طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك بالصور والخطوات

سوف نقدم إليكم اليوم أحد أشهر وأهم طرق أعداد الكريمة في المنزل، حيث تُعد الكريمة من أولى الحلول التي نفكر بها عند قيامنا بتزيين الحلويات، حيث نقوم بوضع الكريمة كطبقة نهائية قوالب التورتة والكيك، وتتميز طبقة الكريمة أنها مثل لون الثلج الأبيض، ويمكن تحضير الكريمة في المنزل بشكل بسيط جدًا، لأنها تعتمد على بياض البيض وهو متوفر في كافة المنازل.

والكريمة هي من أفضل الجماليات التي نزين بها الكيك، فهي تعطي الكيك شكل رائع، حيث أن الكريمة تتكون من سكر مع بيض وحليب، ويوجد نكهات عديدة تضاف إلى الكريمة من أجل إعطائها مظهر ممتاز، وطعم جميل ومن أجل إرضاء كافة الأذواق.

طريقة عمل الكريمه العاديه

مكونات طريقة عمل الكريمة العادية لتزيين الكيك

• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من السمن.
• رشة ملح.
• 2 كوب سكر ناعم.
• 4 ملاعق من الحليب.
• ملعقة صغيرة فانيلا.

اقرأ أيضًا : طريقة عمل كيكة الفراولة سهلة بالصور

طريقة تحضير الكريمة لتزيين الكيك

1. نقوم بخلط كل من السمن والزبدة حتي يتجانس الخليط معًا.
2. نقوم بإضافة السكر الناعم ورشة الملح، ونخفق كافة المكونات بشكل جيد.
3. ثم نقوم بإضافة الحليب والفانيلا، ونستمر في الخفق حتى نحصل على كريمة متماسكة.

طريقة عمل كريمة الكيك بالكاكاو

مكونات كريمة الكيك بالكاكاو :-

• ربع كيلو من الزبدة.
• 5 ملاعق سكر ناعم.
• 5 ملاعق حليب بودرة.
• 6 ملاعق من الكاكاو الخام.
• كوب من الماء.

طريقة تحضير كريمة الكيك بالكاكاو

1. نقوم بوضع وعاء عميق على النار ونضع به الزبدة مع السكر، ونحرك إلى أن يتم إذابة المقادير.
2. نقوم بإذابة الحليب والكاكاو في كوب ماء.
3. ثم بقوم بإضافتهم إلى الزبدة والسكر.
4. نستمر في خفق المقادير حتى نصل إلى قوام متماسك.
5. نضع الكريمة في الثلاجة إلى أن تتماسك.

طريقة عمل كريمة الكيك المخفوقة

مكونات كريمة الكيك المخفوقة

• ثلاثة بياض بيض.
• 2 كوب من السكر.
• ملعقة من الفانيلا.
• رشة ملح.
• ملعقة من عصير الليمون.
• 3 ملاعق صغيرة من حليب البودرة.

طريقة تحضير كريمة الكيك المخفوقة

1. نقوم بوضع بياض البيض والفانيلا والحليب مع الملح وعصير الليمون في وعاء عميق.
2. نقوم بخلط تلك المكونات بالخلاط الكهربائي.
3. نستمر في خفق المقادير حتى تتماسك، ثم نقوم بوضعها في الثلاجة قبل الاستخدام.

طريقة عمل الكريمة الجاهزة

مكونات طريقة الكريمة الجاهزة

• كوبان من السكر.
• 3 بياض بيض.
• كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
• ملعقة كريم الترتار.

طريقة تحضير الكريمة الجاهزة

1. نضع قدر عميق على النار، ونضع فيه السكر وكريم الترتار والماء، ونتركه إلى أن يغلي لمدة لا تقل عن 3 دقائق.
2. نقوم بوضع بياض البيض في الخلاط ونخفق إلى أن يتماسك ويتضاعف حجمه.
3. نقوم بنزع الغطاء من على القدر الموجود على النار ونتركه يغلي إلى أن يصل حرارة 170 درجة مئوية هذه من أهم الخطوات من أجل نجاح الكريمة.
4. نستمر في خفق بياض البيض على درجة متوسطة، ثم نقوم بإضافة خليط السكر ببطء على بياض البيض.
5. نقوم بإضافة الفانيلا على الخليط ونخفق لمدة لا تقل عن 5 دقائق، من أجل أن نحصل على كريمة ممتازة.

