طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة
طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة تعتبر من ضمن الحلويات التي يفضلها الكثير من أفراد الأسرة سواء صغار أو كبار، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار بجانب كوب الشاي وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم منها اللبن والزبادي، والموز وغيرها، واليوم في هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم شرحًا مبسطًا يعرفنا على طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة فتابعونا لتتعرفوا على التفاصيل.
محتويات
[ عرض ]
طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة
المكونات
- ذرة من القرفة المطحونة.
- 4 معالق صغيرة من الدقيق الأبيض الناعم.
- 3موزات مقطعة لقطع متوسطة.
- ربع كأس من الحليب الكريمي.
- بيضتان.
- ملعقتان صغيرتان من جوزة الطيب.
- كأس من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- صفار 3 بيضات.
- ملعقتان من الفانيلا.
- كأس ونصف من اللبن.
شاهدي أيضًا: طريقة عمل عصير الفراولة الطبيعي باللبن والموز
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- نقوم بوضع الزبدة في طبق الفرن.
- نقوم بخلط كل من الفانيلا واللبن في إناء عميق على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- نخفق صفار البيض والبيض والسكر معًا جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- نقوم بإضافة كل من الدقيق والقرفة وجوزة الطيب مع تقليب المكونات جيدًا.
- وضع قطع الموز في طبق الفرن ويوضع عليها الخليط السابق وتترك الكيكة في الفرن لمدة نصف ساعة.
- تقدم الكيكة في أطباق التقديم بجانب الشاي وبألف هناء وشفاء.
طريقة عمل كيكة الموز
المكونات
- 2 كأس من الدقيق الأبيض الناعم.
- 3 موزات ناضجة جدًا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات.
- نصف كأس من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كأس ونصف من السكر ناعم.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف كأس من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- بيضتان.
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بإحضار صينية الكيك المناسبة ودهنها بالسمنة.
- نقوم بخلط كل من بيكربونات الصوديوم، والموز في إناء عميق وهرس الموز جيدًا بالشوكة.
- نقوم بنخل كل من الدقيق، والبيكنج بودر، والملح جيدًا.
- نقوم بإضافة كل من البيض، والسكر، والزبدة، والفانيلا، والقرفة في وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيله لمدة 5 دقائق على سرعة متوسطة.
- نقوم بإضافة الموز، والحليب، والدقيق إلى المزيج السابق وتشغيل الخلاط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة.
- نقوم بوضع الخليط في صينية الكيك.
- وضع صينية الكيك في الفرن لمدّة نصف ساعة.
- نقوم بوضعها في أطباق التقديم بجانب الشاي وبألف هناء وشفاء.
طريقة عمل كب كيك الموز
المكونات
- كأس ونصف من الدقيق الأبيض الناعم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 حبات متوسطة ومهروسة من الموز.
- كوب من السكر.
- بيضة.
- كأس من الزبدة أو السمنة البلدي.
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180مئوية.
- نقوم بإحضار قوالب كب كيك المناسبة.
- نقوم بخلط كل من الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح وتقلبهم جيدًا.
- نقوم بخلط كل من الموز مع السكر والبيض والزبدة في إناء كبير.
- نقوم بإضافة خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات السائلة حتى يتشكل خليط ناعم.
- يسكب الخليط في قوالب الكب كيك ووضعها بالفرن لمدة نصف ساعة.
طريقة عمل الكب كيك بالموز وكريمة العسل والقرفة
المكونات
- كأس ونصف من الدقيق الأبيض الناعم.
- كأس من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كأس من الزبدة.
- كأس ونصف من الموز المهروس.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كريمة القرفة بالعسل.
شاهدي أيضًا: طريقة عمل بودنج الموز والشوكلاته
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180مئوية.
- ونقوم بإحضار قالب كب كيك.
- نقوم بخلط كل من الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح في إناء عميق.
- نقوم بخلط كل من الزبدة مع الموز والبيض والفانيلا جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضا البعض.
- نقوم بإضافة الخليط السابق للمكونات الجافة وتقليبها جيداً.
- يوضع الخليط في قالب الكب كيك ويوضع في الفرن مدة نصف ساعة.
- نقوم بتزيين الكب كيك بالكريمة وشرائح الموز.
تحضير الكريمة
المكونات
- كأس وربع من السكر الناعم.
- كأس من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
- يقدم الكب كيك وبألف هناء وشفاء.
طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل
المكوِنات
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كأس من السكر.
- بيضتان.
- موزتان مهروستان جيدًا.
- 20 حبة من بون الكراميل المقطع ناعماً.
- 2 كأس من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ربع كأس من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كأس وربع عين الجمل المبروش.
- 6 معالق صغيرة من اللبن الزبادي.
طريقة التَحضير
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بإحضار صينية الكيك المناسبة ودهنها بالقليل من الزيت ثم نرشها بالقليل من الدقيق الأبيض.
- نقوم بوضع الزبدة في إناء وخفقها جيدًا.
- نقوم بإضافة السكر البني فوق الزبدة وخلط كل المكونات مع بعضهما البعض جيداً.
- نقوم بإضافة البيض بعد وضع الفانيلا عليه وخفقهما جيدًا.
- نقوم بوضع الدقيق في إناء مناسب الحجم.
- نقوم بخلط كل من البيكنج باودر والبيكنج صودا فوقه وخلطهما جيداً.
- نقوم بإضافة كل من الموز المهروس فوق البيض والزبدة وخفقه جيدًا. نقوم بإضافة الدقيق فوق الخليط السابق، وخلطه جيداً.
- نقوم بإضافة اللبن الزبادي، وتقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- نقوم بإضافة نصف الكوب من عين الجمل وعشرة بون من الكراميل فوق خليط الكيك وخلطهما بشكل جيد.
- نضع خليط كيكة الموز بالكراميل داخل الصينية وتزيينه بعشر بون من الكراميل، ونصف كوب من عين الجمل المبروش.
- نقوم بإدخال صينية الكيك بداخل الفرن لمدة نصف ساعة.
- تقدم الكيك بجانب الشاي وبألف هناء وشفاء.
شاهدي أيضًا: طريقة عمل البان كيك بالموز سالي فؤاد
وفي النهاية نرجو أن نكون قدمنا لكم موضوعًا شاملًا ومفيدًا عن طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة، وطريقة عمل كيكة الموز، وطريقة عمل كب كيك الموز، ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته، كل ما تريد أن تعرفه عن طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة تجده في هذا المقال.