الرئيسية » المطبخ » وصفات ماميتو » طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور

ننقدم لكم اليوم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور حيث تعد المكرونة بالبشاميل من أفضل وألذ الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس، ويرغبون في تحضيرها وتناولها، كما يبحث الكثير عن طريقة مجربة لكي يقوم باتباعها لتخرج المكرونة بمذاق رائع، كما يمكن عمل المكرونة بالبشاميل بأكثر من طريقة، ويمكن أن يتم استخدام اللحم المفروم أو الجبن في حشو المكرونة.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة :-

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة

إن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة من الأمور التي تسهل على الناس الذين يرغبون في تحضيرها، وهي من الطرق السهلة والسريعة التي يمكن القيام بخطواتها.

مكونات مكرونة بشاميل بالفراخ :-

  • 1/2 كيلو مكرونة أقلام.
  • 5 قطع  من صدور الفراخ، يتم تقطيعها إلى مكعبات
  • فلفل رومى
  • جبنة رومى
  • عدد 2 بصل
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود

كيفية تحضير مكرونة بشاميل بالفراخ :-

  1. نقوم بسلق المكرونة ثم نقوم بتصفيتها وتركها لتبرد
  2. نقوم بوضع مكعبات الفراخ في صينية
  3. وقبل ذلك نضع في الصينية البصل والفلفل الرومي والملح والفلفل حسب الرغبة
  4. ونقوم بتشويح الفراخ ونقلبها مع المكونات حتى يتم النضج.
  5. نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزبدة ملعقتين من البشاميل
  6. ونضع عليها نصف كمية المكرونة ثم نضع الفراخ
  7. ثم نضع بقية المكرونة ونضع عليها الجبنة الرومي ثم بقية البشاميل
  8. ونقوم بادخال الصينية الفرن حتى تمام النضج، ثم نشعل الشواية حتى يصير اللون ذهبي.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور

مكرونة بشاميل بالكبدة :-

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة

يسعى الكثير من السيدات إلى التعرف على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في البيت، وتعد طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في البيت من الطرق السهلة جداً، حيث تستطيع كل امرأة أن تنفذ هذه الطريقة في بيتها، ونقدم عمل مكرونة بالبشاميل عن طريق حشوها بالكبدة، لتصبح طعمها أروع.

تعد الكبدة من ضمن الأكلات المميزة لدى الكثير، وإذا تمت إضافتها كحشو للمكرونة بالبشاميل تصبح أطعم

مكونات مكرونة بشاميل بالكبدة :-

  • نصف كيلو مكرونة أقلام
  • 1/4 كيلو كبدة
  • 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 1/4 كوب من الجبنة الشيدر
  • عدد 2 ملعقة من زيت الزيتون الاسود
  • توابل (فلفل اسود وكزبرة وملح وكمون)
  • بشاميل

كيفية تجهيز مكرونة بشاميل بالكبدة :-

  1. نقوم بسلق المكرونة حتى قرب الاستواء، ونقوم بتصفيتها ثم نتركها لتبرد
  2. نقوم بوضع الكبدة في صينية على النار ونضع عليها الطماطم والتوابل ونتركها حتى الاستواء
  3. ثم نضع المكرونة في صينية ونضع عليها بعض البشاميل والفلفل والكزبرة.
  4. ثم نضع الكبدة والزيتون عليها ثم نضع بقية المكرونة والبشاميل
  5. ثم نبشر الجبنة الشيدر على وجه الصينية
  6. نقوم بوضع المكرونة بشاميل بالكبد  داخل الفرن عند درجة حرارة 180 ونتركها حتى تنضج تماماً، ونقوم باخراجها من الفرن ثم نقوم بتقطيعها وتقدم ساخنة.

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور :-

نقدم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور ، وذلك حتى تتمكن كل إمرأة أن تنفذ الخطوات بسهولة، كما أن تقديم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور يشجع المرأة على تحضيرها وتجهيزها لتحصل على نفس الشكل الرائع للمكرونة بالبشاميل في الصور.

