طريقة عمل السبانخ الخضراء بالكزبرة والفريك

طريقة عمل السبانخ الخضراء بالكزبرة والفريك، في هذا المقال سوف نتعرف عن نوع من أفضل أنواع الخضار، وهي السبانخ تحتوي السبانخ علي الكثير من المعادن وتعتبر من أغني أنواع الخضراوات بمعدن الحديد الذي يساعد علي علاج الأنيميا، فاليوم سوف أحدثك عن طرق كثيرة ومختلفة لإعداد السبانخ، فتابعي مقالي سوف تتعلمين وتستفيدين الكثير من المعلومات الجديدة والطرق الجديدة لعمل افضل طرق للسبانخ فالفريك.

وتعتبر السبانخ من اشهر وأفيد الأكلات المصرية التي عشقتها معظم الدول العربية، كما في حال طهي الحمص مع السبانخ التي اشتهرت في سوريا وعشق مذاقها معظم العرب، في هذا المقال سنتناول طرق مختلفة وبسيطة ومميزة لعمل السبانخ بالفريك بيديك في المنزل، وسنساعدك على الإبداع فيها وصنعها بطريقة احترافية فتابعي معنا هذا المقال إن كنت من المحبين لهذا النوع من الأكلات المفيدة.

طريقة عمل السبانخ الخضراء بالكزبرة والفريك:-

المقادير:-

• نصف كيلو من الفريك المنقوع لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
• نصف كيلو من الجمبري المقشر.
• نصف كيلو من السبانخ.
• ثلاث ملاعق كبيرة من البصل المفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• كوب كبير من الشوربه.
• ثلاث أكواب كبيرة من عصير الطماطم.
• ثلاث ملاعق صغيرة من البهارات.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان والتمر الهندي

طريقة التحضير:-

1. قومي عزيزتي بإحضار إناء الطبخ وضعي به زيت الزيتون ثم البصل وحمري البصل نصف تحضير ثم قومي بإضافة الثوم وكملي تحمير ثم ضيفي عصير الطماطم.
2. اتركي الخليط فوق النار حتي تسرد الطماطم مكونه صلصة.
3. قومي بوضع السبانخ مع الجمبري مع الكزبرة الخضراء وضيفي القليل من الشوربة لها، ثم ضعي البهارات والملح.
4. وضيفي أيضاً الفريك بع تصفية من الماء الذي كان ينقع بها.
5. اتركي المكونات حتي تستوي تمامًا ثم قومي بفصل النار.
6. قومي بإحضار طبق التقديم وصبي الخليط وقومي بتزين الوجه بأي نوع من أعواد الخضار.
7. ثم قومي بتقديم الطبق علي المائدة، مع إضافة طبق أرز أبيض وطبق من السلطة الخضراء والعيش البلدي وطبق من المخلل مع وضع طبق من البطاطس المحمرة في الزيت.

طريقة سهلة لعمل السبانخ بالفريك:-

المقادير:-

• نصف كيلو من السبانخ الخضراء الطازجة.
• نصف كيلو من اللحم أو حسب الرغبة.
• نصف كيلو من الفريك المنقوع.
• ثلاث ملاعق من البصل المفروم.
• تلاث أكواب كبيرة من عصير الطماطم.
• ملعقة كبيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• حزمة من الكزبرة الخضراء.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

طريقة التحضير:-

1. لابد أولاً أن تنقعي الفريك في الماء قبلها بيوم حتي لا يأخذ وقت كبير علي النار، ثم قومي بأخذ الفريك وغيري له الماء المنقوع به.
2. ثم ضعي الفريك علي النار ليأخذ نصف سواء وقومي بعد ذلك بتصفية الفريك واتركيه يجف لحين تجهيز الطبخ.
3. قومي بأخذ نصف كيلو السبانخ وقومي بجلب سكين واخرطي السبانخ خرط ناعم ثم قومي بجلب حزمة من الكزبرة واخرطيها فوق السبانخ.
4. ثم قومي بغسل السبانخ جيداً بالماء واتركيها في المصفى.
5. قومي بوضع طاسه علي النار ثم ضعي بها الزيت ثم البصل ثم السبانخ وشوحي جيدًا ثم قومي بإضافة اللحم المقطع والثوم وقلبي المكونات لفترة علي النار.
6. ثم بعد ذلك ضعي عصير الطماطم والفريك وضعي الملح والبهارات واتركي الخليط يغلي حتي السوى.
7. قومي بإحضار طبق التقديم وصبي الخليط بداخله ثم قدمي السبانخ مع طبق من الأرز بالشعرية وطبق من المخلل مع العيش البلدي المحمص.

