الرئيسية » المطبخ » الإفطار » طريقة عمل الكريب بالفراخ بدون بيض

طريقة عمل الكريب بالفراخ بدون بيض

طريقة عمل الكريب بالفراخ بدون بيض

طريقة عمل الكريب بالفراخ بدون بيض، تعتبر أكلة الكريب من الأكلات الفرنسية التي انتقلت لباقي المطابخ، ويقدم الكريب كنوع من أنواع المقبلات أو كنوع من الحلويات الخفيفة، ويمكن أن يحشو الكريب بالعديد من الأطعمة مثل الدجاج، واللحم والخضار، والشكولاتة، والعسل وغيرها، واليوم في هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم شرحًا مبسطًا يعرفنا على طريقة عمل الكريب بالفراخ بدون بيض فتابعونا لتتعرفوا على التفاصيل.

طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض

المكونات

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ذرة ملح.
  • ذرة سكر.
  • 3 معالق من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

شاهد أيضًا: طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور

الخطوات

  • ننخل الدقيق، والبيكنج بودر، والملح، ويضعان في إناء.
  • يضاف للخليط الماء، والزيت، والفانيلا ويخلط جميع المكونات بشكل جيد.
  • يوضع القليل من الزيت في الطاسة، ووضع ويصب كمية قليله من الخليط وتطهى لمدة 3 دقائق.

طريقة عمل كريب فراخ كرسبي

المقادير

للكريب

  • ذرة ملح
  • ذرة فلفل أسود.
  • 2 كوب من اللبن.
  • كوب من الدقيق.

الحشو

  • صدور دجاج.
  • فلفل أخضر.
  • قطع طماطم.
  • كاتشب.
  • مايونيز.
  • جبنة موتزاريلا.

الخطوات

  • تخلط مكونات الكريب جيدًا للحصول على قوام متماسك لحد ما.
  • يوضع القليل من الزيت في طاسة على النار يوضع نصف كمية الخليط في الطاسة يترك حتى ينضج.
  • نضع بداخل الكريب البانية المحمرة، وقطع الطماطم، وشرائح الفلفل، والكاتشب مع وضع الجبنة الموتزاريلا ويلف الكريب.
  • يوضع في طاسة ويقلب على الجانبين.
  • يقدم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل الكريب بشاورما الفراخ

المكونات

عجينة الكريب

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 2 كوب من الحليب.
  • صدور فراخ مقطعة لشرائح صغيرة.
  • بصل.
  • فلفل أخضر مقطع لشرائح.
  • ذرة ملح.
  • ذرة فلفل أسود.
  • حبهان.
  • ثوم بودرة.
  • ذرة زنجبيل.
  • سمنه.
  • بطاطس مقلية.
  • زيت.
  • كاتشب.
  • مايونيز.
  • جبنة موتزاريلا.

الخطوات

  • يخلط كل من الدقيق، واللبن، والملح، والفلفل الأسود، والحبهان جيدًا.
  • نضع في طاسة البصل ليتشوح ثم الفلفل الأخضر، والفراخ ثم الطماطم حتى ينضج الخليط.
  • توضع عجينة الكريب في طاسة بها القليل من الزيت.
  • نضع بالكريب الفراخ، والبطاطس المقلية، والكاتشب والمايونيز والموتزاريلا.
  • نقوم بتسوية الكريب على الجانبين.
  • يقدم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل الكريب بالفراخ والمشروم

المكونات

 لعجينة الكريب

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب ونصف من اللبن.
  • بيض.
  • ذرة ملح.
  • ذرة فلفل أسود.
  • فراخ مقطع لشرائح صغيرة.
  • بصل مقطع لشرائح.
  • فلفل أخضر مقطع لشرائح.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • بهارات حسب الرغبة.
  • مشروم مقطع لشرائح.
  • كاتشب.
  • مايونيز.
  • جبن موتزاريلا.

الخطوات

  • يخلط كل من الدقيق، واللبن، والملح، والفلفل الأسود جيدًا.
  • يوضع في الطاسة القليل من الزيت تنزل كمية من العجينة بها.
  • يتم تشويح الفراخ بالزيت مع تتبيلها بالفلفل الأسود، والبهارات ويضاف لها البصل، والفلفل الأخضر، ويترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة.
  • يضاف للفراخ المشروم، ويتم التقليب جيدًا.
  • يحشى الكريب بالخليط السابق.
  • يضاف للحشو الكاتشب، والمايونيز، والموتزاريلا.
  • يقلب الكريب على الجانبين.
  • يقدم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل الكريب بحشوة الفراخ والخضار

المكونات

  • كوب واحد من الحليب.
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض الناعم.
  • ذرة ملح.
  • ذرة فلفل أسود.

