الرئيسية » المطبخ » نصائح الطبخ » طريقة تزيين البيض المسلوق بطريقة جديدة

طريقة تزيين البيض المسلوق بطريقة جديدة

جميعنا يعلم مدى أهمية البيض وكم الفوائد التي يحصل عليها الجسم عند تناوله، وخاصة بالنسبة للأطفال ولذلك لأهميته في بناء العضلات والأنسجة وبناء صحة الجسم بشكل عام، فهو غني بالكالسيوم والفسفور وفيتامين د والحديد وغيرها من العناصر الضرورية للجسم، فهيا نتعرف معًا على طريقة تزيين البيض المسلوق لتشجيع الأطفال على تناوله.

طريقة تزيين البيض المسلوق بالألوان

لا يخفي على أحد حب الأطفال للألوان وكل الأشياء الملونة التي تلفت أنظارهم وتجذب انتباههم، ولذلك يمكن استغلال هذه الحيلة بعدة طرق لجذب انتباه الأطفال إلى البيض وتحبيبهم في تناوله، وذلك من خلال الطرق التالية:

شاهدي أيضًا: طريقة عمل رول البيض بالخضار

تلوين البيض المسلوق بألوان طبيعية

يمكن استخدام العديد من المواد الطبيعية ووضعها مع البيض في ماء السلق حتى تغلي ويكتسب البيض لونا طبيعيا غير ضار بالصحة، وذلك على النحو التالي:

  • لتلوين البيض باللون الأحمر يمكن وضع شريحة من البنجر في ماء السلق.
  • للحصول على اللون الأرجواني يمكن استخدام بضع ورقات من الكركديه.
  • قشر البصل الأصفر يمنح البيض لونًا برتقاليًا مميزًا.
  • كما يمكن استخدام حفنة من أوراق البقدونس أو السبانخ لتلوين البيض باللون الأخضر.
  • وضع كوب من الملفوف الأحمر في ماء سلق البيض يمنحه اللون الأزرق.
  • وللحصول على اللون الأصفر توضع ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكركم.
  • للحصول على اللون البني توضع ملعقة كبيرة من الشاي الأسود.

تزيين البيض المسلوق بألوان الطعام

  • يوجد العديد من ماركات الألوان الصناعية التي تضاف إلى الطعام لإكسابه لونًا مميزًا، وينصح باختيار الأنواع ذات الجودة الجيدة لضمان كونها آمنة على الصحة، وتتوافر ألوان الطعام على شكل بودرة وعلى شكل سائل هلامي.
  • لتلوين البيض بألوان الطعام توضع نقطتين من اللون المرغوب فيه في نصف كوب من الماء، مع إضافة ملعقة صغيرة من الخل.
  • يغمر البيض المسلوق في الماء الملون ويترك حتى يكتسب اللون المطلوب.

تزيين البيض المسلوق بالألوان الخشب

  1. يوضع البيض في ماء السلق مع إضافة ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض حيث يساعد على تثبيت اللون.
  2. يترك البيض حتى ينضج، ثم يترك حتى يبرد تمامًا حتى يسهل التحكم فيه والرسم عليه.
  3. تستخدم الألوان الخشبية في الرسم والزخرفة على البيض بالأشكال التي تجذب الأطفال.

تزيين البيض المسلوق بطريقة جديدة

1- تحويل البيض إلى وجوه

هذه الطريقة المرحة في تزيين البيض سوف ترسم البسمة على وجوه أطفالك بلا شك، فبعد سلق البيض يترك حتى يبرد تمامًا، ثم باستخدام ألوان الفلوماستر قومي برسم وجوه بتعبيرات مختلفة وضاحكة، كما يمكن رسم ملامح شخصيات الكرتون المفضلة لدى أطفالك.

2- تزيين البيض على شكل كتكوت

ويمكن ذلك بعدة طرق مختلفة على النحو التالي:

  • باستخدام بعض الريش وقصاصات الورق باللون الأصفر يتم تشكيل البيض على شكل كتاكيت، مع لصق الريش ومن ثم رسم العيون بالقلم الأسود الفلوماستر، ورسم المنقار باللون البرتقالي.
  • الطريقة الأخرى من خلال تقشير البيض المسلوق ومن ثم قسم البياض إلى نصفين واستخراج الصفار، ثم قطع جزء صغير من البياض ووضعه فوق الصفار بحيث يظهر الصفار بشكل واضح، ثم استخدام حبتين من الفلفل الأسود الصحيح وتثبيته على شكل عيون الكتكوت، وقطعة من الفلفل الأحمر على شكل المنقار.
  • يمكن أيضًا تزيين البيضة على شكل دجاجة، فبعد تقشيرها يتم استخدام الفلفل الأسود في رسم العيون، وشريحة رقيقة من الطماطم لعمل عرف الديك أو الدجاجة، وقطعة صغيرة من الفلفل الأحمر لعمل المنقار، واستخدام شرائح من الجزر لعمل الأقدام.

