الرئيسية » المطبخ » حلويات » طريقة الرسم بالصور على التورتة بالخطوات والصور

طريقة الرسم بالصور على التورتة بالخطوات والصور

طريقة الرسم بالصور على التورتة بالخطوات والصور

في جميع المناسبات والاحتفالات هناك أنواع من الحلوى تقدم في الاحتفالات وفي أعياد الميلاد، والتورتة تقدم في جميع المناسبات السعيدة مما يعني أن طريقة تزيين التورتة تختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على نوع الاحتفال، وهناك أيضًا أشكال مختلفة يمكن استخدامها لتزيين التورت، الكريم والسكر والشكولاتة والمكسرات والرسم عليها.

طريقة الرسم بالصور على التورتة

  1. قومي بطباعة صورة تم اختيارها سابقا، ثم ضعي عليها زبدة شفافة، ثم استخدمي كريمة الزبدة، وارسمي الصورة بالكريمة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة، ثم نضعها على التورتة، ونزيل ورقة الزبدة ببطي.
  2. ﻣﻼﺣﻈﺔ: ﻋﻨﺪ ﻃﺒﺎﻋﺔ ﺻﻮرة، ﺣﺪدي موضع اﻟﻤﺮآيا لكي ﺗﻨﻌﻜﺲ اﻟﺼﻮرة، ﻷن اﻟﺼﻮرة ﺳﺘﻨﻌﻜﺲ ﺑﻌﺪ اﻟﺘﺤﺮك ﻓﻮق التورتة، وإذا معكوسة، ﻓﺴﻴﺘﻢ ﻋﺮﺿﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﻴﺢ.

شاهدي أيضًا : 6 خطوات لتحضير تورتة كيت كات اللذيذة

طريقة تزيين التورتة بالفواكه

المكونات التي تحتاج إليها

  • تورتة جاهزة.
  • 1 باكيت كريما مخفوقة.
  • نصف كوب لبن.
  • 2 ملعقة جيلاتين بودرة.
  • 1 كوب ماء.
  • فواكه متنوعة فراولة ومانجا وأناناس وكيوي وكرز.

  خطوات تزيين التورتة بالفواكه

  1. أحضري التورتة المعد مسبقاً، ثم ضعي الكريم والحليب على سطح التورتة، بشكل موحد، ثم ضعيها في الثلاجة.
  2. قومي بتقطيع الفاكهة.
  3. ضعي الجيلاتين في وعاء بكوب من الماء واغلي على النار، واستمري في التقليب، واغلي الجيلاتين، ثم أتركية حتى يبرد، ثم اغمري الفاكهة فيها.
  4. ضعي الفواكه في وسط الفراولة، ثم ضعي بعض شرائح المانجو على شكل حلقة على قطع الفراولة، ثم ضعي الأناناس حول المانجو من جميع الجهات، املئي الفراغ المتبقي بشرائح الكيوي، وضعي الكرز الأحمر.
  5. ضعي الكريمة على حافة التورتة، وزيني حافة التورتة بزخرفة بسيطة، وضعي حبات الكرز على محيط التورتة، وضعي الجيلاتين على الفاكهة، ثم ضعي التورتة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

تزيين التورتة باستخدام الشوكولاتة

المكونات التي تحتاج اليها

  • 1كوب كريمة.
  • 2 كوب ونصف شوكولاتة.
  • 1 ملعقة عسل أبيض.

خطوات تزيين التورتة باستخدام الشوكولاتة

  1. اغلي الكريمة على نار متوسطة.
  2. اطفي النار، وضعي الشوكولاتة والعسل على الكريمة وقلبيهما حتى تذوب الشكولاتة.
  3. أتركيها لكي تبرد، وزعيها على التورتة وعلى الجوانب.

تزيين التورتة بالكريمة

المكونات التي تحتاج إليها

  • نصف كوب سمنة.
  • نصف كوب زبدة.
  • 1 ملعقة فانيلا.
  • 4 أكواب سكر بودرة.
  • 2 ملعقة حليب.
  • لون طعام زهري أو حسب الرغبة.

خطوات تزيين التورتة بالكريمة

  1. ضعي الزبدة في وعاء الخلاط ثم ضيفي الفانيليا والسمنة.
  2. اخلطي المكونات جيدًا.
  3. قومي بإضافة السكر تدريجيا، والذي يتطلب تقليب للمكون جيد بعد كل إضافة.
  4. ضعي الحليب ويخلط مرة أخرى.
  5. أضفي لون الطعام واخلطي المكونات حتى تحصلي على لون زهري.
  6. ضعي الطبقة الأولى من الكيكة على طبق وضعي الكريمة.
  7. غطّى الكريمة بالنصف الأخر ثم ضفي الكريمة على جانبي الكيكة.

