ماميتو > المطبخ > حلويات > طريقة عمل السويسرول فى الخلاط بالصور

طريقة عمل السويسرول فى الخلاط بالصور

طريقة عمل السويسرول فى الخلاط

طريقة عمل السويسرول في الخلاط بالصور سوف نكشفها لكم اليوم من داخل اسرار مطبخ موقعنا ماميتو، حيث يعد السويسرول نوع من أنواع الحلويات الرائعة واللذيذة، وهو يشتهر في كافة المطابخ العالمية خاصة المطبخ الأمريكي، كما أنه أصبح من أشهر أنواع الحلويات في المطابخ العربية.

وهو يختلف عن الكيكة التقليدية من ناحية الطريقة الشكل، فهو يكون شكله كرول، كما أنه يتميز بعجينة الطرية وطعمة الخفيف، كما أن السويسرول يحضر بشكل  سريع وسهل، كما أنه يقوم بحشوه بأطعمة مختلفة كثيرة، وهذا ما يُميز السويسرول.

طريقة عمل السويسرول فى الخلاط بالصور :-

مكونات السويسرول في الخلاط :-

  • نصف كوب دقيق.
  • نصف ملعقة بيكينج بودر.
  • ربع ملعقة ملح.
  • ربع كوب كاكاو.
  • كوب سكر.
  • 4 بيضات ونقوم بفصل البياض عن الصفار.
  • ملعقة من الفانيليا.

طريقة تحضير السويسرول في الخلاط :-

  1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة حتي يتم توزيع الحرارة.
  2. نقوم بنخل الدقيق جيدًا.
  3. نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق مع البيكينج بودر، والكاكاو والملح.
  4. ونقوم بإحضار الخلاط ونقوم بإضافة بياض البيض فيه ونقوم بخلطه.
  5. ثم نقوم بإضافة صفار البيض ونستمر في خلط المزيج، ثم نقوم بإضافة السكر، والفانيليا، ونستمر في الخلط حتى يتجانس المزيج.
  6. ثم نضيف على مزيج البيض الدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج بودر والملح ، ونخفق بطريقة جيدة.
  7. ثم نحضر صينية مستطيلة ونضع فيها ورق زبدة، ونقوم بفرد الخليط في الصينية، ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  8. ثم نقوم برش وجه الكيكة بعد نضجها بالسكر الناعم، ونضع على الوجه ورقة زبدة، ثم نقوم بقلب السويسرول على وجهه ونزيل الورقة الموجودة بالقاع.
  9. نلف السويسرول رول ونتركه حتى يبرد.

تعرفي على : فوائد لبان الذكر للتنحيف وشد الجسم وكيفية استخدامه

افضل طريقة لتطويل الشعر في اسبوع بدون خلطات

طريقة عمل السويسرول بالسبع معالق :-

مكونات السويسرول بالسبع معالق :-

  • 7 ملاعق من الزيت.
  • 7 ملاعق من الدقيق.
  • 7 ملاعق من اللبن.
  • 7 ملاعق من السكر.
  • ملعقة بيكينج بودر.
  • 2 من البيض.
  • ملح.
  •  فانيليا.

مقادير صوص الشيكولاتة :-

  • نصف كوب كاكاو خام.
  • نصف كوب من اللبن.
  • نصف كوب من الزيت.
  • نصف كوب من السكر.

طريقة تحضير السويسرول بالسبع معالق :-

  1. عجينة السويسرول، نقوم بضرب السكر مع البيض في الخلاط، ثم نضيف إليهم الزيت وبعد ذلك اللبن، والملح والفانيليا، ونستمر في الخفق، ثم نضيف البيكينج بودر، وبعد ذلك الدقيق بالتدريج.
  2. ثم نسكب الخليط في صينية يوجد بها ورقة زبدة.
  3. ندخل الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  4. بعد أن تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تهدأ.
  5. ونقوم بوضع صوص الشيكولاته عليها، وهو نقوم بضرب السكر والزيت واللبن والكاكاو الخام في الخلاط، ثم نضع هذا الخليط على السويسرول.
  6. نقوم بلف السويسرول، ونتركه إلى أن يهدأ.
  7. ثم نضعه في الثلاجة.

شاهدي أيضاً :- طريقة عمل الكيكة بالشربات بالصور

كيفية تبيض المهبل والتخلص من الاسمرار

طريقة عمل السويسرول بالكريمة :-

مكونات السويسرول بالكريمة :-

  • نصف كوب دقيق.
  • ربع كوب كاكاو.
  • ملعقة من الفانيلا.
  • نصف ملعقة من البيكينج بودر.
  • ملح.
  • نصف كوب من السكر.
  • 3 صفار من البيض.
  • 3 بياض من البيض.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل القراقيش السادة باللبن الرايب والزيت

مقادير الحشو :-

  • كوب كريمة مخفوقة.
  • موز مقطع.