مكرونه بشاميل بالسجق :-

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة

يعد السجق من الأطعمة ذات الطعم المتميز، لذلك يمكن استخدامها كحشو طاجن مكرونة بشاميل

مكونات مكرونة بشاميل بالسجق :-

  • 1/2 كيلو مكرونة أقلام
  • 200 جرام من السجق
  • 1/2 كوب من المشروم
  • ملعقة من الفلفل الألوان
  • 1/4 كوب من الذرة الصفراء
  • كوب من البشاميل
  • كوب من الجبنة الموزاريلا
  • رشة ملح
  • رشة من الزعتر

كيفية تجهيز مكرونة بشاميل بالسجق :-

  1. نقوم بتسوية السجق حتى النضج، ثم نقوم بتصفية الدخون منه ونقوم بتقطيعه
  2. ثم نضيف عليه المشروم والفلفل الألوان، ورشة ملح وزعتر
  3. نضع على البشاميل فلفل اسود وزعتر وملح.
  4. نقوم بتقليب البشاميل والمكرونة والسجق والذرة مع بعضهم
  5. ثم نضع كل المكونات في صينية ثم نضع الجبنة الموزاريلا على وجه الصينية
  6. ثم نقوم بادخال الصينية الفرن حتى تنضج، ثم نشعل الشواية يأخذ الوجه اللون الذهبي.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الجلاش بالجبنة الرومى والبسطرمة بالصور

طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة :-

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة

إن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور وتحديدا طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة تعتبر أحد الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس، كما أن طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة من الطرق السهلة والبسيطة ولا تأخذ الكثير من الوقت، ويمكن تقديمها كوجبة غذائية متميزة.

مكونات مكرونة بشاميل باللحم المفروم :-

  • ا كيلو مكرونة أصابع
  • 1/2 كيلو من اللحم المفروم
  • 2 بصلة مبشورة
  • 1 طماطم مقطعة مكعبات
  • بيضة
  • توابل
  • بشاميل
  • ملعقة من الزيت
  • رشة ملح حسب الطلب

كيفية تحضير مكرونة بشاميل باللحم المفروم :-

  1. نقوم تعصيج اللحم المفروم ونضع عليه بصل وتوابل وقطع الطماطم
  2. نقوم بسلق المكرونة حتى القرب من الاستواء ونتركها
  3. نقوم بدهن صينية مناسبة بالزيت
  4. نضع كمية من البشاميل
  5. ثم نضع نصف المكرونة، ثم نضع اللحم المفروم ونضع بقية المكرونة
  6. ثم نضع بقية البشاميل لتغطي المكرونة بأكملها.
  7. ثم نخفق البيضة ونضع عليها الفلفل الأسود، وندهن بها وجه المكرونة
  8. نقوم بادخال الصينية إلى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى يصبح لون المكرونة ذهبياً.

طريقة عمل بشاميل :-

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة

يبحث الكثير عن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور بدلاً من شراؤه من المحلات، كما يرى البعض أن طريقة عمل بشاميل لا تنتج بشاميل بنفس طعم المحلات، ولكن طريقة عمل بشاميل من الطرق السهلة، ويخرج البشاميل بشكل رائع إذا تم اتباع الخطوات التالية.

مكونات عمل البشاميل :-

  • 5 ملاعق من الزبدة أو الزيت
  • 4 ملاعق من الدقيق
  • 4 أكواب من الحليب
  • ملعقة فلفل ورشة ملح وكمون

كيفية تحضير البشاميل :-

  1. نقوم بوضع نقوم بوضع الزيت أو الزبدة داخل صينية ونضع عليه الدقيق ونقوم بتقليبه جيداً حتى تمام التجانس
  2. ثم نقوم بوضعه على النار حتى يغلي المزيج.
  3. ثم نضع عليه اللبن ونستمر في التقليب
  4. نتركها على النار حتى تمام التجانس
  5. ونضع الفلفل والملح والكمون.
  6. ويتم التقليب حتى تصل البشاميل إلى قوام كريمي ويتم استخدامها مباشرة.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الفراخ البانية بالفيجيتار الجاهز

وفي نهاية مقالنا حول طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور أتمني أن يكون قد حاز على رضاكم، وسوف انتظر المزيد من التعليقات على هذا الصدد ليستفيد منها الاخرين.

اضافة تعليق