب قطعه من الزبدة في وعاء، ثم أضفي السكر ويحرك لمده خمس دقائق.
- في وعاء أخر ضعي كلا من عصير الأجاص والملح والبيض والفانيلا ويقلب حتى تتجانس المكونات.
- ثم أضفى الي الدقيق الزبدة المذابة بالسكر وخليط البيض.
- ضعي الخليط فوق الاجاص.
- سخني الفرن علي درجه 180 مئوية.
- أدخلي القالب الفرن لمدة 50 دقيقة.
- عندما ينضج أخرجي القالب من الفرن وتركية يبرد ثم يزين بالفواكه والشوكولاتة.
شاهدي أيضًا: طريقة عمل الكيكة المالحة بالجبن والزيتون
في نهاية المقال نكون قد قدمنا إليكم طريقة عمل احلي كيك بالشاتوه الابيض والشوكولاتة وتحضيره خطوة بخطوة بطرق مختلفة ونأمل أن تنال الوصفات أعجبكم.