طريقة تحضير السويسرول بالكريمة :-

  1. نحضر الخلاط ونضع فيه صفار البيض، مع السكر والفانيلا، ونخفق الخليط.
  2. نستمر في الخفق إلى أن يصبح المزيج متماسك.
  3. ثم نقوم بإضافة الدقيق ونخفق الخليط ونضيف الكاكاو والبيكنج بودر، ونخفق كافة المكونات بطريقة جيدة.
  4. نقوم بتفريغ الخليط في وعاء نظيف.
  5. ثم نقوم بضرب بياض البيض والسكر والملح في الخلاط، ونقوم بإضافة خليط صفار البيض عليه.
  6. نضع ورق الزبدة في صينية، ثم نسكب خليط السويسرول عليه.
  7. وندخل الصينية في الفرن بدرجة متوسطة.
  8. نخرج الصينية من الفرن ونقوم بوضع قطعة من القماش عليها حتى تبرد.
  9. ثم نقوم بفرد الكيكة على الرخام وندهن وجه الكيكة بالكريمة.
  10. ثم نقوم بتوزيع قطع الموز عليها.
  11. بعد ذلك نلف الكيك على شكل رول.
  12. ثم نلفها بغلاف ونضعها في الثلاجة.

شاهدي أيضاً :- طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاته بالصور

7 طرق جديدة لعمل البسبوسة في المنزل

طريقة عمل السويسرول بالشيكولاتة :-

مكونات السويسرول بالشيكولاتة :-

  • نصف كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة من الفانيلا.
  • ملعقة من الكاكاو الخام.
  • ربع كوب ماء ساخن.
  • ملح.
  • 6 ملاعق كريم شانتيه.
  • ربع كوب من عصير البرتقال.
  • 4 بيضات.
  • توت.

طريقة تحضير السويسرول بالشيكولاتة :-

  1. نقوم بتسخين الفرن لكي يتم توزيع الحرارة.
  2. نضع البيض مع الفانيلا والسكر في الخلاط، ونخفق المزيج جيدًا، حتي يتضاعف حجمه.
  3. نقوم بخلط الدقيق مع الكاكاو والملح.
  4. نقوم بإضافة العصير إلى البيض، ثم خليط الدقيق بشكل تدريجي.
  5. نقوم بوضع الماء على المزيج ونستمر في الخفق.
  6. نسكب الخليط في صينية بها ورق زبدة.
  7. نضع الصينية في الفرن.
  8. نخرج الصينية ثم نتركها حتى تبرد.
  9. نقوم بقلب الكيكة على قماشة حتي لا تلتصق الكيكة.
  10. نقوم بوضع عصير البرتقال على الكيكة ثم الكريم شانتيه.
  11. نقوم بلف الكيكة على شكل رول.
  12. نضعها في الثلاجة.
  13. ونقوم بتقطيعها ونزينها بقطع التوت.

شاهدي أيضاً :- طريقة عمل بسكويت العيد بجميع أنواعه في المنزل

5 طرق جديدة لعمل الكنافة في المنزل

طريقة عمل السويسرول بالمربى :-

مكونات السويسرول بالمربى:-

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • 3 بيضات.
  • كوب سكر ناعم.
  • 4 ملاعق من المربي النوع حسب الرغبة.
  • كريم شانتيه.
  • ملعقة من البيكينج بودر.
  • ملعقة من الفانيلا.

طريقة تحضير السويسرول بالمربى :-

  1. نقوم بوضع البيض مع الفانيلا والسكر الناعم في الخلاط، ونخفق.
  2. وبعد ذلك نضيف نضع الدقيق مع البيكينج بودر.
  3. ثم نقوم بوضع الدقيق على خليط البيض، ونخفق المزيج بطريقة جيدة.
  4. نضع الخليط في صينية، ولابد أن يكون بها ورقة من الزبدة حتي لا تلتصق الكيكة.
  5. ندخل الصينية في الفرن، ونتركها إلى أن تنضج.
  6. نخرج الصينية من الفرن وعلى ورق زبدة، ثم ندهنها بالمربى ثم كريم شانتيه.
  7. ونلفها ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين.
  8. ثم نخرجها ونقطعها وتقدم مع فواكه مجففة.

قد يهمك أيضًا : طريقة عمل كريب بالنوتيلا والموز بالصور

وصفة القرفة والكمون والزنجبيل للتخسيس بدون رجيم

الآن بعد أن تعرفنا على طريقة عمل السويسرول في الخلاط بالصور وكشفنا العديد من أسرار صنع هذه المعجنات الرائعة، سوف انتظر منكم المزيد من التعليقات عن خبراتكم الكبيرة في صنع مثل هذه الأطعمة الشهية على هذا المقال ليستفيد منها الجميع.

اضافة تعليق