الرئيسية » المطبخ » السلطات والصوص » طريقة عمل سلطة ورق العنب بالأرز والبرغل

طريقة عمل سلطة ورق العنب بالأرز والبرغل

طريقة عمل سلطة ورق العنب بالأرز والبرغل

طريقة عمل سلطة ورق العنب بالأرز والبرغل، اليوم سوف اقدم لكي أفضل المعلومات والدلائل العلمية علي فائدة السلطات، بل اليوم وفي هذا المقال سوف أحدثك عن أفضل الطرق التي تجعلك تتميزين بين أصحابك وعائلتك وجيرانك بعمل أفضل أنواع السلطات، بل بأكثر أنواع السلطات فائدة للجسم، باليوم سوف أقدم لكي طرق عمل سلطة أوراق العنب بالبرغل.

فتابعي معنا هذا المقال سوف تتعلمين وتستفيدين الكثير من المعلومات الجديدة والطرق الجديدة لعمل أفضل السلطات المفيدة، واليكي الشرح.

ومع تزامن دخول موسم السنة الدراسة الجديدة، سنقدم لك أفكارًا جديدة ومتنوعة لتزيني بها وجبة طفلك عند عودته من المدرسة من وجبات منزلية وصحية وغير مكلفة بل بطرق اقتصادية جدًا ومن صنع ونظافة يديك فتابعي معنا هذا المقال لصنف نوع من السلطات والمقبلات التي تشهي النفس والمحببة للأطفال والكبار.

طريقة عمل سلطة ورق العنب بالأرز والبرغل:-

  • السلطة من أفضل أنواع الطعام لأنها تحتوي علي تشكيله كبيرة من الخضراوات، وأحيانًا بعض البقوليات فبذلك تحتوي علي الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الإنسان.
  • كما ان السلطة فوائد في تحسين الهضم وتنشيط حركة المعدة والأمعاء مما تسبب الراحة التامة للإنسان.
  • تساعد أيضًا علي انقاص الوزن لما تحتويه من الألياف التي تشعر الإنسان بالشبع وامتلاء المعدة، مما يفقد القدرة علي طلب الطعام وتناوله.
  • كما تعتبر من أقوي المضادات الحيوية في الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي والإنفلونزا، لإحتوائها علي البصل والكثير من أوراق الخضار الطازجة.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمّان بالصور

طريقة سلطة ورق العنب بالبرغل:-

  • نصف كيلو من العنب المقطع.
  • كوب كبير من عصير الطماطم.
  • ثلاث ملاعق كبار من البصل المفروم.
  • أربع أكواب كبار من البرغل.
  • ثلاث ملاعق كبار من زيت الزيتون.
  • مكعب مرق كامل.
  • خمس ملاعق صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ملقعة صغيرة من الملح او حسب الرغبة.
  • كوبين كبار من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

طريقة التحضير:-

  1. أولاً يجب عليكي أن تنقعي البرغل قبلها بيوم في الماء ثم تقومي بتصفية من الماء والأكثر من مرة وتركه يجف حين تقومين بتجهيز باقي المكونات.
  2. قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بإضافة الزيت ثم البصل والثوم وشوحي المكونات ثم قومي بإضافة عصير الطماطم والملح واتركي الخليط يغلي حتي تجف ماء الطماطم.
  3. بعد جفاف ماء الطماطم قومي حبيبتي بإضافة الماء الدافئ وقلبي جيدا تم ضيفي البرغل وأيضا العنب مع مكعب المرق وجميع البهارات واتركي المكونات للغليان حتي السوى.
  4. قومي بإحضار طبق التقديم وصبي الخليط به قومي بتزين الخليط بإعداد من الخضار وقدمي الطبق إلى أسرتك.

شاهدي ايضًا : سلطة الأفوكادو والخس للتخسيس

طريقة عمل سلطة العنب بالخضار والبرغل:-

المقادير :-

  • نصف كوب كبير من الكوسا المقطعة.
  • نصف كوب كبير من الجزر المقطع.
  • ثلاث أكواب كبار من البرغل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المقطع.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • كوب كبير من العنب المقطع.
  • كوب صغير من الجبن المبشور.
  • ثلاث ملاعق كبار من البصل المفروم.
  • ثلاث ملاعق كبار من الزيت.
  • ثلاث ملاعق صغار من البهارات المشكل.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • مكعب مرق.
  • كوب كبير من الماء الدافئ.
  • كوبين كبار من عصير الطماطم.

