الرئيسية » المطبخ » أسرع سندوتشات في العالم

أسرع سندوتشات في العالم

سندوتشات

أسرع سندوتشات في العالم، في بعض الأحيان تجد ربة المنزل ملل وتعب من كثرة الطبخ كل يوم، فتود في يوم الإجازة الخروج مع الأسرة للخارج وتقوم بعمل سندوتشات سريعة يتناولونها في الخارج دون الحاجة إلى عمل طعام مطهي في المنزل، فتلجأ لعمل سندوتشات سريعة ومنجزة للوقت وتناسب الخروجات والرحلات مثل سندويتشات الدجاج والجبن واللحوم، وغيرها من الحشوات المختلفة التي توفر الوقت والمجهود وتناسب العمل والمدرسة أيضًا، لذلك في مقال اليوم سنقدم لكم بعض أنواع السندويتشات السريعة.

أسرع سندوتشات في العالم (سندوتشات شاورما بالفراخ)

المقادير:

  • صدور دجاج.
  • زبادي.
  • ثوم بودر.
  • بصل بودر.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ببريكا.
  • بهارات شاورما.
  • زعتر جاف.
  • عصير ليمون.
  • ثوم مهروس.
  • شرائح من الفلفل الأخضر مقطع جوليان.
  • شرائح من البصل مقطع جوليان.
  • مكعبات من الطماطم.

طريقة التحضير:

  1. ابدئي بتقطيع صدور الدجاج بعد التأكد من تنظيفها جيدًا بالملح والماء ونقوم بتقطيع الدجاج لشرائح طويلة رفيعة الحجم.
  2. احضري إناء ونبدأ في تتبيلة صدور الدجاج ووضع الدجاج في الإناء وضيفي عليه كوب من الزبادي وملعقتين من عصير الليمون وملعقة من الببريكا وملعقة من الزعتر وملعقة منة الثوم والبصل البودر وملعقة من الملح والخل.
  3. ضيفي كل هذه المكونات مع بعضها بحيث تغطي الدجاج واتركيه داخل الثلاجة 3 ساعات على الأقل.
  4. قطعي الفلفلة والبصل والطماطم لحين تكون جاهزة، واحضري طاسة وضعي فيها البصل والفلفلة على النار حتى يبدأ في الذبلان وضيفي عليها صدور الدجاج وقلبي المكونات يبعضها.
  5. ضيفي البهارات التي سبق ذكرها بمقادير بسيطة مرة أخرى واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الدجاج.
  6. ضيفي الطماطم وقلبي المكونات مرة أخرى قبل إغلاق النار على الدجاج.
  7. احضري خبز كيزر وافتحيه وادهني الخبز بالمايونيز وضعي شرائح من الخس وضيفي شاورما الدجاج على الخس وضيفي مرة أخرى مايونيز وكاتشب.
  8. احضري ورق ألمنيوم وضعي السندويتش داخله ونلفه رول حتى يصبح دافئ لفترة ونأخذه للخارج والعمل والرحلات.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندوتشات الكبدة والسجق

طريقة عمل سندوتشات بالجبن

المقادير:

  • جبن رومي.
  • جبن شيدر.
  • جبن موزاريلا.
  • جبن رومي مدخن.
  • جبن أبيض ثلاجة.

طريقة التحضير:

  1. احضري خبز فينو وقومي بفتحه وأبدئي بوضع قطع الجبن الرومي والشيدر والثلاجة والمدخن على بعضها.
  2. ضعي السندويتش داخل الشواية حتى يسيح الجبن وممكن وضعه داخل صينية.
  3. يقدم ساخن للأسرة ويمكن لفه رول في ورق الومنيوم حتى يصبح دافئ وأخذه للخارج.

طريقة عمل فطائر دجاج بالخضروات

المقادير:

  • دجاج مطهي.
  • فلفلة.
  • بصل.
  • طماطم.
  • جبن موزاريلا.
  • دقيق.
  • خميرة.
  • لبن.
  • سكر.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة التحضير:

  1. نبدأ بتجهيز الفطائر وعمل العجينة لذلك احضري العجان الكهربائي وضعي فيه كيلو من الدقيق وضيفي عليه ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية وقلبي المكونات وضيفي ملعقة صغيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من السكر وقلبي المكونات ونبدأ بعجن المكونات باللبن وضيفي اللبن على حسب احتياج العجينة.
  2. اتركي العجان يستمر لمدة عشر دقائق حتى تتماسك العجينة وتصبح لينة وغير لاصقة.
  3. خذي العجينة وضعيها على المنضدة مع رش القليل من الدقيق وقومي بعجنها مرة أخرى باليد وضعي العجينة مرة أخرى في طبق نظيف واتركيها في مكان دافئ لكي تختمر العجينة لمدة ساعة على الأقل مع تغطية العجينة بفوطة.
  4. بعد الانتهاء من تخمير العجينة قومي بتقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ورصيها على صينية وغطيها لكي تختمر مرة آخري لمدة ربع ساعة.
  5. احضري الدجاج المطهي أو بقايا الطعام وقومى بتقطيعه وقطعي فلافلة وبصل لشرائح طويلة.
  6. احضري طاسة وضعي بها شرائح البصل وشرائح من الفلافلة حتى تذبل وضيفي عليها قطع الدجاج وضعي بهارات مشكلة من الملح والفلفل الأسود والببريكا والزعتر والزنجبيل وقلبي المكونات مع بعضها ونتركها جانبًا وضيفي عليها الجبن الرومي المبشور والجبن موزاريلا.
  7. خذي كل كرة من كرات العجين ونحشوها من الداخل بحشوة الدجاج ونغلق الفطائر ونرصصها في صينية مدهونة بقليل من الزيت وممكن يدهن وجه الفطائر بالبيض أو ممكن الاستغناء عن هذه الخطوة يرجع ذلك لرغبة كل فرد.
  8. ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر ونخرجها نضعها داخل وعاء محكم للطعام ليحافظ على فطائر الدجاج وتكون ساخنة عند تناولها في الخارج أو العمل.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندوتشات كودو لذيذ

طريقة عمل سندوتشات كفتة لحم

المقادير:

  • لحم بقري.
  • بصل مبشور ناعم.
  • بقسماط.
  • بيضة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • بهارات لحم.
  • زنجبيل.
  • ببريكا.
  • زعتر.
  • ثوم وبصل بودر.

طريقة التحضير:

  1. احضري وعاء وضعي فيه اللحم المفروم وضيفي عليه بصل مبشور ثم ضيفي بقسماط لكي يتماسك الخليط ثم جميع البهارات التي سبق ذكرها في المقادير.
  2. اخلطي المكونات مع بعضها البعض ونبدأ بتشكيل الخليط لأصابع متوسطة الحجم.
  3. احضري صينية ورصي فيها الكفتة مع دهن الصينية بقليل من الزيت وادخلي الصينية الفرن حتى تحمر.
  4. احضري خبز كيزر وضعي بداخله الكفتة المشوية مع وضع كاتشب ومايونيز.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندوتشات جبن حلوم

قدمنا إليكم سندوتشات سريعة لا تأخذ وقت في إعداداها وسهلة الانتقال مع الأطفال للمدرسة ومع الزوج للعمل، فهي مغذية وفكرة جديدة للتغير في الأكلات بدلًا من تناول النشويات والأرز في الرحلات والتنزه خارج المنزل، جربوا وصفاتنا وسوف تنال إعجابكم.

اضافة تعليق