الرئيسية » الجمال والرجيم » الريجيم والتخسيس » كم سعرة حرارية في تناول البوريك بالجبنه

كم سعرة حرارية في تناول البوريك بالجبنه

كم سعرة حرارية في تناول البوريك بالجبنه

كم سعرة حرارية في تناول البوريك بالجبنه، سوف نتحدث عن موضوع هام للتعرف علي السعرات الحرارية التي توجد داخل الحليب والجبن المكونين الاساسين لعمل أفضل الفطائر، وأيضا سوف نوضح لكي معلومات كثيرة وهامة عن البوريك، وايضا سوف نقدم اكثر من وصفة لكي تتمكني من عمل البوريك في المنزل.

كم سعرة حرارية في تناول البوريك بالجبنة:-

  • يتميز البوريك بالجبنة بأنه من أفضل انواع الأطعمة التي يحبها الكثير من الاشخاص وخاصة الأطفال، فهو من الاكلات المفضلة كثيرا لدي الأطفال كما يتميز بسرعة تحضيره وسرعة تناوله.
  • يتميز البوريك بالجبنة بانه من الاكلات المفضلة التي يمكنك اعطائها للأطفال أثناء ذهابهم إلي المدرسة، وأيضا من أفضل الأطعمة التي يمكنك تحضيرها إثناء الذهاب إلي الرحالات.
  • يحتوي البوريك بالجبنة علي نسبة كبيرة من الفيتامينات، مثل فيتامين “ا” وفيتامين “12” كما يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وأيضا البروتين لذلك يعتبر من أفضل الأطعمة للإنسان.
  • يحتوي علي سرعات حرارية قليلة فهو لا يسبب زيادة بالوزن كما انه سريع الهضم، لا يسبب اي مشاكل بالمعدة لذلك ينصح الكثير من الاطباء تناوله في وجبة الفطار مع كوب من الحليب.

شاهدي أيضًا: كم سعرة حرارية في حلى التوست بالقشدة

السعرات الحرارية الموجودة بمكونات البوريك:-

الحليب:-

  • يحتوي كوب الحليب البقري على 176 سعرة حرارية.
  • كما يحتوي كوب الحليب الجاموسي على 285 سعرة حرارية.
  • كما يحتوي كوب الحليب خالي الدسم على 71 سعرة حرارية.
  • يحتوي كوب حليب الصويا على 109 سعره حرارية.

الاجبان:-

  • نصف كوب جبنة شيدر يحتوي على 114 سعرة حرارية.
  • تحتوي نصف كوب من الجبنة كوتاج بالقشدة على 86 سعرة حرارية.
  • كما تحتوي نصف كوب جبنة فيتا على 75 وحدة حرارية.
  • يحتوي نصف كوب جبنة موزاريلا على 80 سعرة حرارية.
  • يحتوي نصف كوب جبنة رومانو على 110 سعرة حرارية.
  • كما يحتوي كوب الجبن القريش على 99 سعرة حرارية.

الدقيق:-

  • يحتوي كوب من الدقيق الاسمر على 250 سعرة حرارية.
  • كما يحتوي نصف كوب الدقيق الابيض على 168 وحدة حرارية.

طريقة عمل البوريك بالجبنة:-

  • كوب كبير من الدقيق المنخول.
  • بيضة واحده.
  • ثلاث معالق كبيرة من الزيت.
  • معلقة صغيرة من الملح.
  • كوب كبير الماء الفاتر.
  • كوب صغير من الجبنة.
  • نصف معلقة صغيرة من بودرة الثوم.

