الرئيسية » المطبخ » مشروبات » أسهل طريقة لعمل رغوة النسكافيه بدون خلاط

أسهل طريقة لعمل رغوة النسكافيه بدون خلاط

أسهل طريقة لعمل رغوة النسكافيه بدون خلاط

أسهل طريقة لعمل رغوة النسكافيه بدون خلاط، إن النسكافيه يعتبر من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، حيث أعتاد الناس على احتساء النسكافيه صباحًا ليصبحوا أكثر نشاطًا وتركيزًا قبل بدء العمل، أما عن نشأة النسكافيه فهي ترجع إلى الثلاثينات حيث أنتجت شركة نستله مسحوق القهوة سريعة الذوبان وأطلقت عليه اسم نسكافيه، ومن هنا أتت تسميته حيث يحتوي نصف الاسم الأول على أول حرفين من اسم الشركة.

وهو يتميز بطعمه المميز والمحبب لدى الجميع، وأصبح النسكافيه يقدم بآلاف الطرق بالمطاعم والكافيهات بكل أنحاء العالم، وأصبح يقدم مخلوطًا بالحليب أو نكهات أخرى عديدة مثل الكاكاو والكراميل والبندق، ويقدم ساخنًا أو مثلجًا، ويكون رائعًا حين يقدم إلى جانب كيك الشكولاتة أو قطع الشكولاتة ذات المذاق الرائع.

واليوم لكل محبي مشروب النسكافيه الساخن سوف نقدم طريقة عمل رغوة النسكافيه بدون استخدام الخفاق الكهربائي، هذا المشروب الذي لا غنى عنه لعشاق القهوة ومشروبات الكفايين المميزة، وسنقدمه بطريقة أفضل وأطعم من المحلات المبالغة في أسعارها فتابعونا.

طريقة عمل النسكافية بالرغوة بدون خلاط: –

المكونات:

  • نسكافيه سريع الذوبان ويحتاج الكوب الواحد إلى ملعقة واحدة.
  • سكر حسب الرغبة.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • كمية من الماء الساخن.

شاهدي أيضًا: فوائد وأضرار القهوة على صحة الإنسان

طريقة التحضير:

  1. نقوم بتسخين الحليب في قدر على النار حتى الغليان ثم تطفئ النار.
  2. في إناء عميق نضع النسكافيه والسكر ونقوم بطحنهم بواسطة الضغط والتقليب المستمر حتى يصبح السكر مطحون ومندمج مع النسكافيه.
  3. نضيف القليل من الماء الساخن ونستمر في الخفق السريع.
  4. بعد الخفق سوف نلاحظ تكون الرغوة الكريمة المطلوبة.
  5. بعد ذلك نحضر الكوب ونضع به ملعقة من الرغوة ثم نسكب عليها الحليب الساخن.
  6. نقوم بالتقليب البطيء حتى نحصل على لون النسكافيه المطلوب.
  7. لتزين الكوب يمكن وضع رشة من الكاكاو أو النسكافيه البودرة لتحصل على كوب نسكافيه رائع بالرغوة الغنية.

وبعد أن تعرفنا على طريقة عمل الرغوة بدون خلاط وحصلنا على مشروب لذيذ سوف نقدم الآن طريقة عمل صنف حلوى بالنسكافيه وهو سهل وسريع.

مكونات حلوي النسكافيه بالبسكويت:

المكونات: –

  • عدد 2 باكو من البسكويت السادة حجم كبير.
  • عدد 4 ملاعق نسكافيه سريع الذوبان.
  • عدد 2 كوب كريمة خفق.
  • واحدة من علبة لبن مكثف.
  • عدد 2 كوب من الماء الساخن.
  • كاكاو بودر أو شوكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة التحضير:

  1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع اللبن المكثف ثم كريمة الخفق، ونخلطهم به جيدًا حتى نحصل على خليط كثيف ونتركه جانبًا.
  2. نحضر إناء الماء الساخن ونذوب به النسكافيه.
  3. نجهز صينية ذات مقاس مناسب ويفضل أن تكون بايركس.
  4. تغمس كل قطعة من البسكويت في النسكافيه الذائب في الماء ونقوم برصها جانبًا إلى جنب في قاع الصينية.
  5. يصب نصف الخليط السابق خفقه فوق طبقة البسكويت المبلل.
  6. نقوم برص طبقة أخرى من البسكويت المبلل بالنسكافيه.
  7. نقوم بصب الخليط المتبقي فوق البسكويت حتى يغطيه.
  8. يتم توزيع الكاكاو البودرة على الوجه ويمكن استبداله بالشوكولاتة المبشورة أو الفرميسيه.
  9. تدخل الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
  10. تقدم باردة بعد تقطيعها ويمكن أيضًا أن تزيين بصوص الشوكولاتة الجاهز.

