طريقة عمل سندوتشات جبن حلوم

طريقة عمل سندوتشات جبن حلوم، جبنة حلوم من أشهر أنواع الجبنة التي تنشر في جميع أنحاء العالم، وتشتهر هذا النوع الخاص من الجبن بطعمها اللذيذ والمذاق الحلو وملمسها الناعم، كما أن الجبنة تتعدد لها الكثير من الفوائد واحتوائها على العناصر الغذائية أكثر ما يميزها ومن العناصر الغذائية المفيدة بجبن حلوم منها على سبيل المثال الكالسيوم والمعادن والأحماض الأمنية.
كما أن هذا النوع من الجبن يمكن قليه في الزيت أو شوائه كما يمكن تقديمه إلى طبق السلطة بالحمص، ويمكنكم أن تختارون الطريقة التي يفضلها العديد منكم أو من صغاركم في تقديمها، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على بعض الطرق المختلفة عن سندوتشات جبن حلوم.

طريقة صنع سندوتشات جبن حلوم

المكونات:

• أربعة قطع من جبن حلوم المقطع إلى شرائح طويلة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية وليست السائحة.
•  أربع أرغفة من خبز الصمون العراقي.
• أربعة ملاعق صغيرة من البصل المفروم.
• أربعة ملاعق صغيرة من الطماطم المبشورة.
• توابل حسب الرغبة.
• رشه قليلة من الملح.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع الزبدة في مقلاة على درجة الحرارة المتوسطة وتركها لمدة دقيقتين.
   ثم نقوم بوضع الجبن مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين بملعقة خشبية، ونقوم بتحريكها باستمرار حتى يتغير لونها قليلًا.
2. نقوم بفتح خبز الصمون من النصف ووضع الجبن المقلي داخل السندويتش وفرده وتوزيعه بشكل متساوي داخل رغيف الصمون.
3. نقوم بإضافة الخضروات فوق الجبن، ثم نقوم بلف الساندويتش ويتناول السندويتش ساخن.

شاهد أيضًا: طريقة عمل سندويشات بالبطاطس

طريقة عمل سندوتشات جبن حلوم بالنعناع الأخضر

المكونات:

• ثلاثة من الأرغفة الخاص بخبز الصمون.
• قطعتين من جبن الحلوم المقطع إلى شرائح.
• خيار مقطع إلى شرائح.
• ثلاثة حبات من الطماطم يتم تقطيعهم إلى شرائح.
• شرائح خس.
• حزمة من النعناع يتم أخذ أوراقه فقط دون العيدان.
• أربعة ملاعق من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو الأبيض حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. نقوم بوضع مقلاه على نار عالية الحرارة ونقوم بدهان بقليل من زيت الزيتون ونتركها حتى يتم تسخينها جيدًا.
2. نقوم بإضافة شرائح الجبن مع التقليب الجيد والمستمر بملعقة خشبية لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
3. نترك الخبن حتى يتم تغير لونه إلى اللون الأحمر الذهبي ثم نقوم بفتح الخبز ووضعه على الشواية.
4. نقوم بوضع شرائح الجبن على رغيف خبز الصمون من الداخل ونقوم بفرده وتوزيعه جيدًا.
5. نقوم بتوزيع أوراق النعناع الأخضر فوق الجبن ورش الفلفل الأسود أو الأبيض فوقه.
6. إضافة شرائح الطماطم والخيار داخل السندويتش فوق الجبن والنعناع ونقوم بتوزيعهم بشكل سليم وجيد.
7. نقوم بعمل نفس الطريقة حتى ننتهي تمام من الكمية الموجودة من الجبن والخبز، ويقدم السندويتش ساخن.

