ماميتو
الرئيسية » الجمال والرجيم » الريجيم والتخسيس » كيفية تحضير عجة القرنبيط للدايت وانقاص 5 كيلو في 3 ايام

كيفية تحضير عجة القرنبيط للدايت وانقاص 5 كيلو في 3 ايام

كيفية تحضير عجة القرنبيط للدايت وانقاص 5 كيلو في 3 ايام
كيفية تحضير عجة القرنبيط للدايت وانقاص 5 كيلو في 3 ايام

اختيار الأطعمة أمر أساسي لإتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، ويحتوي على كل المزايا والفوائد الأساسية لدمجها في النظام الغذائي، والقرنبيط غني بالألياف 12٪ من 100 جرام يتوافق مع الألياف وهذه لا يساعد فقط على امتصاص الدهون والسكريات من الطعام فإنه ساعد الألياف نفسها على تطهير الجسم من السموم التي تمنع عمل الجسم بشكل عام والأمعاء على وجه الخصوص.

طريقة عمل عجة القرنبيط للدايت

المكونات التي تحتاج اليها

  • 4 بيضات.
  • 1راس قرنبيط.
  • 1كوب ونصف دقيق.
  • 1حبة بصل ومفروم.
  • 2فص ثوم مهروس.
  • بقدونس مفروم حسب الحاجة.
  • 1ملعقة كمون.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • 1ملعقة سكر أبيض.
  • 1ملعقة ملح.
  • نصف كوب ماء.
  • 1ملعقة ونصف بايكنج باودر.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل القرنبيط بالجبنة الموتزاريلا بالصور

خطوات عمل عجة القرنبيط للدايت

  1. قسمي رأس القرنبيط إلى راس قرنبيط صغيرة.
  2. ضعي في وعاء على النار ماء، ثم ضعي القرنبيط الصغيرة واتركيه حتى يسلق القرنبيط.
  3. ثم ضعي في وعاء عميق البقدونس، والكمون والبصل والثوم والملح، والسكر والبيض وزيت الزيتون والباكينج باودر.
  4. أمزجي المكونات السابقة ثم ضيفي الدقيق والماء إلى المكونات.
  5. صفي القرنبيط من الماء، ثم يضاف إلى الخليط ويعجن برفق مرة أخرى.
  6. حضري مقلاة من التيفال ثم ضعي زيت الزيتون وضعيها على النار.
  7. ثم ضعي في المقلاة مقدار معلقة من الخليط وافرديها واتركيه على النار لمدة دقيقتين حتى تحمر.
  8. ضعي العجة في طبق التقديم.

طريقة عمل عجة البطاطا والبيض في الفرن للدايت

المكونات التي تحتاج اليها

  • 5 بيضات.
  • خمس حبات بطاطا.
  • بقدونس مفروم.
  • 1ملعقة كمّون.
  • 1ملعقة ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

خطوات عمل عجة البطاطا والبيض في الفرن

  1. قومي بتقشير البطاطا وتقطيعها الي مكعبات وغسلها جيدًا.
  2. ثم ضعي في وعاء على النار ماء، ثم ضعي البطاطا واتركيها حتى تسلق.
  3. ضعي الكمون والبطاطا والفلفل الأسود والملح والبيض والبقدونس في صينية وأخلطيهم جيدًا.
  4. سخني الفرن على درجة حرارة من أعلى إلى أسفل وضعي الصينية فيه حتى تنضج.
  5. أخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع العجة في طبق التقديم.

طريقة عمل العجة الشامية لإنقاص الوزن

المكونات التي تحتاج اليها

  • 6 بيضات.
  • 3 ملاعق دقيق.
  • 1كوب بقدونس مفروم.
  • 1بصلة مبروشة.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • ربع ملعقة شطة مجروشه.
  • نصف ملعقة ملح.
  • 1ملعقة فلفل أسود.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل القرنبيط باللحمة المفرومة والبشاميل

خطوات عمل العجة الشامية

  1. أضيفي البصل المقطّع، قليل من زيت الزيتون، واستمري في التحريك حتى تحصلي على مزيج لزج.
  2. ثم ضعي الدقيق تدريجيًا، مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح العجينة لينة ودون أي كتل.
  3. سخني زيت الزيتون عند درجة حرارة عالية، ثم اخفضي الحرارة قليلاً، ثم نأخذ قطعة ونضعها في الزيت.
  4. انتظري دقيقة حتى يتحول الجزء السفلي من العجة إلى اللون الذهبي، ثم أقلبيها على الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون الذهبي وتتأكدي من نضجه.
  5. ضعي العجة على منديل المطبخ حتى تزيلي الزيت الزائد.
  6. ضعي العجة في طبق التقديم.

