ماميتو
الرئيسية » المطبخ » طريقة عمل الخضار السوتيه دايت بالصور

طريقة عمل الخضار السوتيه دايت بالصور

طريقة عمل الخضار السوتيه دايت
طريقة عمل الخضار السوتيه دايت

طريقة عمل الخضار السوتيه دايت … أن أهمية الخضار كبيرة جدًا وضرورية، وقيمتها الغذائية لا يُعلى عليها وأن البعض سواء من الأطفال والكبار لا يُكثرون من أكلها ولكن هذا فعل بالطبع خاطئ جدًا، ولا يجب أن نفعل هذا أبدًا يجب تناول الخضار بكثرة ويجب أن لا نهمل أجسادنا وصحتنا على الإطلاق، ولكي تحافظ على جسمك وبنيتك قوية دائمًا، ابحث عن وصفات التنحيف وأهمها طريقة عمل الخضار السوتية دايت التي سوف نتناوله اليوم خلال السطور القليلة القادمة.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل البيتزا الشرقى بالخطوات والصور

طريقة عمل الخضار السوتيه دايت:

مكونات الوصفة:

  • 1 حبة كوسا.
  • 1 حبة جزر.
  • 2 بصل حجم وسط مقطع شرائح.
  • 1/2 رأس بروكلي.
  • 1 خرشوف.
  • 1 كوب ذرة.
  • 5 عود فاصولياء خضراء طازجة.
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ليمونة – عصير.
  • رشة ملح بسيطة.
  • رشة فلفل بسيطة.

طريقة تحضير الوصفة:

  1.  قومي بتحضير الصلصة مع الكزبرة الجافة، وزيت الزيتون، وعصير الليمونة، والملح، والفلفل.
  2. قومي عزيزتي بتقطيع الخضروات السابقة وقومي بسلقها جيدًا فيما عدا البصل، بواسطة وضعهم في الماء لمدة 10 دقيقة فقط بعد الغليان.
  3. قومي بتصفية الخضار المسلوق من الماء، وضعيه في ماء بارد لكي لا تخسري لونها الجميل.
  4. قومي بإستخراج الخضراوات من الماء البارد، وضعيها في صينية الشوي الخاصة بالفرن، وأضيفي شرائح البصل مع زيت الزيتون، وقومي بتقليب المكونات جيدًا.
  5. ضعي الصينية في الفرن، وبعد أن يتم نُضجها اخرجيها واضيفي إليها الصلصة، واتركيها جانبًا لمدة 10 دقيقة فقط.
اقرئي أيضًا :-  طريقة عمل الدجاج المندي واللحم

طريقة عمل خضار سوتيه مع الدجاج للرجيم:

طريقة عمل الخضار السوتيه دايت
طريقة عمل الخضار السوتيه دايت

مكونات الوصفة + إضافة الدجاج “حسب رغبتك”:

  • عدد 1 بصلة مقطعة شرائح، وقومي بتحميمها على النار مع قليل من الزيت.
  • صدر دجاج مقطع إلى بصل.
  • قليل من البهارات.
  • عندما ينضج الدجاج نصف استواء، قومي بإضافة الخضار المتواجدة في المقادير.
  • خضار سوتية في الفرن.
  • نفس المكونات السابقة.

طريقة تحضير الوصفة:

  1. قطعي الخضار وضعيها في الصينية.
  2. أضيفي القليل من الماء حتى تلتصق الخضروات في الصينية أثناء شويها.
  3. قومي بإدخال الصينية في الفرن، وانتظرها إلى أن يتم نضجها.
  4. قومي بإخراج الصينية من الفرن، وقومي بوضعها في طبق التقديم.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل القطايف في البيت بالخطوات والصور

طريقة عمل الخضار السوتيه:

طريقة عمل الخضار السوتيه دايت
طريقة عمل الخضار السوتيه دايت

مكونات الوصفة:

  • 1 عدد جزر.
  • 1 حبة كوسا.
  • 5 عود فاصولياء خضراء.
  • حبة فلفل أخضر.
  • 1 كوب ماء.
  • حبة فلفل خضراء.
  • 1 كوب ماء.
  • 1 حبة كبيرة بطاطا “بطاطس”.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل.

طريقة تحضير الأكلة:

  1. قومي بتقطيع الخضراوات بشكل طويل، وضعيها في وعاء الطهي.
  2. أضيفي إليها الزيت، والملح، والفلفل.
  3. قلبي على النار، إلى أن تجف من الماء.
  4. قومي بإضافة كوب ماء.
  5. قومي بغلي قومي بتهدئة النار، وقومي بتغطيتها ونتركها مدة 1/4 ساعة.
  6. قومي بإطفاء النار وضعيها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الخضار للرجيم:

طريقة عمل الخضار السوتيه دايت
طريقة عمل الخضار السوتيه دايت

مكونات الأكلة:

