الرئيسية » المطبخ » حلويات » طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين البودرة نجلاء الشرشابي

طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين البودرة نجلاء الشرشابي

طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين البودرة نجلاء الشرشابى

طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين البودرة نجلاء الشرشابي، يعتبر الجيلي من مكونات التزين التي تم شهرتها في البلاد الغربية ويدخل في إعداد الحلويات الباردة، ويعتبر ذو مذاق مميز، ولذيذ يجعل الكثيرين يميلون له، واليوم في هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم شرحًا مبسطًا يعرفنا على طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين البودرة نجلاء الشرشابى فتابعونا لتتعرفوا على التفاصيل.

طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين البودرة نجلاء الشرشابي

 المكونات

  • ظرفان من بودرة الجيلي بنكهة الفراولة أو حسب الرغبة.
  • 2 كوب من الفراولة الطازجة.
  • 2 ملعقة من نشا الذرة.
  • كوب من الماء البارد.
  • كوب من الماء المغلي.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل التشيز كيك بالجلي سالي فؤاد

 طريقة التحضير

  • نقوم بتقطيع حبات الفراولة بعد غسلها لقطع صغيرة في وعاء عميق.
  • اسكبي الماء المغلي على بودرة الجيلي، وقلبيها جيدًا حتى تذوب.
  • نقوم بإضافة ملعقتان من الماء البارد للنشا، ونقلبهما جيدًا.
  • ضعي الكمية المتبقية من الماء البارد على خليط النشا، ثم اخلطيهما معاً.
  • قومي بإضافة خليط النشا، للجيلي، ثم حركيهما جيدًاً حتى يتجانس مع بعضه البعض.
  • ضعي خليط النشا في الأكواب الزجاجية.
  • ضعي شرائح الفراولة على أكواب الجيلي.
  • أدخلي أكواب الجيلي للثلاجة، ثم اتركيه قليلاً حتى يجمد لمدة ساعة.
  • تقدم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل الجلي بالفواكه

 المكونات

  • حبة واحده من التفاح.
  • علبة من الجلي بنكهة الفراولة.
  • حبة واحده من البرتقال.
  • 8 حبات من الفراولة متوسطة الحجم.
  • حبة واحده من الموز متوسطة الحجم.
  • 2 كوب من الماء البارد.

 طريقة التحضير

  • نغسل التفاح ونقشره ونقطعه لقطع متوسطة، ثم بتقشر الموز ونقطعه لقطع.
  • نقوم بتقشر البرتقال ونقطعه لقطع متوسطة.
  • نغسل الفراولة ونجففها ونقطعها لقطع صغيرة.
  • نضع الفواكه في 8 أكواب.
  • نقوم بغلي كوبًا من الماء.
  • نضيف الجلي للماء الساخن ونقلبه جيدًا.
  • نقوم بإضافة الماء البارد للجلي ونقلب المكونات ثم نقوم بتوزيعه في الأكواب.
  • نضع الأكواب في الثلاجة ونتركها لمدَة 3 ساعات.
  • تقدم الأكواب وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل جيلي الأناناس والبرتقال

 المكونات

 مكونات الطبقة الحمراء

  • علبة واحده من الجيلي الأحمر.
  • نصف كأس من الفراولة المقطعة.

 مكونات الطبقة الصفراء

  • علبة واحده من الجيلي الأصفر.
  • نصف كأس من الماء.
  • نصف كأس من الأناناس المفروم.
  • كأس واحد من الحليب المكثف.

مكونات الطبقة البرتقالية

  • علبة واحده من الجيلي البرتقالي.
  • نصف كأس من فصوص البرتقال المقطعة.