طريقة عمل عجة حلبية للتخسيس

المكونات التي تحتاج اليها

  • 10 بيضات.
  • 2كوب بقدونس مفروم.
  • 1كوب كزبرة مفرومة.
  • نصف كوب بصل أخضر مفروم.
  • 1بصلة مفرومة.
  • ربع كوب نعناع مفروم.
  • 1ملعقة كزبرة.
  • 3 فصوص ثوم.
  • 1ملعقة ملح.
  • 1ملعقة كركم.
  • 1ملعقة كمون.
  • 1ملعقة بهارات مشكلة.
  • 1ملعقة ببريكا حارة.
  • 1ملعقة دقيق.
  • 1ملعقة بكينج باودر.
  • 1كوب زيت زيتون.
  • نصف كوب زيت.
  • نصف كوب ماء.

خطوات عمل عجة حلبية

  1. ضعي الكزبرة والبقدونس والنعناع والبصل في وعاء عميق وأخلطهم جيدًا.
  2. ضيفي نصف مقدار البيض إلى الوعاء وقلبية بمضرب يدوي حتى تختلط المكونات جيداً.
  3. ثم ضيفي البهارات مع الاستمرار في التقليب، ثم ضيفي الدقيق، ومسحوق الخميرة، وقلبي المكونات مرة أخرى حتى يتم مزجها جيدًا.
  4. ضعي الماء على البيض المتبقي، وأضربيهم بشوكة، وأضيفهم إلى مكونات العجة.
  5. أضيفي الثوم المهروس في المرحلة النهائية، ثم لفي العجة بقطعة من الكيس النايلون وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
  6. اخلطي زيت الزيتون والزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة وانتظري حتى تسخن.
  7. شكلي العجة على شكل أقراص.
  8. انتظري قليلاً حتى تأخذ الأقراص لونًا ذهبيًا، ثم يقلب إلى الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون الذهبي بنفس الطريقة.
  9. أضفي الزيت عند الحاجة إليه أثناء عملية القلي حتى لا تحترق العجة أو تبقى غير ناضجة من الداخل.
  10. أخرجي العجة وضعيها على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت.
  11. تقدم أقراص العجة مع البطاطا المقلية الساخنة أو أي نوع من الشوربة حسب الحاجة.

العجة بالبقدونس والبيض لإنقاص الوزن

المكونات التي تحتاج اليها

  • 5 بيضات.
  • ربع كوب لبن.
  • ربع كوب دقيق.
  • نصف ملعقة زيت زيتون.
  •  نصف ملعقة بكينج باودر.
  • 2 كوب بقدونس مفروم.
  • نصف كوب كزبرة مفرومة.
  • نصف كوب بصل أخضر مفروم.
  • فص ثوم مهروس.
  • نصف ملعقة كمون.
  • شطة حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • 6 ملاعق زيت.

خطوات عمل عجة بالبقدونس والبيض

  1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية وأضربي بالمضرب اليدوي البيض بالزيت واللبن.
  2. يتم خلط الدقيق، مع البكينج باودر ثم يضاف إلى خليط البيض.
  3. اخلطي الأعشاب مع الثوم والبصل الأخضر والبقدونس والكزبرة.
  4. ثم أخلطهم مع الفلفل الأسود والملح والكمون والشطة، وتقلب المكونات جيدًا.
  5. ضعي زيت في مقلاة بقطر 22 سم على نار متوسطة الحرارة.
  6. بلطف رشي الخليط في وعاء يكون لدينا قرص دائري.
  7. ضعي الوعاء في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ناضجًا ومتماسك.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل القرنبيط بالبيض فى الفرن بالصور

في النهاية القرنبيط أحد الخضراوات التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، القرنبيط غني بفيتامين ج وهو مركب آخر يحتوي علية يعمل على تحسين وظيفة الخلايا عن طريق المساعدة في حرق الأنسجة الدهنية، وهو غني بالفيتامينات الأخرى وهناك أيضًا الفيتامينات المضادة للأكسدة الأخرى مثل فيتامين (أ) وفيتامين (ب).

اضافة تعليق