طريقة تحضير البوظة بالعيش المعفن
طريقة تحضير البوظة بالعيش المعفن تعتبر البوظة من ضمن الحلوى التي يفضلها الأطفال، ويمكن أن تقوم بعملها بالمنزل، وإضافة نكهات الفاكهة لها حيث إنها تحتوي على عناصر غذائية عالية، ومفيدة أيضًا للإنسان، واليوم في هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم شرحًا مبسطًا يعرفنا على طريقة تحضير البوظة بالعيش المعفن فتابعونا لتتعرفوا على التفاصيل.
محتويات
[ عرض ]
فوائد البوظة
هناك العديد من الفوائد للبوظة ومنها.
- تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يحتاج إليه الجسم.
- تستخدم في حالة عمل الرجيم.
- تعمل على انخفاض ضغط الدم.
- تعمل على التخلص من الحصوات.
- تستخدم لراحة المعدة.
شاهدي ايضًا: كيفية عمل الكريمة البودرة الجاهزة للحلويات
طريقة عمل البوظة
المكونات
- 4 أكواب من الماء المغلي.
- ربع كيلو من السكر.
- كربونات.
- خميرة فورية.
- ملعقة من الملح.
- ماء دافئ.
الخطوات
- يخلط كل من الخميرة، والسكر، والملح مع كوب من الماء.
- يخلط الخليط السابق لتجانس المكونات مع تغطيتها لكي تخمر.
- يوضع إناء على النار، ونضع فيه السكر والكربونات ثم نضيف الدقيق ونضيف الخميرة ونقلب جيدًا.
- نقوم بوضع البوظة في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نرشها بالمكسرات وتقدم.
طريقة عمل بوظة الفراولة
المكونات
- 3 أكواب من الفراولة مقطعه لشرائح.
- كوب واحد من الكريمة.
- كوب واحد من اللبن الزبادي.
- ربع كوب من السكر الناعم.
الخطوات
- يخلط كل من الفراولة، والكريمة واللبن الزبادي، ويقلب المزيج جيدًا ونقوم بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي.
- يسكب الخليط في وعاء ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- يشكل الخليط بالفواكه.
طريقة عمل البوظة بالشكولاتة
المكونات
- كوب واحد ونصف من الشكولاتة.
- كوب ونصف من اللبن.
- نصف كوب من الكاكاو.
- 4 بيضات.
- 3 أكواب من السكر.
- ملعقة واحده من الفانيلا.
شاهدي ايضًا: 6 وصفات اكلات وحلويات صيامي بالخطوات
الخطوات
- يخلط كل من اللبن، والقشطة في إناء عميق على النار ويقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- تضاف الكاكاو، والشكولاتة للخليط السابق.
- نخفق البيض في إناء ويضاف لها السكر ويقلب الخليط جيدًا.
- يوضع خليط الشكولاتة على النار مع اللبن ثم نقوم بإضافة الفانيلا ويترك لمدة ربع ساعة.
- يسكب في أطباق التقديم ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
طريقة عمل البوظة بالقشطة والمكسرات
المكونات
- 2 كوب من اللبن كامل الدسم.
- نصف كوب من السكر.
- علبة من القشطة.
- ملعقتان من الكريمة.
- ملعقة من السحلب البودرة.
- 2 كوب من الماء البارد.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب من الفستق.
- نصف كوب من الجوز المجروش.
- ملعقة من الزهر.
- ملعقة واحده من المستكة.
الخطوات
- يوضع اللبن البودرة، والسكر، والقشطة والكريمة، والسحلب والفانيلا وماء الزهر، والمستكة في إناء عميق ويوضع عليهما الماء البارد ويوضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي حتى التجانس لمدة 20 دقيقة.
- نضيف الجوز والفستق ويقلب الخليط ويسكب فلى أكواب التقديم ويوضع في الخليط لمدة 3 ساعات.
طريقة عمل البوظة بالفانيلا
المكونات
- 5 حبات من البيض.
- ملعقة واحده من الفانيلا السائلة.
- كوب واحده من اللبن كامل الدسم.
- كوب واحد من الكريمة.
- ملعقتان من اللبن المكثف.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
الخطوات
- يخلط كل من البيض، والسكر والفانيلا، واللبن المكثف جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- يسخن اللبن مع الكريمة على نار متوسطة.
- يضاف الخليط السابق للمزيج الأول مع التقليب جيدًا، ويوضع الخليط على نار هادئة.
- يوضع الخليط في أكواب التقديم وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
طريقة عمل البوظة بالبيض
المكونات
- بيضه.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة من الملح.
- كوب ونصف من الكريمة السائلة.
- كوب واحد من اللبن.
- 3 معالق من الزبدة.
- ملعقة واحد من الفانيلا.
الخطوات
- يخلط كل من البيض، والسكر والملح والكريمة، واللبن والزبدة ويوضع الخليط في إناء على النار.
- يقلب جيدًا الخليط السابق.
- تضاف الفانيلا وتخلط جيدًا.
- نسكب البوظة في أكواب التقديم وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
طريقة عمل البوظة بالأناناس
المكونات
- 2 كوب من الأناناس.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- 2 كوب من الكريمة السائلة.
- نصف كوب من اللبن السائل.
الخطوات
- توضع مكعبات الأناناس على نار هادئة، ويقلب الأناناس لمدة نصف ساعة.
- يوضع الخليط السابق في الخلاط الكهربائي.
- يضاف كل من الكريمة واللبن والسكر ويقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- تقدم البوظة في أكواب التقديم وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
طريقة عمل سلطة الفواكه بالبوظة
المكونات
- 2 حبه من الكيوي مقشرة ومقطعه لقطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من العنب الأحمر.
- 2 حبه من البرتقال مقطعتان لشرائح صغيرة.
- كوب واحد من عصير البرتقال.
- 3 حبات من البسكويت.
- كوب ونصف من البوظة بالفانيلا.
الخطوات
- يخلط كل من الكيوي، والبرتقال وعصير البرتقال والعنب الأحمر.
- يوضع البسكويت، ويوضع عليه خليط الفاكهة ثم نضيف البوظة.
- يوضع المزيج السابق في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
طريقة عمل البوظة اللبنانية
المكونات
- 5 معالق من السحلب البودرة.
- 5 معالق من السكر.
- 3 أكواب من اللبن.
- مستكة.
- ملعقتان من الفستق المجروش.
الخطوات
- يوضع اللبن في إناء عميق ويضاف له السحلب البودرة والمستكة.
- يوضع الخليط على النار حتى الغليان.
- يوضع الخليط عندما يبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- تزين البوظة بالمكسرات.
طريقة عمل البوظة بالفستق والمستكة
المكونات
- 2 كوب من اللبن البودرة.
- كوب من السكر الخشن.
- 3 أكواب من الماء البارد.
- ملعقة واحده من السحلب البودرة.
- ملعقة من المستكة.
- فستق.
الخطوات
- يخلط كل من اللبن، والسحلب والمستكة والماء في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- تسكب البوظة بأكواب التقديم وتوضع في الثلاجة بعد تزينها.
شاهدي ايضًا: حلويات رمضانية سهله وسريعة بالصور والمقادير
وفي النهاية نرجو أن نكون قدمنا لكم موضوعًا شاملًا ومفيدًا عن طريقة تحضير البوظة بالعيش المعفن، وطريقة عمل البوظة بالشكولاتة، وطريقة عمل البوظة بالفانيلا، ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته، كل ما تريد أن تعرفه عن طريقة تحضير البوظة بالعيش المعفن تجده في هذا المقال.