ماميتو > المطبخ > حلويات > طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سهلة بالصور

طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سهلة بالصور

طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سهلة بالصور

كيك الشوكولاتة المفضلة من الحلويات لدى كثيرٍ من الناس، كما أنها تقدم بكثرة بأعياد الميلاد، وبالمناسبات الخاصة وذلك لمذاقها اللذيذ ولأنها بها فوائد عديدة، فهي تحتوي من العناصر الغذائية على نسبةٍ جيدة، التي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات.

أولاً: طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة سهلة بالصور :-

انها لا تحتاج الى تكلفةً كبيرة، كما أنها سهلة، وفي المقال سنذكر لكم وصفتين لعمل كيك الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة.

مكونات الكيك بالشوكولاتة :-

  • 2 بيضة.
  • 2 كوب ونصف من الدقيق.
  • 2 كوب من السكر.
  • 2 كوب من الماء.
  • 6 ملاعق كبيرة من حليب البودر.
  • 1 كوب ونصف من زيت الذرة.
  • 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • 4 ملاعق صغيرة من الباكينج باودر.

طريقة تحضير الكيك بالشوكولاتة :-

  1. ضعي الحليب مع الزيت مع الماء في وعاء عميق، ثم تضربي جميع المكونات بالخلاط الكهربي اليدوي.
  2. ثم تضيفي السكر والكاكاو أثناء الضرب، ثم تتابعي الخلط حتى تجانس كل مكوناته مع بعضها.
  3. وبعدها تأخذي مقدار الكوبٍ الكبير من الخليط، واحتفظي به داخل الثلاجة.
  4. وبعدها تضيفي البيض والفانيليا والباكينج باودر، ثم اخلطيهم من جديد.
  5. وتضيفي الدقيق (الطحين) على دفعات، ثم تخلطيه مع المكونات حتى تكون عجينة متجانسة.
  6. ثم قومي بتسخين الفرن على درجة الحرارة المتوسطة.
  7. وادهني الصينية المرتفعة الحواف بقليل من الزبد، ثم اسكبي فيه خليط الكيك.
  8. وتدخلي الصينية إلى الفرن، ثم تتركيها لمدة ثلاثون دقيقة حتى تمام نضج الكيك ويرتفع.
  9. ثم تخرجي كوب الخليط الذي بالثلاجة، ثم تسكب على الكيك، وتقطّعيه الى مكعبات متساوية ويقدم.

تعرفي على : فوائد لبان الذكر للتنحيف وشد الجسم وكيفية استخدامه

افضل طريقة لتطويل الشعر في اسبوع بدون خلطات

ثانياً: طريقة أخرى سريعة لعمل كيك شوكولاتة :-

مكونات الكيك بالشوكولاتة :-

  • 2 كوب ونصف من الدقيق.
  • 2 كوب من حليب البودرة.
  • 2 كوب من السكر.
  • 3 بيضات.
  • نصف كوب زيت الذرة.
  • 1 ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 كوب شوكولاتة سائلة.

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة السريعة في البيت :-

  1. تضعي البيض والحليب والزيت في وعاء واخفقيها بالخلاط الكهربي، ثمّ اخفقي كل المكونات مع بعض حتى يصبح المزيج كثيفاً.
  2. وبعدها تضيفي السكر والملح والفانيلا والكاكاو، ثم اخلطيهم من جديد.
  3. وبعده تضيفي الدقيق الى الباكينج باودر، ثمّ اخفقي المخلوطان معا حتى يتداخل جيداً.
  4. وتدهني القالب الخاص بالكيك بقليل من الزيت، وانثري عليه كمية قليلة من الدقيق، حتّى لتشكيل طبقة عازلة تمنع حرق الكيك.
  5. وتوزعي خليط الكيك في القالب، ثم تضعيه جانباً.
  6. وتشعلي الفرن ثم تتركيه حتّى يسخن، وبعدها تدخلي قالب الكيك به.
  7. واتركيه لمدة ثلاثون دقيقة حتى ترتفع وتنضج جيداً.
  8. ثم تخرجي الكيك من الفرن، وتتركيه جانباً حتى يبرد.
  9. وتزينيه لتحصلي على الكيك بصوص الشوكولاتة السائلة. قطّعي الكيك لقطعٍ متساوية.

