هل اكل البيض مع التونة مضر
دائمًا ما تحتار الأم في تقديم أنواع الأطعمة المختلفة لأفراد أسرتها وكيفية تنسيق الأنواع المختلفة التي تمدهم بأكبر قدر من الفوائد، ومع وجود بعض المفاهيم المغلوطة حول خلط بعض الأطعمة معًا تقف الأم أمام العديد من التساؤلات حول تقديم هذه الأصناف.
ومنها تقديم البيض مع التونة وهل هو مفيد أم مضر، وهذا ما سنتعرف عليه في السطور القادمة.
فوائد أكل البيض
- يعتبر البيض من أهم مصادر البروتين الذي يحتاج إليه جسم الإنسان بشكل يومي لكي يتمتع بصحة جيدة، كما يحتوي البيض على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات وكذلك الدهون والكولسترول المفيد.
ويعتبر البيض أيضًا من أرخص مصادر البروتين الحيواني وهو ما يجعله في متناول جميع الفئات، كما تختلف طرق تقديمه واستخدامه في العديد من الوصفات بالشكل الذي يجعله محببا للكبار والصغار، ومن أهم فوائد البيض ما يلي:
- تحتوي البيضة الواحدة على متوسط 186 مليجرام من الكولسترول النافع، وهو ما يعادل حوالي 60% من الاحتياج اليومي للإنسان، ومع ذلك فالبيض لا يؤدي لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، إذ يمكن للإنسان الطبيعي تناول ما يعادل 3 بيضات في اليوم.
- يساعد البيض في رفع مستوى الكوليسترول النافع في الدم، مما يفيد في الوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية وغيرها من أمراض الأوعية الدموية.
- يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم مثل: فيتامين ك، وفيتامين ب 2 وب 6، وفيتامين د، بالإضافة إلى الكالسيوم والسيلينوم والزنك والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والفسفور.
- يحتوي البيض على عنصر الكولين وهو من أهم العناصر اللازمة لبناء أغشية الخلايا في الجسم، أي جانب دوره في إنتاج الجزيئات الخاصة بنقل الإشارات في الدماغ، وتحتوي البيضة الواحدة على ما يزيد عن مائة مليجرام من الكولين.
- ولأنه مصدر غني بالبروتين الذي يعتبر أهم عناصر البناء الأساسي للجسم، فهو مفيد لصحة العظام، وبناء العضلات، وبناء الأنسجة والجزيئات المختلفة للجسم، كما أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الهامة لصحة الجسم.
- يفيد استخدام البيض في برامج إنقاص الوزن الزائد، وذلك لاحتوائه على البروتين وكل العناصر المذكورة سابقًا، مما يساعد في الشعور بالشبع مع مد الجسم بالعديد من الفوائد والاحتياجات اليومية من العناصر المختلفة.
شاهدي أيضًا: فوائد الخضروات والفاكهة لجسم الانسان
فوائد التونة المعلبة
التونة المعلبة التي يتم تصنيعها من سمك التونة وهو نوع من أنواع السمك الذي يعيش في المياه المالحة، حيث يتم إعدادها بطرق مختلفة وحفظها في علب معدنية أما في مياه ملحية أو في زيوت صالحة للأكل، والأفضل منها على الإطلاق تلك الأنواع المحفوظة في زيت الزيتون.
ولا يخفي على أحد الفوائد العديدة لتناول الأسماك بشكل عام، ولكن نخص هنا بالذكر فوائد التونة المعلبة والقيمة الغذائية لها، حيث يحتوي كل مائة جرام من التونة على التالي:
- 105 سعر حراري.
- حوالي 25 جرام من البروتين، ونصف جرام فقط من الدهون.
- تحتوي على نسبة من فيتامين أ بما يعادل 60 وحدة دولية.
- حوالي 20% من الاحتياج اليومي من فيتامين د، أي ما يعادل 70 وحدة دولية.
- الاحتياج اليومي من عنصر النياسين، أو فيتامين ب 3 أي ما يعادل 16 مليجرام.
- 50% من الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين ب6.
- حوالي 40% من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 12.
- تحتوي على متوسط 25 ميكروجرام من عنصر السيلينوم.
- كما تحتوي على فيتامين ب 1، وفيتامين ب 2، وعنصر الكولين.
- تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميجا 3.
- تمد الجسم بحوالي 10% من احتياجاته اليومية من عنصر المنجنيز.
- كما تحتوي على أكثر من 500 مليجرام من البوتاسيوم، وأكثر من 50 مليجرام من الصوديوم.
شاهدي أيضًا: ما فوائد الرطب للحامل في الشهر التاسع
فوائد أكل التونة
- مع كل هذه العناصر والمعادن الموجودة في التونة، فإن أكل التونة يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وصحة الأعصاب، والحفاظ على صحة الجلد والبشرة والشعر.
- تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، كما تساعد في حماية خلايا الجم الحمراء من مخاطر الجذور الحرة.
- تقلل من أخطار الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب، وأمراض التهاب المفاصل، كما تعتبر مقاوم للأمراض السرطانية.
- تساعد في علاج بعض المشاكل النفسية مثل أعراض الاكتئاب، واضطرابات فرط الحركة وتشتت الانتباه.
هل أكل البيض مع التونة مضر
هناك الكثير من المفاهيم والاعتقادات الشائعة حول تناول البيض مع التونة وأنه يؤدي إلى أضرار ومشاكل صحية، مما دفع العديد من الباحثين للقيام بعمل بعض الدراسات والأبحاث حول أكل التونة والبيض والآثار الجانبية المترتبة عليها.
ولكن جاءت نتيجة الأبحاث لتثبت لنا مدى خطأ هذا الاعتقاد.
بل على العكس أن تناول البيض مع التونة يعتبر من أكثر الوجبات المفيدة للجسم.
حيث تمد الجسم بكم هائل من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات التي تشعر الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة له في يومه.
ولذلك فإن البيض مع التونة تعتبر وجبة غذائية رائعة وخاصة إذا ما تم تناولها كوجبة إفطار.
فتمد الجسم بالطاقة والنشاط ويتمكن الشخص من تأدية كل أعماله اليومية بطاقة.
ويمكن تناول البيض مع التونة مرتين فقط في الأسبوع، وتناول البيض مسلوق أو مقلي أو بالطريقة المفضلة للشخص.
كما أن التنوع في تقديم الوجبة يساعد في جذب الأطفال لتناولها ومد جسمهم بهذا الكم الهائل من الفوائد.
شاهدي أيضًا: فوائد فاكهة القشطة للرجيم
وأخيرًا، تعرفنا معًا على فوائد أكل البيض وفوائد أكل التونة، لذلك فلا داعي للقلق بعد الآن حيال خلط البيض والتونة.
فهي وجبة ممتازة خاصة إذا ما تم إضافة بعض الخضروات لتصبح وجبة متكاملة العناصر، شاركونا بوصفاتكم الخاصة لتقديم البيض والتونة.