والجدير بالذكر أن النسكافيه ملئ بالفوائد العديدة إذا تم تناوله صباحًا وبدون إفراط وفي السطور التالية سوف نتعرف علي أهم فوائد النسكافيه وأضراره.

أهم فوائد النسكافيه:

  • يقوم بتنشيط الجسم بأكمله وخصوصًا إذا تم تناوله في الصباح.
  • يعمل بشكل كبير علي تحسين المزاج والقضاء على الصداع لاحتوائه على الكافيين.
  • يقي من الأمراض السرطانية حيث أنه يحتوي على مواد قاتلة الجذور الحرة التي تسبب السرطان.
  • يعمل على تنشيط الذاكرة وخلايا المخ ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر أو فقدان الذاكرة.
  • يعتبر مدر جيد للبول مما يمنع احتباس السوائل بالجسم.
  • يخلص الجسم من المواد الضارة والسموم ومنع تأكسد الدم لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
  • يرفع من قدرة الإنسان على التركيز لفترات أطول.

أما عن أضرار تناول النسكافيه وخصوصًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو تم تناوله في فترات الليل فسوف نتعرف عليها الآن.

أضرار النسكافيه:

  • يحدث الضرر إذا تم تناوله بإفراط فيؤدي إلى مشاكل مختلفة للجهاز الهضمي والقولون.
  • غير محبذ تناوله لمرضى ضغط الدم المرتفع أو مرضى المرارة.
  • يفضل تناوله بعد تناول الوجبة بساعتين على الأقل وعدم تناوله مع أطعمة تحتوي على الحديد لأنه يعيق امتصاص الحديد في الجسم.
  • يسبب مشاكل الأرق وعدم القدرة على النوم إذا تم تناوله في وقت متأخر من اليوم.

شاهدي أيضًا: فوائد القهوة للحامل واضرارها بالتفصيل

الفرق بين النسكافيه ومشروبات الكافيين الاخرى: –

وهناك عدة مشروبات تحتوي على النسكافيه من بينها الكابتشينو، ويختلط الأمر لدى البعض عن الفرق بين النسكافيه والكابتشينو.

  •  فإن النسكافيه هو عبارة عن بودرة من القهوة المركزة والتي تحتوي على بعض المرارة في طعمها.
  • أما الكابتشينو فهو يعتبر أخف من النسكافيه حيث أنه خليط من القهوة واللبن البودرة مما يجعل طعمه أخف ويتميز الكابتشينو برغوته الكثيفة جدًا ونكهات مختلفة مثل إضافة الفانيليا والكاكاو وأيضًا هناك أنواع تقدم ساخنة وأنواع أخرى تقدم مثلجة.
  • وأصبح من الممكن تناول كل هذه الأنواع في المنزل بكل النكهات، فقامت العديد من الشركات بإنتاج أنواع مختلفة من هذه المشروبات سريعة التحضير في أكياس صغيرة، ولا تحتاج لجهد من أجل إعدادها فقط تقوم بتفريغ الباكو في الكوب وتصب الماء أو الحليب الساخن والسكر لتحصل على مشروب ذا رغوة رائعة بنكهات مختلفة مثل الفانيليا والمكسرات والشوكولاتة الغنية.

في نهاية مقالنا اليوم عن أسهل طريقة لعمل رغوة النسكافيه بدون خلاط، نتمنى ان يكون حاز المقال اعجابك على أمل ان تقومين بتنفيذه في المنزل والاستغناء عن اقتناءه بأسعار عالية ومبالغ فيها من المحلات، على وعد بتقديم المزيد والجديد والمختلف في عالم المشروبات على موقعكم ماميتو فتابعونا تجدوا ما تطلبون بإذن الله.

اضافة تعليق