الرئيسية » المطبخ » مشروبات » طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش

طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش

طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش

طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش … تعتبرالقهوة الفرنسية نوع من انواع القهوه التي تقدم وتتميز بانها من أشهى أنواع المشروبات الساخنة فنجد انها  عبارة عن مزيج من قهوة فرنسية والكاكاو والنسكافيه وحليب كما تمتاز القهوة الفرنسية بان يمكن تقديمها بعدة نكهات ممكن ان تقدم بنكهة البندق الشهي او بنكهة الفانيليا وسنقدم  أفضل طريقة لتحضير قهوة فرنسية عادية مع المقادير لتحضيرها.

طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش:

طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش
طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش

المكونات:

  • مقدار 1 لتر من اللبن السائل.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من القهوة.
  • مقدار عود من القرفة.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • مقدار  2 كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  1.  نقوم بوضع كل من القهوة والماء في الكنكه على النار،
  2. ثم نترك القهوه والماء علي النار حتّى يغليان معاً،
  3. ثمّ صفي القهوه بالماء بعد الغليان باستخدام مصفاة القهوة الخاصة.
  4. ثم قومي بوضع سائل القهوة بعد تصفيته في أبريق القهوة وضعيه على النار مرة أخرى.
  5. ثم قومي بإضافة عود القرفة وملعقة ونصف من السكر للخليط.
  6. وعليكي بتقليب وتحريك المزيج بشكلٍ جيد.
  7. ثمّ اتركي القهوة حتى تسخن.
  8. علي الجانب الاخر قومي بتجهيز التالي ضعي اللبن في أبريق أخر على النار، ثمّ اتركيه حتى يسخن جيدًا.
  9. ثم قومي  بإضافة الكمية المتبقيّة من السكر واتركيه على النار حتى يذوب الحليب تماما، وحتى يسخن الحليب كلياً.
  10. عند التقديم، اسكبي في الكوب نصف الكمية من اللبن والنصف الآخر من القهوة.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الجيلي بالفواكه

طريقة اخرى لتحضير القهوة باللبن الفرنسية بوش:

طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش
طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش

المقادير:

  • مقدار 1/2 كوب ماء
  • مقدار 1/2 كوب حليب الشاي او القهوة
  • مقدار 1 ملعقة كبيرة من السكر
  • مقدار 1 ملعقة صغيرة كاكاو
  • مقدار 1/2 ملعقة صغيرة نسكافيه

طريقة التحضير:

  1. نضع نصف كوب من الماء في كنكه ونضيف اليها نصف كوب من الحليب وندعها على نار متوسطة الى ان تبدأ بالغليان
  2.  نضيف مقدار القهوة والسكر ويمكن التحكم بمقدار السكر اما الزيادة او النقصان حسب الرغبة، ونخفض درجة الحرارة الى الهادئة ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر.
  3. نضيف ملعقه صغيره من الكاكاو ونصف ملعقه صغيره من النسكافيه ونحركهم الى ان يمتزجوا سويا نترك الخليط يغلي على نار هادئة بضع دقائق
  4.  اخر خطوه وهي نقوم بصب القهوة بفناجين التقديم، وتصبح جاهزة للاستمتاع بها كما يمكن تقديم كرواسون بجانب الفنجان.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الديك الرومي في الفرن بالصور

طريقة تحضير القهوه الفرنسيه بطعم الفانيليا:

طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش
طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش

المكونات:

  •  آيس كريم بالفانيلا.
  • مقدار 2-3 ملاعق من مبيّض القهوة.
  • مقدار ملعقة كبيرة واحدة من النسكافيه.
  • خليط مجمع  من المكسرات المشكلة: مثل اللوز وفول سوداني.
  •  1/2 كوب من الماء المغلي.

 طريقة التحضير القهوه الفرنسيه بوش بطعم الفانيليا:

  1.  نقوم بوضع الآيس كريم على النار حتى تذوب جيداً.
  2. ثم نقوم بتقطيع المكسرات إلى قطع صغيرة جدًا.
  3. ثم نقوم بعد ذلك بإضافة مبيّض القهوة والنسكافيه في كوب.
  4. ثم نضيف عليه الآيس كريم ونقوم بالتقلبيب جيدًا.
  5. ثم نقوم بإضافة كوب الماء المغلي والتقلبيب جيدًا.
  6. ثم نقوم بصب القهوة في أكواب التقديم.
  7. ثم عليكي بإضافة المكسرات على الوجه للتزيين.

