ماميتو
طريقة عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق
طريقة عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق
الرئيسية » المطبخ » طريقة عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق

طريقة عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق

طريقة عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق، تحتاج عجينة البيتزا إلى وقت طويل حتى يتم إعدادها وطهيها بشكل نهائي، ولكن على كل مرة أن تفنن وتفكر وتبتكر طرق مختلفة حتى تطهي بشكل جيد وتصنع طعام لذيذ وشهي، ومن هذه الأطعمة البيتزا فعلى كل مرة أن تبتكر طرق حتى تقوم بطهي البيتزا بطريقة سريعة لا تأخذ وقت طويل في تحضيرها، ففي كثير من الأوقات يأتي إليكٍ ضيوف ويكون لديهم رغبة في تناول البيتزا ولكن لأن الوقت قصير وهي تحتاج الكثير من الوقت لا تستطيعين طهيها، ولا يكون لديكٍ الوقت الكافي حتى تعدي وجبة الطعام لديهم، ولكن هناك من ابتكر طريقة سريعة جداً لطهي البيتزا في عشر دقائق وهذا يتيح لكي أن تقدمي البيتزا في وقت سريع، فسنقدم لكم في موقع ماميتو طريقة عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق.

 طريقة عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق:

طريقة عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق

مكونات العجينة:

يتم إعداد هذه العجينة في مرحلتين:

  1. كوبان من الطحين الأبيض وهذا للمرحلة الأولى.
  2. كوبان من الماء وتكون دافئة.
  3. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
  4. رشة من السكر.
  5. ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض وهذا للاستخدام في المرحلة الثانية.
  6. نص كوب من الزيت النباتي.

طريقة تحضير العجينة:

  • قومي بخلط المكونات المرحلة الأولى مع بعضهم البعض، واتركي الخليط ليتخمر لمدة عشرة دقائق.
  • ضيفي لمكونات المرحلة الأولى مكونات المرحلة الثانية قم قومي بعجنهم مع بعضهم البعض، اتركي العجينة حتى تستريح قليلاً قبل أن تقومي بالعمل بها.
اقرئي أيضًا :-  طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج

شاهدي ايضًا : طريقة صلصة البيتزا الإيطالية بالصور

مكونات الحشوة:

  • ثلاث حبات من ثمرة الطماطم وتكون مقطعة على شكل شرائح.
  • بصلة واحدة وتكون مقطعة إلى شرائح.
  • حبة واحدة من الفلفل الحلو وتكون مقطعة إلى شرائح.
  • كوب واحد من جبن الموتزريلا المبروشة.
  • كمية كبيرة من الكاتشب حتى تم الدهن به.
  • كوب واحد من النقانق وتكون مقطعة.

طريقة تحضير البيتزا:

  • قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • قومي بفرد العجينة بشكل جيد في صينية الخبز، أو قومي بتشكيلها على أقراص دائرية صغيرة حتى تقومي بإعداد كمية من البيتزا الصغيرة.
  • قومي بدهن العجينة بطبقة من الكاتشب.
  • قومي بوضع شرائح الطماطم والفلفل والبصل بكميات متساوية على العجينة، ثم قومي بوضع طبقة من النقانق فوقها ورشيها بالجبن المبروش.
  • قومي بإدخال البيتزا في الفرن لمدة نصف ساعة أو اتركيها حتى تصبح ناضجة.

طريقة عمل بيتزا خبر التوست:

طريقة عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق
طريقة عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق

المقادير:

  • كمية من خبز التوست مع العلم يجب أن يكون مقطع إلى شرائح.
  • كأس من جبن الموتزريلا المبروشة.
  • كأس من الدرة الحلوة وتكون معلبة وجاهزة.
  • حبة من الفلفل الحلو مع تقطيعه لمكعبات صغيرة.
  • كأس من النقانق وتكون مقطعة.
  • ملعقة كبيرة من البصل الأخضر ويكون مقطع.
  • كمية من الكاتشب حتى يتم الدهن به.

طريقة تحضير البيتزا:

  • قومي بدهن خبز التوست بطبقة من الكاتشب.
  • وضع كميات متساوية من الفلفل الحلو والبصل والذرة على الخبز.
  • قومي بوضع قطع النقانق على البيتزا وغطيها بأكملها بقطع من الجبن، بحيث أن تكون الجبنة بكميات كبيرة وتغطي قطعة البيتزا بأكملها.
  • قومي بإعداد الكمية الباقية من خبز التوست، ثم ضع البيتزا في الفرن حتى تصبح محمرة.
اقرئي أيضًا :-  طريقة عمل البيتزا الصيامى بالخضروات بالصور

طريقة عمل البيتزا باللحمة:

المكونات:

  • العجينة:
  1. كأس من الطحين الأبيض.
  2. نص كأس من الحليب.
  3. ثلاث ملاعق صغيراً جداً من الزيت النباتي.
  4. ملعقة صغيرة من الخميرة.
  5. نصف ملعقة من السكر الناعم.
  6. رشة من الملح.
  • صلصة الطماطم:
  1. حبتان من ثمار الطماطم.
  2. بصلة ويكون حجمها متوسط.
  3. ثلاث فصوص من الثوم ويكون مهروس.
  4. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
  5. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • الحشوة:
  1. نصف كيلو من اللحم المفروم.
  2. كمية من الفطر المقطع.
  3. كمية من الجبن المبشور.
  4. نصف كوب من الزيتون الأخضر.
  5. ملعقة صغيرة جداً من الملح.
  6. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

تحضير الصلصة:

  • قومي بفرك الطماطم والثوم والبصل وصلصلة الطماطم بشكل ناعم.
  • ضعي المكونات بأكلها في المقلاة ثم ضيفي لها الزيت النباتي وقلبيهم جيداً واتركيهم لمدة عشرة دقائق على النار مع التقليب المستمر.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة بالصور والخطوات

تحضير البيتزا:

  1. قومي بفرد العجينة داخل الصينية، واتركيها حتى ترتاح قليلاً لمدة نصف ساعة.
  2. قومي بدهن العجينة بالصلصة الحمراء وضعيها في الفرن حتى تحمر.
  3. قومي بوضع الزيتون الأخضر المقطع واللحم المفروم والفطر والفلفل، ثم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن مرة أخرى لمدة عشرة دقائق.
  4. قومي بإخراج الصينية من الفرن وضعي على وجهها الجبن المبشور، وأدخليها إلى الفرن مرة أخرى حتى تصبح الجبن ذائبة بشكل كامل ويصبح لونها مائل إلى اللون الذهبي.
  5. قومي بتقطيع البيتزا على شكل مثلثات متساوية وهي ساخنة وزينيها بالجرجير والبقدونس وتقدم وهي ساخنة.
اقرئي أيضًا :-  طريقة عمل القرص الطرية بالجبنة الرومي والزيت

شاهدي ايضًا : طريقة عمل البيتزا بالبسطرمة بالصور والخطوات

وقد قدمنا إليكم في هذا المقال طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة خلال 10 دقائق، حيث يمكنكم الإستفادة في هذا المقال من كيفية صنع عجينة البيتزا وطرق صنع البيتزا أيضاً، وعليكٍ أن لا تترددي يا سيدتي في وضع تعليق فنحن في انتظار استفساركم لرد علينا في أقرب وقت.

اضافة تعليق