طريقة عمل السبانخ بالفريك المصرية:-

المقادير:-

• نصف كيلو من السبانخ.
• ثلاث أكواب كبار من عصير الطماطم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الأرز.
• نصف كيلو من الفريك المنقوع.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة من الملح.
• ملعقه صغيرة من البهارات المشكلة.
• ثلاث ملاعق من البصل المفروم.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل بدون لحم

طريقة التحضير:-

1. قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بوضع الزيت والبصل ثم ضعي الإناء علي النار.
2. حمري البصل ثم ضيفي الثوم وشوحيه وقومي بإضافة عصير الطماطم والملح واتركي الخليط حتي تجف ماء الطماطم.
3. وفي ذلك الوقت قومي بغسل السبانخ جيدًا واخرطيها وقومي بسلق الفريك نصف سوي.
4. ضيفي السبانخ والفريك إلى صلصة الطماطم وقومي بإضافة كوب ماء واتركيه للغليان لمدة خمس دقائق.
5. قومي بوضع مكعب مرق واغسلي ثلاث معالق الأرز وضفيهم إلى السبانخ واتركي المكونات تغلي لمدة دقيقتين ثم افصلي النار.
6. احضري طبق التقديم وصبي الخليط بداخله، ثم قدمي السبانخ مع طبق من المخللات مع طبق من الأزر الأبيض والعيش المحمص.

طريقة عمل السبانخ للرجيم:-

المقادير:-

• نصف كيلو من السبانخ.
• ثلاث ملاعق كبيرة من البصل المفروم.
• خمس ملاعق صغيرة من الصنوبر.
• خمس ملاعق صغيرة من مسحوق السماق.
• ملعقة كبيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الثوم.

طريقة التحضير:-

1. قومي عزيزتي بإحضار إناء الطبخ ثم ضعيه فوق النار، وقومي بوضع زيت الزيتون ثم البصل وشوحي جيداً ثم ضعي الثوم وتضييق الماء والملح واتركي الخليط يغلي.
2. ثم قومي بوضع السبانخ والكزبرة الخضراء مع إضافة الصنوبر ومسحوق السماق واتركي الخليط حتي يستوي جيداً قومي بقص النار.
3. اتركي الوصفة تبرد ويمكنك تناولها في وجبة الغداء، مع ممارسة بعض تمارين الرياضة.
4. يجب عليك الإكثار من تناول الماء.
5. كما يجب عليك الحرص علي تناول كوب ماء ساخن كل يوم علي الريق، يساعد كثيرًا في إنقاص الوزن وذلك عن تجربه خاصة .

طريقة عمل السبانخ السورية بالفريك والكزبرة الخضراء:-

المقادير:-

• نصف كيلو سبانخ.
• حزمتين صغيرتين من الكزبرة.
• ثلاث ملاعق من البصل المفروم.
• نصف كيلو من الفريك.
• ملعقة من الثوم المفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب كبير من رمان الحب.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الببريكا.
• ثلاث ملاعق صغيرة من البهارات المشكلة.
• كوب كبير من الشوربة.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل الملوخية بالجمبري شهية ولذيذة

طريقة التحضير:-

1. قومي بإحضار إناء فارغ، ثم قومي بإضافة الزيت ثم البصل وشوحي جيداً ثم ضعي الثوم وأضيفي الشوربة والملح مع الفريك مع حب الرمان واتركي الخليط للغليان لمدة عشر دقائق.
2. قومي بوضع الببريكا مع السبانخ مع الكزبرة الخضراء وضيفي البهارات وضبطي الملح واتركي الخليط يغلي لمدة خمس دقائق ثم افصلي النار.
3. قومي بتقديم السبانخ للعائلة مع العيش المحمص.

في نهاية مقالنا اليوم عن طريقة عمل السبانخ الخضراء بالكزبرة والفريك، وعلى انتظار منكم التجربة وامدادنا بالنتائج التي نتمنى أن تبهركم، وجديد الإضافات التي ستغير الطعم وتجدد الوجبات وتسعد عائلتكم وفي نفس الوقت تكون ذات قيمة غذائية عالية ومن صنع يديك ونظافة منزلك، ننتظر منكم تعليقاتكم وآرائكم المستمرة المساعدة على نجاحنا واستمرارنا فتابعونا.