طرية التحضير:-

  1. قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بإضافة الزيت ثم البصل والثوم وشوحي جيدًا ثم قومي بإضافة عصير الطماطم والملح واتركي الخليط يغلي إلى أن تجف ماء الطماطم.
  2. قومي بإضافة الكوسا والجزر والبرغل والعنب والبهارات والبقدونس وعصير الليمون والماء ومكعب الرق ثم اتركي الخليط يغلي لمدة ربع ساعة وقومي بفصل النار.
  3. احضري طبق التقديم وصبي الخليط به وقومي بتزين الوجه بأي نوع من أنواع الجبن المبشورة.

طريقة عمل سلطة ورق العنب بدبس الرمان والبرغل:-

المقادير :-

  • ثلاث ملاعق كبار من البصل المفروم.
  • ثلاث ملاعق كبار من الكزبرة الناشفة.
  • ثلاث أكواب كبار من البرغل.
  • كوب كبير من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ثلاث أكواب من الطماطم.
  • ثلاث ملاعق من ورق العنب المقطع.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
  • كوب كبير من الأرز.
  • كوب من العنب الصحيح.
  • ملعقة من الملح.
  • ثلاث ملاعق من البهارات.

طريقة التحضير:-

  1. قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بإضافة الزيت ثم البصل والثوم وشوحي المكونات جيدًا ثم قومي بإضافة عصير الطماطم والملح واتركي الخليط يغلي حتي تجف ماء الطماطم.
  2. قومي بأضافة الماء ومكعب الملف والبهار والبرغل واتركي الخليط يغلي لمدة خمس دقائق.
  3. ثم قومي بإضافة الأرز والعنب وإذا احتاجت الوصفة المزيد من الماء يمكنك إضافته القليل واتركي المكونات علي نار هادئة ثم قومي بتقليب المكونات حتي يتم السوى.
  4. قومي بإحضار طبق التقديم وصبي الخليط وقومي بتزين الوجه بأي نوع من أعواد الخضار وقدمي الطبق الي أسرتك ويفضل أن يقدم ساخن.

طريقة عمل سلطة ورق العنب بالأرز المصري:-

المقادير:-

  • كوب كبير من الأرز المصري.
  • ربع كوب كبير من الزيت.
  • مكعب مرق.
  • نصف كوب كبير من الشعرية.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة بهارات مشكلة.
  • كوب كبير من العنب.
  • نصف كوب كبير من الجزر المقطع.
  • كوبين كبار من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البصل المفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الشبت المقطع.

طريقة التحضير:-

  1. قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بإضافة الزيت ثم البصل ثم الشعرية وقلبي جيدًا حتي تحمر الشعرية قومي بإضافة الماء ومكعب المرق والملح واتركي جميع المكونات تغلي.
  2. قومي بإضافة الأرز والزبيب والبهارات وقلبي جيدًا ثم اتركي الأرز يغلي لمدة خمس دقائق.
  3. حين تلاحظين أنه اقترب من تشرب جميع الماء الذي بداخلة فقومي بتهدئة النار من تحته وقلبي المكونات جيدًا واتركيه لمدة خمس دقائق ثم افصلي النار.
  4. قومي بتحضير طبق التقديم وصبي الخليط وقومي بتزين الوجه بأي نوع من أعواد الخضار كما يمكنك تقديم طبق من السلطة الخضراء الفريش وهي كالآتي.

طريقة تحضير طبق السلطة الفريش:-

  1. قومي بإحضار بصل مقطع وطماطم مقطعة مع أوراق الجرجير المقطع والخيار المقطع وعصير الليمون مع البقدونس المقطع والفلفل المقطع.
  2. قومي بخلط جميع المكونات في إناء واسع وقومي بإضافة القليل من الخل والملح وقدمية مع الطبق الرئيسي.

في نهاية مقالنا اليوم عن طريقة عمل سلطة ورق العنب بالأرز والبرغل،  كل هذا فقط وحصريًا على موقع الأسرة والطفل والأم موقعكم ماميتو فتابعينا فانتم سبب نجاحنا واستمرارنا.

اضافة تعليق