طريقة عمل كريمة الشوكولاتة لحشو الكيك

مكونات طريقة كريمة الشوكولاتة لحشو الكيك

• 4 ملاعق كاكاو خام.
• كوب سكر.
• كوب حليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• 3 ملاعق من النسكافيه.
• 3 ملاعق شوكولاتة خام مبشورة.

طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة لحشو الكيك

1. نقوم بوضع السكر والحليب في وعاء عميق على النار ونقلب الخليط.
2. ثم نضيف الكاكاو الخام والنسكافية والفانيلا، ونستمر في تقليب الخليط.
3. نقوم بإضافة الشوكولاتة المبشورة المكونات ونستمر في تحريك المكونات لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
4. ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه إلى أن يبرد ونقوم تزيين الكيك به.

طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض

مكونات طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض

• علبة من الحليب المكثف.
• كوب ماء.
• علبة قشطة.
• 4 ملاعق من حليب البودرة.
• 4 ملاعق من جوز الهند المبشور.

طريقة تحضير الكريمة المنزلية بدون بيض

1. نقوم بوضع الحليب المكثف بالخلاط ونضيف الحليب البودرة والقشطة، ونضرب ثم نضيف كوب  الماء، ويتم خفقها جيدًا.
2. ونقوم بإضافة جوز الهند المبشور الذي يزيد من تماسك المقادير وأيضًا إعطائها طعم ممتاز، ونستمر بخفق المكونات إلى أن يتماسك ونضعه في الثلاجة.

كريمة بالحليب والنشا

مكونات طريقة كريمة بالحليب والنشا

• 3 ملاعق سكر ناعم.
• 3 ملاعق نشا.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• 2 بيض.
• ملعقة ماء زهر.

قد يهمك أيضًا : طريقة عمل مولتن كيك سهل بالصور

طريقة تحضير كريمة بالحليب والنشا

1. نقوم بخلط السكر والنشا بشكل جيد، ونضيف إلى الخليط البيض ونخفق، ثم نضيف الحليب ونضعهم في وعاء على النار .
2. ونقوم بتحريك الخليط جيدًا إلى أن يتماسك جيدًا.

طريقة عمل كريمة الزبدة بدون بيض

مكونات طريقة كريمة الزبدة بدون بيض

• 3 كوب سكر بودرة.
• كوب زبدة.
• ملعقة فانيلا.

طريقة تحضير كريمة الزبدة بدون بيض

1. نقوم نخفق الزبدة مع السكر ونضيف الفانيلا.
2. ونستمر في الخفق إلى أن تصبح مثل الكريمة المتماسكة.
3. ونتركها في الثلاجة حتي يتم استخدامها.
4. ويمكن وضعها في الكيس الحلواني لتزيين الكيك والحلويات أيضًا.
5. طريقة عمل الكريمة البيضاء لتزيين الكيك.

طريقة عمل الكريمة البيضاء للكيك بالصور

مكونات طريقة عمل الكريمة البيضاء لتزيين الكيك

• 4 أكواب من السكر الناعم.
• 3 بياض بيض.
• ملعقة من عصير الليمون.

طريقة تحضير الكريمة البيضاء لتزيين الكيك

1. نقوم بخلط بياض البيض والسكر في الخلاط ونضيف عصير الليمون حتى تصبح متماسكة القوام.
2. ثم نضعها في وعاء ونضعها في الثلاجة.

طريقة عمل كريمة التورتة

مكونات طريقة عمل كريمة التورتة

• 6 بياض بيض.
• كوبان من السكر الناعم.
• ربع فنجان من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ماء لعمل حمام ماء.

طريقة تحضير كريمة التورتة

1. نضع قدر عميق على النار، ونتركه إلى أن يغلي.
2. نحضر وعاء أصغر ونضعه في القدر.
3. نضع في الوعاء الصغير بياض البيض مع السكر وعصير الليمون، نخفق بالمضرب.
4. نستمر في خفق المزيج إلى أن يتماسك، ثم نضيف الفانيليا ويمكن أن نضيف جوز هند مبشور، ونتركه في الثلاجة، ونستخدمها في تزين الكيك والتورتات.

شاهد أيضًا : طريقة عمل كيكة التايجر بالصور

والآن بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك بالصور والخطوات نتمنى أن تنال إعجابكم، وسوف انتظر تعليقاتكم المميزة على تجاربكم في صنع المزيد من طرق عمل الكريمة وأحدث الابتكارات الموجودة في هذا المجال وأفكاركم الجديدة حولها، ليستفاد منها الجميع.