  • 3 حبات بطاطس مقطعة إلى أصابع.
  • 2 جزرة مقطعة إلى أصابع.
  • 15 حبة كوسا صغيرة الحجم ومقطعة إلى أرباع طولية.
  • 10 حبات فاصولياء خضراء كاملة.
  • 8 فصوص مهروس ثوم.
  • 1/2 حبة فلفل أحمر وأخضر، وأصفر من الفلفل الرومي.
  • 2 كوب ماء أو مرق دجاج او اللحم.
  • كمية ملح، فلفل أسود.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت، أو سمن يفضل الزيت النباتي لكي تحافظين على الرشاقة.
اقرئي أيضًا :-  طريقة عمل باستا فلورا بالصور والخطوات

طريقة تحضير الوصفة:

  1. قومي بغسل الخضار جيدًا، وقومي برش ملح.
  2. ضعي كلاً من الثوم، والفلفل في مقلاة تحتوي على زيت أو سمنة، وضعي على النار.
  3. أضيفي الخضار ونقلبها جيدًاحتى نتأكد من خروج الماء منها وحتى تتشرب نكهة الثوم، وقومي بإضافة كوبين من الماء او المرق، وقومي بتغطية الإناء، واتركه على النار حتى ينضج جيدًا.
  4. قومي بتقطيع الخضار إلى قطع صغيرة، وذلك قبل أن تصل إلى مرحلة النضج التام، وقومى بتركها إلى أن تنضج.

طريقة عمل خضار سوتية مع الفراخ:

طريقة عمل الخضار السوتيه دايت
طريقة عمل الخضار السوتيه دايت

مكونات الوصفة:

  • 2 بصلة كبيرة الحجم.
  • 1/4 كوب زيت زيتون.
  • 4 صدور دجاج.
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات متنوعة.
  • 5 فص ثوم مفروم ناعم.
  • 1 قطعة زنجبيل ناعم.
  • 4 حبات فلفل رومي ألوان.
  • 3 حبة جزر.
  • 3 حبة كوسة.
  • 1 كوب مشروم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان.
  • رشة ملح خفيفة.
  • 1 عصير ليمونة.
  • رشة فلفل أسود ناعم.

طريقة تحضير الأكلة:

  1. قومي بتحمير شرائح البصل مع بعض من زيت الزيتون، وأضيفي صدور الفراخ.
  2. قومي بإضافة البهارات المشكلة، وزيت الزيتون، والثوم المهروس، والزنجبيل الناعم.
  3. قومي بإضافة الخضار التي تفضلينها عزيزتي بالكمية التي ترغبين بها.
  4. اتركي الخضراوات حتى يتم نضجها تمامًا.

طريقة عمل فاصولياء خضراء سوتيه:

طريقة عمل الخضار السوتيه دايت
طريقة عمل الخضار السوتيه دايت

مكوناتها:

  • 2 كوب فاصولياء خضراء مقطعة.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 1 كوب كزبرة مفرومة.
  • 1 فص ثوم ناعم.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.
  • 1/4 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
  • قطعة واحدة فقط من اللحمة المفرومة من الزنجبيل الطازج.
  • ملح وفلفل حار حسب الرغبة.
اقرئي أيضًا :-  طريقة عمل فراخ كنتاكى المقرمشة بالصور والخطوات

مكونات الوصفة:

  • 500 جم جزر.
  • 500 جم كوسا.
  • 10 عود فاصولياء.
  • 3 فصوص ثوم ناعم.
  • 1 حبة فلفل حلو أخضر.
  • 1 حبة فلفل أصفر حلو.
  • 10 حبة طماطم صغيرة الحجم.
  • 1/2 كوب ماء.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • رشة قرفة مطحونة.
  • 1 ملعقة صغيرة مرقة الدجاج البودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف.
  • رشة زنجبيل ناعم.

طريقة تحضير الوصفة:

  1. قومي بغسل الجزر، والكوسا، والفاصولياء، والفلفل الحلو، بجميع ألوانه، وقومي بتصفية الخضار من الماء لغسله.
  2. قومي بتقطيع الخضروات بإستخدام السكين الحاد، الكوسا إلى مكعبات وبطاطس وجزر إلى شرائح، وقومي بتقطيع الفلفل الحلو على شكل حلقات، وفاصوليا اتركيها كما هي بالقرون الكاملة، وتترك حبات الطماطم على شكلها الكامل.
  3. قومي برش الملح، والفلفل الأسود، ومرقة الدجاج، والقرفة، والزنجبيل، والزعتر، والكمون، والبهارات المتنوعة على الخضروات، و قومى بغلق الصينية بلف ورق الألومونيوم على وجهها.
  4. أشعلي نار الفرن على حرارة 180  درجة، وأتركيه لمدة 1/4 ساعة إلى أن يسخن بشكل جيَّد.
  5. ضعي الصينية في الرفّ الوسط للفرن، واتركيه لمدة 30 دقيقة، وبعد أن تنتهي تمامًا تكون قد نضجت.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل فطيرة النوتيلا بالصور خطوة بخطوة

“قدمنا لكِ عزيزتي طريقة عمل أجمل طعم للخضار السوتيه الشهي، والذي يكون من أخف وأسهل الأطباق الرائعة لمن يرغبون في عمل الدايت لكي يقوموا بتخفيض وزنهم ويعتبر من الأكلات الرئيسية المفيدة والتي تحتوي على فيتامينات مذهلة لا غنى عنها”

اضافة تعليق