طريقة القهوة الفرنسية بطعم البندق:

طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بو
طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش

 المكونات:

  • مقدار 2 كوب من الماء.
  • مقدار 4 ملاعق من القهوة التركية.
  • مقدار 1/4 كوب من القهوة الفرنسية مخلوطة بالبندق.
  • مقدار 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • مقدار 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة طحناً ناعماً.
  • مقدار 2 ملعقة  صغيرتان من السكر الأبيض.

الطريقة:

  1. قومي بوضع الماء في كنكه على النار حتى تجدي الماء يغلي،
  2. ثم أضيفي 4 ملاعق من القهوة التركية واتركيها تغلي قليلاً،
  3. ثم ارفعيها من عن النار و أضيفي ربع كوب من القهوة بالبندق إلى القهوة التركية التي تم غليانها ،
  4. ثم أضيفي السكر والقرفة إليها وحركيها جيداً.
  5. ثم قومي بصب القهوة بعد أن تجهز في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة المخفوقة والكاكاو البودرة، ثم قدميها.

طريقة القهوة الفرنسية بنكهة الشوكولاتة:

طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش
طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش

المكونات:

  • مقدار  2 ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية.
  • مقدار 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
  • مقدار 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • مقدار 3 ملاعق صغيرة من السكر.
  • مقدار 1 كوب واحد من الماء المغلي.
  • مقدار 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • مقدار رشة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

  1. قومي بخلط كلا من السكر والكاكاو والقهوة والفانيلا والقرفة والحليب في كوب الماء المغلي ثم قلبي المكونات جيداً.
  2. ثم ضعي الكنكه على النار واستمري في التقليب حتى تغلي القهوة، ثم ارفعيها عن النار واسكبيها في أكواب التقديم،
  3. زيني الوجه بالكريمة والقليل من القرفة.

فوائد القهوه عمومًا:

طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش
طريقة عمل القهوة باللبن الفرنسية بوش
  1. تحسن القهوة صحة الأوعية الدموية لذا تقلل من ضغط الدم بشكل ملحوظ .
  2. تحتوي القهوة على الكثير من المواد المضادة للأكسدة وتقلل  الكولسترول في الدم فتعمل علي الحماية من أمراض القلب .
  3.  تحسن القهوة من ردود الأفعال
  4. القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليف الكبد
  5. القهوة تقلل من خطر السكري
  6. القهوة تمنع تسوس الأسنان
  7. القهوة تمنع الصداع كمان أن تناول القهوة يقي من الأكتئاب لدى النساء .
  8. القهوة تقلل من الشعور بالتعب والألم
  9. القهوة تحافظ على البشرة صحية.

ولكن على الرغم من فوائد القهوة إلا وأنكِ يجب عدم الإكثار منها؛ وذلك لأنها:

  1. تتسبب القهوة في رفع ضغط الدم فيجب منع اي فرد يعاني من ارتفاع في ضغط الدم من تناولها
  2. تعمل زيادة تناول القهوه عن الحد المسموح يوميا بعد تناول الوجبات الي اعاقة امتصاص الدم للحديد الموجود بالطعام .
  3. تعمل زيادة تناول النساء لها الي خفض كثافة العظام مما يعرضها للكسر .
  4. القهوة التى تحتوى على دهون تعمل على رفع مستوى الدهون بالجسم .
  5. تزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئه  في حالة تناولها مع التدخين.
  6. قد يؤدى الى الاصابة بهلوسة العقل .
  7. حدوث بعض الاضطرابات السريعه لضربات القلب وذلك لاحتوائها على المواد المنبهه .
  8. ارتفاع ضغط العين بعد مرور 30 دقيقة من شربها ويستمر هذا التأثير لمدة ساعة ونصف .
  9. أثبتت الدراسات أن شرب أكثر من 5 أكواب من القهوة يوميًا يزيد من خطر الأضرار التي تصيب جدار الأوعية الدموية.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالصور خطوة بخطوة

“القهوة الفرنسية ذلك المشروب الرائع التي يشتهيه وينتظر معظم الأشخاص الاستيقاظ كل يوم في الصباح من أجل ذلك الفنجان، الذي يقوم بتحسين المزاج، والشعور بالاستيقاظ للاستعداد ليوم طويل في العمل، أو حتى لكل سيدة منزل تود أن تشرب فنجان قهوة لكي تستطيع أن تستكمل باقي يومها بنشاط وحيوية لتحضير متطلبات بيتها وأولادها، اليوم نقدم لكِ طريقة عمل القهوة الفرنسية بوش في البيت بأبسط الطُرق”

اضافة تعليق