طريقة عمل كريب بالنوتيلا والموز بالصور
كريب بالنوتيلا والموز هو أحد الحلويات المنتشرة بشدة والمشهورة والتي يفضلها الكثير من الناس، وهى من أصل فرنسي، وفي هذا المقال الذي يقدمه لكم موقع “ ماميتو ” سوف نقدم لكم طريقة عمل كريب بالنوتيلا والموز وأيضاً طريقة عمله بدون البيض وطريقة أخرى لعمله بالفواكه، فتابعوا معنا.
طريقة عمل كريب بالنوتيلا والموز :.
الطريقة عبارة عن مزج بعض من اللبن والدقيق والبيض ويتم سكب هذا المزيج في مقلاة مسطحة وساخنة حتى يتم الحصول على رغيف دائري، وهناك طرق كثيرة من الممكن أن يتم حشو الكريب بها مثل : الموز – الشيكولاتة – العسل، وقد إخترنا لكم في موضوعنا هذا طريقة عمله بالموز نظراً للطلب الكبير عليه، وهى كالتالي :
اقرأ أيضًا : طريقة عمل الكيك الاسفنجية بالصور
مقادير عمل كريب بالنوتيلا والموز :.
- عدد إثنين بيضة.
- ثلاثة أكواب من اللبن.
- دقيق بمقدار كوب ونصف.
- معلقتان كبيرتان سكر.
- قليل من الملح.
- زبدة بمقدار ثلاثة معالق كبيرة.
- معلقة فانيليا من الحجم الصغير.
- إثنين موزة متوسطة الحجم.
- معلقتان من السكر المطحون.
- كوب من الشيكولاتة السائلة.
طريقة عمل كريب بالنوتيلا والموز بالتفصيل :.
- أولاً عليكي خلط اللبن مع الدقيق والسكر ومقدار الملح في إناء.
- عليكي إضافة بياض البيضتان وتقومي بمزجهم بشكل جيد.
- بعد ذلك قومي بإضافة الفانيليا على هذا الخليط.
- قومي بإذابة الزبدة واتركيها حتى تبرد، ثم قومي بإضافتها للخليط.
- حتى تحصلي على قوام متماسك ولزج قومي بإضافة كوب ماء.
- بعد ذلك قومي بتسخين المقلاة حتى تصل إلى درجة متوسطة من الحرارة وقومي بسكب المزيج السابق عليها.
- قومي بتحريك المقلاة على النار دائرياً حتى يتم توزيع هذا الخليط في كامل المقلاة من كل الجوانب جيداً.
- عندما تشعري بأن اللون قد تم تغييره في الكريب من جوانبه قومي بقلبه إلى الوجه الأخر منه حتى يتحمر الوجه الأخر أيضاً.
- عليكي عزيزتي حواء أن تحرصي على أن لا يتجاوز سُمك الرغيف عن إثنين مللي.
- قومي بتكرار هذا الأمر حتى ينفذ الخليط كله.
- عندما تقومي بتحضير الكريب للتقديم قومي بوضع الشيكولاتة والموز في كل رغيف، وقومي بلفها بطريقة الكريب وإذا أردتي قومي برش بعض من السكر المسحوق عليه وشيكولاتة سائلة على وجهه.
طريقة عمل كريب نوتيلا بدون بيض :.
في السطور التالية سوف نقوم بتقديم طريقة عمل كريب بالنوتيلا بدون البيض لمن لا يحبون إضافة البيض، وهى كالتالي :
شاهد أيضًا : طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاته بالصور
مقادير عمل كريب النوتيلا بدون بيض :.
- كوب من الدقيق.
- إثنين كوب من اللبن.
- رشة ملح صغيرة.
- معلقة من السكر.
- كوب من الماء حتى لا يكون الخليط ثقيلاً.
طريقة عمل كريب بالنوتيلا بدون بيض :.
- قومي بوضع اللبن والملح والدقيق والسكر في إناء، ثم قومي بتركهم جانباً.
- عليكي أن تدهني المقلاة بالزيت ولكن بالقليل منه، وبعد ذلك قومي بسكب القليل من المزيج بمعلقة كبيرة أو بالمغرفة في المقلاة التي قومتي بتسخينها.
- إنتظري على العجينة حتى تمام إحمرارها من الجوانب ومن الأسفل، ثم قومي بقلبها على وجهها الأخر حتى تحمر ثم قومي برفعها من على النار.
- ولتقديمها قومي بوضع الكريب التي تم تحضيرها بدون بيض في طبق وقومي بدهنه بالشيكولاتة والموز أو أي إضافة أخرى أو نوع فاكهة تفضليه.
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والفواكه :.
طريقة عمل الكريب بالفواكه سيدتي مقاديره وطريقة عمله لا تختلف كثيراً عن الطرق التي ذكرناها لكِ سابقاً، ولكن كل ما يزيد عن الأمر أنه يمكنك إضافة ما تشائين من أي نوع فاكهة تفضيلنه أنتي وأسرتك مع الشيكولاتة، مثل الفراولة أو الموز أو الكيوي أو المانجو، والكثير من الفواكه الأخرى.
كما يمكنك أيضاً وضع بعض المكسرات على الكريب بالنوتيلا على الوجه، مثل : الفستق أو البندق أو السوداني، وهو ما سوف يضفي مذاق شهي ولذيذ وسوف يقع في غرامه كل أفراد أسرتك.
قد يهمك أيضًا : طريقة عمل الكيكة بالشربات بالصور
وهكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا عزيزتي حواء، والذي قدمنا لكِ فيه طريقة عمل كريب بالنوتيلا والموز بالبيض وبدون البيض وأيضاً قدمنا لكِ إقتراحات كثيرة لعمل الكريب بالنوتيلا والفواكه، نتمنى أن يكون الموضوع نال استحسانك.