تزيين البيض على شكل أرنب

وذلك باستخدام الجزر، حيث يتم تقطيع الجزر بأشكال أذن الأرنب، والفم، وتثبيتها على البيض المسلوق بعد تقشيره، ومن ثم عمل شكل العيون باستخدام الفلفل الأسود أو حبة البركة.

يمكن أيضًا عمل شكل الأرنب باستخدام شرائح من اللانشون وقطعها على شكل الأذن واليد والأقدام، وباستخدام قطع صغيرة من الزيتون الأسود يتم عمل شكل العيون والأنف.

عمل البيض على شكل رجل الثلج

ويتم ذلك من خلال استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة (الخلّة) بحيث تثبيت كل بيضتين فوق بعضهما، ومن ثم يتم استخدام شريحة من الجزر في عمل شكل الأنف، وعمل العيون باستخدام الفلفل الأسود، وكذلك عمل الأزرار، ولعمل القبعة تستخدم شريحة من الطماطم.

تقديم البيض المسلوق على شكل قوارب

بعد أن ينضج البيض يتم تقشيره، ومن ثم يتم قسم كل بيض بشكل طولي، وباستخدام شرائح من الفلفل الملون يتم تقطيعها بشكل مثلثات، ويتم تثبيت مثلث على كل نصف من البيض.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل أرز أبيض بالزعفران

تزيين البيض المسلوق على شكل فطر

لهذه الطريقة تستخدم قطع من الطماطم الشيري أو صغيرة الحجم، بحيث يتم قطع كل ثمرة من الطماطم إلى نصفين، ويوضع كل نصف على بيضة بعد تقشيرها، ثم ينثر قليل من الجبن المبشور، ويرص البيض في طبق التقديم المزين بالشبت.

تزيين البيض المسلوق على شكل هدايا

وتعتبر هذه الطريقة في التزيين هي الأسهل والأبسط، فسوف تحتاج فقط إلى استخدام بعض الشرائط الملونة، ويتم ربطها على كل بيضة وعمل فيونكة، بحيث تبدو وكأنها هدية، ومن ثم يتم رص البيض في طبق التقديم.

تلوين البيض بالجليتر

هذه الطريقة شيقة ولافتة للأنظار بشكل كبير، تحتاجين فقط إلى استخدام بعض الجليتر الملون وخلطه بقليل من السكر، ومن ثم يتم غمر البيض المسلوق بدون تقشيره في مادة لاصقة ومن ثم غمره في الجليتر أو السكر الملون، ويترك حتى يجف تمامًا قبل أن يقدم.

عمل وردات من البيض المسلوق

  • في هذه الوصفة سوف نحتاج إلى مقدار من الجبن الكريمي، وقليل من الملح والبابريكا، وقليل من البقدونس المفروم، وشرائح من الزيتون الأخضر.
  • بعد أن ينضج البيض يترك حتى يبرد قليلًا، ثم يتم تقشيره، وتقسم كل بيضة إلى نصفين.
  • يوضع الصفار في طبق منفصل، ويضاف إليه قليل من الملح والبابريكا ومقدار مناسب من الجبن الكريمي، والبقدونس المفروم، ويقلب جيدًا حتى يصبح خليط كريمي ناعم القوام.
  • يوضع خليط الصفار والجبن في كيس الحلواني، ويتم عمل وردات في كل نصف من أنصاف البياض.
  • يرص البيض في طبق التقديم ويزين بشرائح الزيتون الأخضر وقليل من الجبن الشيدر المبشور.

طريقة عمل البيض المسلوق بالتونة والمايونيز

المكونات

  • 6 بيضات.
  • أربع أعواد من الشبت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • حفنة من البقدونس المفروم.
  • أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من المستردة.
  • علبة تونة.

طريقة التحضير

  1. يسلق البيض ويترك حتى يبرد تمامًا.
  2. يقشر البيض وتقسم كل بيضة إلى نصفين.
  3. يفصل الصفار ويوضع في وعاء منفصل.
  4. تقطع حبة الفلفل إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم تضاف إلى الصفار.
  5. تصفى التونة جيدًا، ثم تضاف إلى الصفار.
  6. تفرم أوراق الشبت والبقدونس فرمًا ناعمًا، ثم يضاف إلى الخليط.
  7. تهرس المكونات معًا باستخدام الشوكة حتى تتجانس المكونات تمامًا.
  8. يضاف المايونيز والمسطرة والملح والببريكا، وتمزج المكونات جيدًا حتى تصبح خليط كريمي ناعم.
  9. باستخدام ملعقة يتم توزيع الخليط بداخل أنصاف البياض مرة أخرى، ثم يقدم.

شاهدي أيضًا: هل اكل البيض مع التونة مضر

قدمنا لكم العديد من الأفكار لتقديم وتزيين البيض المسلوق حتى يحوز على إعجاب أطفالكم، شاركونا بصور تطبيقاتكم وأفكاركم الخاصة لتقديم البيض كوجبة مفيدة وأساسية للصغار والكبار.

اضافة تعليق