طريقة عمل سندوتشات جبن حلوم المقلي

المكونات:

• نصف كيلو جبن حلوم.
• أربعة ملاعق م الزبدة الطرية.
• فلفل أخضر حار أو رومي حسب الرغبة.
• اثنان من البيض.
• بقسماط مطحون.
• رشه ملح مع الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

1. نقوم بتقطيع الجبن بشكل طويل، ثم نقوم بخفق البيض ونضع عليه الملح والفلفل الأسود.
2. ثم نضع شريحة الجبن إلى البيض وبعدها نغمسه جيدًا بالبقسماط المطحون.
3. ونقوم بقليها في الزيت الساخن حتى تتحمر من جميع الجهات.
4. نقوم بإخراج الجبن من الزيت ووضع على مناديل ورقية حتى تمتص الزيت الزائد من شرائح الجبن.
5. ممكن أن يقدم جبن الحلوم المقلي مع الخبز البلدي أو مع الخبز الفينو أو خبز الصمون أو العيش اللبناني أو الخبز التركي حسب الطلب.

شاهد أيضًا: طريقة عمل سندويشات نقانق

سلطة جبن الحلوم مقلي

المكونات:

• حزمة من الخس البلدي.
• حزمة من الرأس الهولندي.
• ثلاثة من حزمة الجرجير الأخضر والطازج.
• كوب من الزعتر الأخضر وإن لم يوجد فملعقتان كبيرتان من الزعتر الجاف.
• ثمرتان من الجزر.
• ثمرتان من الخيار.
• قطعتان من جبن الحلوم.
• أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة.
• أربع كوب من عصير الليمون.
• بعض حبات الطماطم الكرزي.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

1. نقوم بتقطيع الخس إلى شرائح رقيقة ونقوم أيضًا بتقطيع الجرجير بنفس شكل التقطيع ونضع عليهم مفروم الزعتر الأخضر.
2. نقوم بتقطيع الخيار والجزر إلى شرائح رقيقة ونقوم بفرد الخضروات أولًا على صنية واسعة وبعدها نقوم بتوزيع الخيار والجزر فوقه.
3. نحضر مقلاة ثم نقوم بوضع الزبدة بها على نار متوسطة ونتركها حتى يسخن الزبد جيدًا.
4. بعدها نقوم بوضع جبن الحلوم إلى الزبد الساخن على النار حتى تصبح ذهبية اللون.
5. ثم نقوم بإضافة عصير الليمون والزعتر الجاف على الجبن الساخن.
6. ثم نقوم بتنزيل الجبن من على النار ونتركه جانبًا حتى يتشرب جيدًا من عصير الليمون والذي يمتصه الجبن قليلًا.
7. نقوم بتوزيع الجبن على الخضروات مع توزيع طماطم الكرزي فوق الجبن والخضروات.
8. من الممكن أن يقدم طبق سلطة جبن الحلوم والخضروات بجانب مشويات اللحوم أو مقالي السمك أو الدجاج، كما تقدم السلطة مع الخبز البلدي أو العيش اللبناني.

سندويتشات جبن حلوم مشوي

المكونات:

• مئتان وخمسون جراما من جبن الحلوم.
• بضع حبات الطماطم الكرزي تعادل ربع كيلو جرام تقريبًا.
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة من الاوريجانو.

طريقة التحضير:

1. أولًا نقوم بتحضير جبن الحلوم إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. نقوم بوضع جبن الحلوم مع الطماطم في أسياخ الشوي.
3. نقوم بوضع الأسياخ فوق الشواية ويتم تحريكها بانتظام حتى يتم نضج الجبن والطماطم من جميع الجهات.
4. نقوم بتنزيل الأسياخ بعد التأكد من نضجها من فوق الشواية ونقوم برش الفلفل الأسود عليها مع رش الاوريجانو.

شاهد أيضًا: طريقة عمل سندوتش توست

نتمنى في نهاية مقالنا اليوم أن يكون نال إعجابكم والى اللقاء مع معلومات ووصفات جديدة ومتنوعة من خلال موقعنا، كما نرجو منك عزيزي القارئ نشر مقالنا عبر صفحاتكم على مواقع التواصل الاجتماعي تابعونا.