الرئيسية » المطبخ » حلويات » طريقة عمل الغريبة الناعمة بالمقادير في المنزل

طريقة عمل الغريبة الناعمة بالمقادير في المنزل

طريقة عمل الغريبة الناعمة بالمقادير في المنزل

 طريقة عمل الغريبة الناعمة بالمقادير في المنزل، الغريبة من الحلويات اللذيذة الموجودة دائمًا بالأعياد، وفي هذه المقالة سنعرض لكي طريقة صنع الغريبة ببساطة وسهولة في المنزل، حيث نعرض لكي الغريبة بطرق أفكار تزيينها المختلفة وبطرق أكثر بساطة وسهولة لصنع الغريبة في البيت.

طريقة عمل الغريبة الناعمة بالمقادير في المنزل:

مقادير عمل الغريبة في المنزل :-

  • كوبان من الدقيق (منخول).
  • نصف كوب سكر بودرة (منخول).
  • كوب سمن (بدرجة حرارة الغرفة).
  • أقل من ربع ملعقة صغيرة ملح.

مكونات تزيين الغريبة على حسب الرغبة:

  • الفتسق.
  • أو كريز.
  • أو فصوص من اللو.ز
  • او كاكاو بودر.
  • أو عين الجمل.
  • أو السودانى.
  • أو خليط  من المكسرات.

اقرأي أيضاً :- طريقة عمل البيتي فور بالكيلو في المنزل

طريقة تجهيز الغريبة في المنزل ببساطة وكل سهولة :-

  1. يجب عليكِ أولاً خفق السمن مع السكر البودر بإستعمال المضرب الكهربائي أو العجان الكهربائى حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمى ثم ضيفي الدقيق المخلوط بأقل من ربع ملعقة صغيرة ملح  وقلبيهم بملعقة خشبية حتى تتشكل لديكي عجينة.
  2. ضعي العجين فى كيس بلاستيك لترتاح بالثلاجة لمدة 30 دقيقة ( نصف ساعة ).
  3. اخرجي العجين من الثلاجة وابدأي فه تقطيعه إلى كور صغيرة ورصيها في صينية أو صاج عليه ورق زبدة واتركي مسافة قليلة بين كل قطعة من الغريبة وأخرى.
  4. ثم احضري عين الجمل أو الفستق أو فصوص من اللوز أو السودانى أو الكريز، وضعيها فى منتصف كل قطعة غريبة واضغطي عليها ( حتى لا تقع عين الجمل أو فصوص اللوز أو السوداني أو الفتسق من الغريبة ) لويمك تزيين بعض قطع الغريبة ببودر الكاكاو، وذلك بغمس شوكة في بودر الكاكاو ثم اضغطي بالشوكة على الغريبة.
  5. ضروري جداً في تسوية الغريبة أن تكون درجة حرارة الفرن متوسطة حوالى 120 درجة لكي تحتفظ بلونها.
  6. هتضعي صينية الغريبة في فرن متوسط الحرارة وتابعيها حتى تمام النضج، وعندما تخرجيها اتركيها لتبرد.

شاهدي أيضاً :- طريقة عمل كعك العيد بجميع أنواعه في المنزل

قدمنا لكِ وصفة من وصفات ماميتو حول طريقة عمل الغريبة الناعمة بالمقادير في المنزل، نتمنا أن تكون الوصفة نالت أعجابكِ، فقط تابعي معانا للحصول على كل جديد، والحصول على أفضل الوصفات في عمل المعجنات والحلويات.

اضافة تعليق