الفرق بين بلح البحر والمحار وفوائده

بلح البحر هو أحد المأكولات البحرية اللذيذة فهو شهي ولذيذ، فهو يتميز باحتوائه على العناصر والفيتامينات الهامة لصحة الإنسان، مثل فيتامين ج، وفيتامين أ والكالسيوم والصوديوم.

حيث إنه دخل في إعداد المأكولات المتنوعة والمتعددة، مثل شوربة بلح البحر، ويخنى بلح البحر في الفرن، وغيرها الكثير.

أما محار البحر فهو حيوان المائي يعيش في البحار والمحيطات، وهو يوجد أيضاً على السواحل المعتدلة وذات المناخ الحار، وهو عبارة عن كائن ذو ملمسٍ لين لونه أبيض في أغلب الأحيان.

فهو ينمو صفة كبيرة أو أي جسم آخر صلب، وعادة يعثر عليه ملتصقاً بأنواع معينة من الصخور، وهو من نوع من أنواع الحيوانات المائية ذات طعم لذيذ جداً ومرغوب لدي الكثير من الناس، والحصول عليه صعب، لذلك سوف يقدم لكم موقع ماميتو الفرق بين بلح البحر والمحار وفوائده.

بلح البحر:

بلح البحر نوع من أنواع الكائنات البحري وهو نوع من أنواع المحار التي تتواجد وتتعايش في المناطق الساحلية وهو ينقسم إلى نوعين:

النوع الأول:

هذا النوع دائماً يعيش متعلقاً ومتثبتاً على الصخور، حيث أن أجسامه رخوة ويكون محمياً بقوقعة جيرية بلون أسود يظهر عليه خطوط للنمو، حيث أن كل خط من هذه الخطوط يمثل مرحلة نمو.

شاهدي أيضاً: الفرق بين الجمبري والروبيان في الطبخ بالتفصيل

النوع الثاني:

فهذا النوع دائماً يعيش في الرمال على الشاطئ، حيث أن أجسامه تكون رخوة ويكون محمياً بقوقعة جيرية بلون أصفر تشبه حبة الجوز أو حبة الفستق.

كما أن القوقعة تتكون من صمامين مجتمعين من جهة الظهر من خلال رباط مطاطي ومتطابق، كما أن القوقعة تسمح بغلقها عضلتان تسمى بالموصلات بالإضافة إلى عضو المعطف.

وفي تجويف بلح البحر والذي يحده فصوص المعطف، حيث أن يوجد فصوص من ناحية ومن الجهة الأخرى الأحشاء، وزج من الخياشيم تتكون من رقائق، ومن جهة أخرى يوجد البطن.

وعند قاعدة القدم هناك خيوط مدببة والتي تثبت الحيوان كدعامة.

وبلح البحر لا يمكن تمييز رأسه، ولع فم يحيطه ملمسان للمنطقة الداخلية.

وعلى سطح الخياشيم تغطيه أهداب هزازة تساعده في السباحة.

والخياشيم تسمح بوصول الجزيئات المغذية لجسم بلح البحر، بالإضافة ألا أن يتبادل غازات ذائبة في الماء.

وبلح البحر الذكور يكون لون برتقالي، والإناث يكون لونهم أبيض.

والإناث تضع الكثير من البيض قد يصل إلى الآلاف، ويكون تخصيبها بالخارج دون تزاوج.

فوائد بلح البحر:

  • بلح البحر يساعد في تحسين صحة ونضارة البشرة، حيث انه يحتوي على مستوى كبيرة من الأوميجا3.
  • بلح البحر يعتبر مصدر من مصادر البروتين، حيث يوجد به ما يقارب 40% من البروتين.
  • يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد فهو يعالج فقر الدم، حيث يمكنه توفير الكمية المطلوبة من الحديد للجسم من خلال وجبة واحدة.
  • بلح البجر يحتوي على فيتامين B12، حيث أن كمية 100 جرام من بلح البحر كأنه يحتوي على 20 مليغرام.
    • كما أن بلح البحر مهم جداً لصحة النساء الحوامل وهو يساعدهم في تكوين خلايا الدم الحمراء والأحماض النووية، كما انه يقوي الجهاز العصبي.
  • بلح البحر يعمل على علاج ألم المفاصل عند الأشخاص كبيري السن الذين يعانون من آلام المفاصل وألم الظهر، كما انه يعزز جهاز المناعي ويؤخر الشيخوخة.
  • يعتبر من أهم الكائنات البحرية التي تعالج مشاكل الربو والشعب الهوائية.
    • حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية والمعادن والكربوهيدرات المهمة لصحة الجسم.
  • يمنع الإصابة بمرض السرطان.

شاهدي أيضاً: الفرق بين الخربز والشمام وفوائده

فوائد المحار:

  • فهو محفز قوي للقدرة الجنسية عند الرجال بشكل خاص، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الزنك.
  • يساعد على التخلص من السمنة المفرطة، لأنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
    • وهو في الوقت نفسه يحتوي على نسبة جيدة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
    • والتي تعوضه عن فقدان تلك السعرات، أو تراجع الحالة الصحية.
  • يحتوي عل نسبة جيدة من البروتينات التي تعتبر مصدر من المصادر المهمة للجسم.
  • يعمل على تنشيط عملية التمثيل الغذائي، ويسهل عملية الهضم في الجسم.
  • يعمل على مساعدة نمو الخلايا بشكل مثالي، مما يعمل على بناء الأنسجة وإصلاحها ويقوي عضلات الجسم.
  • ويعمل على تقوية صحة القلب، ويمنع الإصابة بالتجلطات القلبية عن طريق تنظيمه لمستوى الكولسترول في الدم.
  • يعمل على تنشيط وظائف الدماغ، ويقوى الذاكرة بشكل خاص، لأنه يحتوي على نسبة جيدة من أحماض اوميغا3، وأحماض دهنية أخرى.
  • يمنع الإصابة بتراكم مادة البلاك في الجسم، ويمنع المضاعفات الصحية السلبية.
    • بما فيها من أمراض القلب، وانسدادات الشرايين والأوعية الدموية.
  • يساعد على خفض ضغط الدم، لأنه يحتوي على نسبة عالية من عنصري البوتاسيوم، والمغنسيوم.
  • يعمل على زيادة مرونة الأغشية الخلوية في الجسم، لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين هـ.
  • يدعم جهاز المناعة، لأنه يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين c،e .
  • يعمل على تقوية صحة العظام، ويحمي من هشاشتها، لأنه غني بعنصر الكالسيوم، والفسفور، والزنك.

شاهدي أيضاً: الفرق بين العناب والكركديه بالتفصيل

وقد قدمنا إليكم في هذا المقال الفرق بين بلح البحر والمحار وفوائده، ويمكنك الإستفادة عن التعرف على فوائد بلح البحر والمحار وعليكِ أن لا تترددي يا سيدتي في وضع تعليق فنحن في إنتظار إستفساراتكم للرد عليها في أقرب وقت.

مقالات ذات صلة