للحشو

  • فراخ مقطع لشرائح صغيرة.
  • بصل مقطع لشرائح صغيرة.
  • فلفل أخضر مقطع لشرائح.
  • مكعبات من الطماطم.
  • بهارات حسب الرغبة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • بابريكا.
  • ثوم بودر.

الخطوات

  • يخلط كل من الدقيق، واللبن والملح، والفلفل جيدًا.
  • توضع في الطاسة القليل من الزيت، ويوضع بها القليل من العجينة.
  • يوضع في الطاسة القليل من الزيت مع إضافة البصل له والطماطم والفلفل الأخضر.
  • ويضاف البهارات للخليط مع التقليب الجيد.
  • توضع قطع الفراخ مع العلم بأنها تكون مسلوق بالماء.
  • يترك الخليط لمدة ربع ساعة.
  • ضعي الحشو بعجينة الكريب، ويضاف لها الكاتشب، والمايونيز والجبن الموتزاريلا.
  • يقدم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل كريب الفراخ بالبشاميل

المكونات

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • كوب ونصف من اللبن.
  • 2 بيضه.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • 3 معالق من الزيت.
  • صدور فراخ مقطعة لشرائح.
  • فلفل أخضر مقطع لشرائح.
  • بصل مقطع لشرائح.
  • طماطم.
  • بهارات حسب الرغبة.
  • كاتشب.
  • مايونيز.
  • جبنة موتزاريلا.
  • 2 كوب من صوص البشاميل.

الخطوات

  • يخلط كل من الدقيق، واللبن، وذرة الملح، وذرة الفلفل الأسود.
  • نشوح البصل، ويضاف له الفلفل الأخضر، والطماطم، ويضاف للخليط الفراخ مع التقليب الجيد، ويترك الخليط لمدة ربع ساعة حتى ينضج.
  • يحشى الكريب بخلطة الفراخ.
  • يضاف الكاتشب والمايونيز والموتزاريلا.
  • يلف الكريب جيدًا.
  • يضاف البشاميل على وش العجينة ويدخل في الفرن لمدة ربع ساعة.
  • يقدم وبألف صحة وعافية مع أطعم كريب.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الكريب بالنوتيلا سهله بالخطوات

طريقة عمل كريب باللحمة المفرومة

المكونات

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض الناعم.
  • 2كوب من اللبن.
  • ذرة ملح.
  • ذرة فلفل أسود.

الحشو

  • كيلو واحد من اللحمة المفرومة.
  • 4 حبات من الفلفل مقطع لقطع صغيرة.
  • كوب من المشروم.
  • 4 معالق من الزيت.
  • كسبرة مفرومة ناعمة.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • بهارات حسب الرغبة.
  • كاتشب.
  • مايونيز.
  • جبنة موتزاريلا.

الخطوات

  • يخلط كل من لعمل عجينة الكريب الدقيق، واللبن، والملح، والفلفل الأسود.
  • تدهن الطاسة بالزيت، ووضع كمية من العجينة بها.
  • نشوح البصل، واللحمة المفرومة، والفلفل الأخضر جيدًا.
  • يضاف للخليط البهارات، والملح والفلفل الأسود.
  • يوضع الخليط في عجينة الكريب مع إضافة الكاتشب، والمايونيز والموتزاريلا.
  • توضع بالطاسة زيت توضع بها الكريب مع التقليب على الجانبين.
  • يقدم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل كريب بالبطاطس

المقادير

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض الناعم.
  • 2 كوب من اللبن.
  • ذرة ملح.
  • ذرة فلفل أسود.

للحشو

  • بطاطس مقليه.
  • جبنة شيدر.
  • جبنة رومي.
  • جبنة موتزاريلا.
  • طماطم.
  • فلفل أخضر شرائح.
  • كاتشب.
  • مايونيز.

الخطوات

  • خلط كل من الدقيق، واللبن، والملح، والفلفل الأسود.
  • يوضع بالطاسة زيت، ويوضع كمية من عجينة الكريب بالطاسة وتترك لمدة 3 دقائق.
  • يحشى الكريب بالبطاطس، والطماطم، وشرائح الفلفل الأخضر والكاتشب والمايونيز والجبنة الرومي والشيدر والموتزاريلا.
  • توضع طاسة ويوضع بها زيت، ويوضع بها الكريب بعد لفه جيدًا.
  • يقلب الكريب على الجانبين.
  • يقدم وبألف هناء وشفاء.

شاهد أيضًا: طريقة عمل كريب شاورما الفراخ بالبشاميل والموتزريلا

وفي النهاية نرجو أن نكون قدمنا لكم موضوعًا شاملًا ومفيدًا عن طريقة عمل الكريب بالفراخ بدون بيض، وطريقة عمل الكريب الفراخ بالبشاميل، وطريقة عمل كريب بشاورما الفراخ، ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته، كل ما تريد أن تعرفه عن طريقة عمل الكريب بالفراخ بدون بيض تجده في هذا المقال.

اضافة تعليق