طريق التحضير:-

  1. قومي بإحضار إناء فارغ وقومي بإضافة الماء مع السكر مع الملح مع الخميرة مع البيضة ثم قلبي جميع المكونات وقومي بإضافة الدقيق مع الثوم البودرة مع الزيت.
  2. قومي بتقليب جميع المكونات جيدا ثم قومي بإضافة الماء تدريجيا إذا احتاج الامر استمري في عجن المكونات حتى تتماسك العجينة ولا تلتصق باليد.
  3. اتركي العجينة تخمر لمدة ساعة ثم قومي بتقطيعها إلي دوائر صغيرة وقومي بفرد تلك الدوائر إلي دائرة بحجم رغيف الخبز وقومي بوضع القليل من الجبنة بأول حرف الدائرة ثم قومي بلف العجينة.
  4. قومي بإحضار صينية مدهونة بالزيت وقومي برص البوريك بها واتركيه لكي يخمر مره اخري ثم قومي بوضعة داخل الفرن للسوي واخذ اللون الذهبي.
  5. قومي بإخراجه من الفرن ثم قومي بتركه يبرد قليلا وقومي بوضعة داخل طبق التقديم وقدمية إلي اطفالك مع كوب من الحليب الطازج الساخن.

شاهدي أيضًا: كم سعرة حرارية في البيض المقلي

عمل البوريك بالجبنة والزعتر:-

  • كوبين كبار من الدقيق المنخول.
  • ملعقتان كبار من السمن.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
  • عدد بيضتان.
  • معلقة صغيرة من الملح.
  • كوب كبير من الحليب.
  • نصف كوب كبير من الماء.
  • نصف كوب صغير من السمسم.
  • معلقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • معلقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • نصف كيلو من الجبنة البيضة.
  • ثلاث معالق كبيرة من حبة البركة.

طريقة التحضير:-

  1. قومي بإحضار العجان الكهربي إن وجد إن لم يجد قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بإضافة الحليب مع الخميرة مع الملح مع السكر وقلبي جيدا جميع المكونات.
  2. ثم قومي بإحضار طبق فارغ وقومي بكسر البيض به وخفقة جيدا مع السمن مع الفلفل الاسود و استمري في الخفق حتى تذوب الزبدة ويتحول الخليط إلي كريمة قومي بعد ذلك بإضافة الخليط إلي الاناء.
  3. قومي بتقليبهم جيدا ثم اضيفي لهم الدقيق وقلبي جميع المكونات جيدا وقومي بعجن الدقيق والمكونات بشكل جيد إذا لاحظتي بان الخميرة تحتاج إلي الماء فيمكنك اضافته بالتدريج حتى تحصلي على عجينه جيدا.
  4. تأكدي من عجن المكونات جيدا حين تلاحظين بان العجينة لا تلتصق باليد يمكنك تغطية العجينة وتركها لكي تخمر لمدة ساعة في هذا الوقت قومي بتحضير الحشو.
  5. قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بإضافة الجبن مع الزعتر مع حبة البركة مع زيت الزيتون واخلطي جميع المكونات جيدا حتى يصبح لديكي معجون من الجبن بالإعشاب.
  6. احضري العجين وقطعية إلي دوائر صغيرة ثم قومي بفرد العجين باستخدام نشابة صغيرة وقومي بلف العجين بالشكل التي تحبية انت واطفالك.
  7. قومي بتنفيذ تلك الخطوات مع جميع العجين حتى تفرغي تماما من منه قومي برصة في صينية مدهونة بالزيت وقومي بدهان وجه العجين بالقليل من الماء باستخدام الفرشاة وقومي بوضع السمسم فوقه.
  8. قومي بإدخال الصينية داخل الفرن حتى يستوي البوريك تماما ويكتسب الاصفر من الجانبين قومي بإخراجه ثم اتركيه لكي يبرد ثم قومي بعد ذلك بوضعة بطبق التقديم وتقديمه.

شاهدي أيضًا: كم سعرة حرارية في عصير الموز بالحليب

في نهاية مقالنا اليوم عن كم سعرة حرارية في تناول البوريك بالجبنه، نتمنى ان نكون قدمنا لك تفاصيل السعرات الحرارية لمكونات البوريك بالجبنة، كما قدمنا لك طرقا مختلفة لإعداده في المنزل بأبسط المكونات الممكنة، كما نتمنى ان تكون وصفاتنا حازت اعجابكم، وعلى انتظار منكم التجربة وامدادنا بالنتائج التي نتمنى ان تبهركم، وجديد الاضافات التي ستغير الطعم وتجدد الوجبات وتسعد عائلتكم وفي نفس الوقت تكون ذات قيمة غذائية عالية ومن صنع يديك ونظافة منزلك.

اضافة تعليق