شاهدي أيضاً :- طريقة عمل الكيكة بالشربات بالصور

كيفية تبيض المهبل والتخلص من الاسمرار

ثالثاً: طريقة جديدة لعمل كيك شوكولاتة بالمنزل :-

مكونات الكيك بالشوكولاتة الجديدة :-

  • كوب حليب سائل.
  • كوب سكر.
  • نصف كوب كاكاو بودرة.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • كوب طحين أبيض.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • بيضتان متوسطتا الحجم.
  • ملعقة صغيرة باكينج باودر.

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الجديدة :-

1. ضعي الحليب والسكر والفانيلا والكاكاو بالخلاط الكهربي، وتخلطي كل المكونات بالشكلٍ الجيد مع بعضها البعض.

2. ثم نأخذ مقدار كوب واحد من الخليط، ويرفع جانباً.

3. ونضيف البيض إلى الخليط، والطحين الأبيض مع الباكينج باودر، ونخلط كل المكونات جيداً.

4. وبعدها تدهني صينية متوسطة بزيت نباتي، وتسكب فيها الخليط.

5. يسخن الفرن على درجة الحرارة المتوسطة، وتخبز فيه الصينية، حتى تمام النضج من الداخل ومن الخارج.

6. ونخرك الصينية من الفرن، وتترك قليلاً حتى تبرد، ويوضع كمية من الخليط على وجه الكيك والجوانب.

7. وتضعي الكيك لمدة ثلاثة ساعات بالثلاجة وتقطعيه وتقدميه.

شاهدي أيضاً :- طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاته بالصور

7 طرق جديدة لعمل البسبوسة في المنزل

رابعاً: عمل كيك الشوكولاتة اللذيذة بطريقة رائعة :-

مكونات كيك الشوكولاتة اللذيذة :-

  • كوبان طحين أبيض.
  • كوب زبدة.
  • كوب سكر أبيض.
  • كوب سكر أسود.
  • أربع بيض.
  • كوب حليب.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • ملعقة صغيرة كربونات صوديوم.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض.
  • مئة وسبعون غرام شوكولاتة سوداء، ويمكنك استبدالها بأي نوع شوكولاتة.

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الشهية :-

  1. اخلطي عصير الليمون مع الحليب بالشكلٍ الجيد، واتركي الخليط يرتاح لمدة عشرة دقائق على الأقل.
  2. ثم اخلطي الطحين المنخول كربونات الصوديوم في وعاء آخر، واتركيه جانباً.
  3. وتضعي الزبدة في الخلاط الكهربي، وتخفقيها جيداً حتى تصير ناعمة، ثم تضيفي إليها السكر بالتدريج، مع استمرارك في الخفق لمدة ثلاثة دقائق.
  4. وتضيفي بعدها الشوكولاتة السوداء إلى الخليط السابق، واستمري في الخفق.
  5. وضيفي المكونات الجافة بالتدريج وبالإضافة إلى الحليب مع الفانيلا واستمري في الخفق حتى يصبح لديك خليط ناعم ومتجانس.
  6. احضري قالب كب كيك، وضعي في كل واحدة منه ورقة زبد بداخله، ويسكب فيه الخليط بالشكل التدريجي.
  7. وضعيه في فرن على درجة حرارته 180 درجة مئوية، واتركيه لمدة نصف ساعة على أكثر وقت.
  8. وعند النضج وتغيير لونه تخرجيه من الفرن، واستخدمي في هذه الخطوة سكين حتى تتأكدي أنه نضج من الداخل.
  9. واتركي الكب كيك حتى يبرد جيداً، وزينيه بالكريمة.

شاهدي أيضاً :- طريقة عمل بسكويت العيد بجميع أنواعه في المنزل

5 طرق جديدة لعمل الكنافة في المنزل

قدمنا لكي سيدتي في هذا المقال 4 طرق مختلفة لعمل الكيك بالشوكولاتة، نرجو أن يكونوا حاذوا على اعجابكي، وأخيراً لا تنسي مشاركة الموضوع حتى تعم الفائدة ^_^

اضافة تعليق