تزيين التورتة بصوص الشوكولاتة

المكونات التي تحتاج اليها

  • 55 غراماً شوكولاتة غامقة.
  • 1 ملعقة جلوكوز.
  • 2 ملعقة كريمة سائلة.
  • 1 ملعقة ماء ساخن.

خطوات تزيين التورتة بصوص الشوكولاتة

  1. ذوبي الشوكولاتة في وعاء.
  2. أضيفي الكريمة وقلبي المكونات جيدًا.
  3. أضيفي الماء وسكر جلوكوز.
  4. اخلطي المكونات جيدًا.
  5. زيني بالتساوي الوجه والجانبين من الكيكة.

شاهدي أيضًا : احسن طريقة لتلميع الفاكهة على التورتة

تزيين التورتة بعجينة السكر

المكونات التي تحتاج اليها

  • 1كوب ماء.
  • 1كوب سكر.
  • عجينة سكر جاهزة أو فوندان.
  • لون صناعي جاهز.

خطوات تزيين التورتة بعجينة السكر

  1. أحضري الكيكة المفضلة سواء كانت بالشوكولاتة أو الفانيلا.
  2. اتركي الكيك يبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل.
  3. يتم وضع الخليط في كوب من الماء وكوب من السكر، ثم يتم وضع الخليط على النار، قلبي الخليط قليلًا حتى يذوب السكر.
  4. غطّي الكيكة بالقطر
  5. ضعي الكيكة في الثلاجة واتركيها، مدة لا تقل عن نصف ساعة، ثمّ أخرجيها.
  6. ضعي عجينة السكر على الكيكة ويمكن استخدام الأدوات الحادة لتشكيل العجين حسب الحاجة.
  7. زيني الكيكة بألوان الطعام والدمى.
  8. ضعي الكيكة في الثلاج، واتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل.

تزين التورتة بالكريم شانتي

المكونات التي تحتاج اليها

  • كريمة مخفق.
  • 200 غرام الشوكولاتة مذابة.
  • 4 أوراق جيلاتين.
  • 80 غرام سكر ناعم.
  • شوكولاتة مفرومة للتزيين.

خطوات تزين التورتة بالكريم شانتي

  1. أضفي 200 مل من الكريمة إلى وعاء وضعيها على درجة حرارة منخفضة حتى يسخن، ولكن لا يغلي.
  2. أزيلي الوعاء من النار ثم قومي بتليين الجيلاتين بالماء البارد.
  3. أضيفي الجيلاتين إلى الكريمة ويتم تقليب الخليط.
  4. الجزء الآخر من الكريمة قلبيها مع الفانيلا.
  5. أضفي السكر واستمري في تحريك الخليط.
  6. أضفي الجزء الأول من الكريم إلى الجزء الثاني وامزجهم بلطف.
  7. قسمي الكريم إلى جزأين ويوضع الجزء الأول في الشكولاتة المذابة، أما الجزء الثاني فيتمثل في ملء الكيكة.
  8. زيني الكيكة بالكريمة.

تزين التورتة بالكريمة الزبدة

المكونات التي تحتاج اليها

  • 4 أكواب سكر.
  • 100 غرام زبدة.
  • 100 غرام سمنة.
  • 1 ملعقة لبن.
  • 1 ملعقة نشا.
  • 1 ملعقة فانيلا.
  • 1 ملعقة كاكاو مع ملعقة لبن.

خطوات تزين التورتة بالكريمة الزبدة

  1. أخفقي الزبدة، ثم أضفي السمنة تدريجياً إلى خليط الزبدة وتخلط جيداً.
  2. ضيفي الفانيلا أو اللوز أو الشوكولاتة حسب الحاجة.
  3. ثم قومي بإضافة السكر البودرة تدريجيًا خلال عملية الخفق.
  4. أضيفي الحليب للحصول على كريم ذات قوام ثابت.

الرويال آيسنج

المكونات التي تحتاج اليها

  • 600 غرام سكر بودرة.
  • 3 بيضات.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • 1 ملعقة نشا ذرة.
  • 1 ملعقة فانيلا.
  • 1 ملعقة خل أبيض.
  • رشة ملح.

خطوات عمل الرويال آيسنج

  1. أخفقي البيض، ثم أضيفي القليل من الملح.
  2. أضيفي الخل وعصير الليمون لخلط البيض.
  3. ثم اخلطي السكر والنشا والفانيليا إلى الخليط حتى يصبح خليط متجانس.

شاهدي أيضًا : طريقة بسيطة لتحضير كيكة العسل الروسية الجاهزة

وفي نهاية مقالنا عن طريقة الرسم بالصور على التورتة بالخطوات والصور أتمنى أن يكون قد نال اعجابكم، وسوف انتظر تعليقاتكم.

اضافة تعليق