 طريقة التحضير

  • نقوم بإحضار قالب مناسب وتبطينه بطبقة رقيقة من الزيت.
  • نضع كمية من الماء في إناء عميق لتحضير الطبقة الصفراء.
  • نقوم بتسخين الماء على درجة حرارة عالية حتى يغلي، ونضيف الجيلي الأصفر، ونقلب جيدًا حتى الذوبان.
  • نضع الجيلي الأصفر في الخلاط الكهربائي، ونقوم بإضافة الأناناس والحليب، ويشغل على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • يوضع الخليط في القالب، ونضع القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.
  • نحضر الطبقة الحمراء، بنفس خطوات تحضير الجيلي الأصفر.
  • يوضع فوق الطبقة الصفراء، ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • نحضر الطبقة البرتقالية بنفس الخطوات للطبقة الصفراء والحمراء.
  • توضع الطبقة البرتقالية فوق الطبقتين في القالب وتوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
  • يقلب في طبق التقديم الخاص، ويزين بالفواكه الخاصة.
  • بألف هناء وشفاء.

طريقة عمل الجيلي الأحمر

المكونات

  • علبة واحده من الجلي الأحمر بنكهة الفراولة.
  • فواكه مقطعة لقطع صغيرة حسب الرغبة.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل كيكة الجيلي بالفواكه

 طريقة التحضير

  • نقوم بإحضار الجلي حسب التعليمات المكتوبة على العلبة بالماء الساخن.
  • نقطع الفواكه في أطباق التقديم حسب الرغبة مثل الرمان والموز والتفاح والخوخ وغيرها.
  • نسكب الجلي ببطء على قطع أنواع الفواكه، وتوضع الأطباق داخل الثلاجة لمدة 4 ساعات لكي يتجمد.
  • بألف هناء وشفاء.

طريقة عمل الجيلي الأحمر بالكريمة

المكونات

  • 2 كوب من الماء الساخن.
  • علبة واحده من الجلي بنكهة الفراولة.
  • 2 كوب من الماء البارد.
  • مكونات الكريمة
  • ظرفان من كريمة الخفق.
  • كوب واحد من الحليب البارد.
  • فراولة طازجة مقطعة لقطع صغيرة للتزين.

 طريقة التحضير

  • نقوم بوضع الجلي في إناء، ونضع فوقه الماء الساخن ونقلب جيداً باستمرار، ثم نضع الماء البارد.
  • يوضع المزيج على 4 أكواب، ونضع الأكواب داخل الثلاجة لمدة 4 ساعات لكي يجمد الجلي.
  • نضع كريمة الخفق في إناء مع الحليب لتحضير الكريمة.
  • نخفق المكونات جيداً لنحصل على قوام كريمي متماسك ونزين الأكواب بالكريمة.
  • نقدمها وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل مكعبات الجيلي

المكونات

  • علبة من الجيلي بنكهة البرتقال.
  • علبة من الجيلي بنكهة الفراولة.
  • علبة من الجيلي بنكهة اللايم.

 الكريمة

  • كأس من عصير الأناناس.
  • نصف كأس من السكر الناعم.
  • علبة من الجيلي بنكهة الأناناس.
  • 2 كأس من الكريمة.

 طريقة التحضير

  • نقوم بإحضار 3 أوعية مناسبة، ووضع كأس وربع ماء في كل منها على نار متوسطة حتى يغلي الماء.
  • نقوم بإضافة جيلي البرتقال، وجيلي الفراولة وجيلي اللايم في كل وعاء بشكل منفصل، وتقلبيه حتى تذوب.
  • يوضع نوع من الجيلي في قالب.
  • وضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجمد.

 خليط الكريمة

  • يوضع عصير الأناناس في إناء صغير مع السكر، وجيلي الاناناس.
  • يوضع الإناء على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يذوب السكر، والجيلي مع بعضهما البعض.
  • وضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة.
  • يضاف الأناناس للخلاط مع الخفق جيدًا.
  • يخرج الجيلي المتجمد من الثلاجة، وتقطعيه لمكعبات وإضافته لخليط الكريمة.
  • يقدم بألف هناء وشفاء.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل الملبن السادة بالجيلي بدون جيلاتين

وفي النهاية نرجو أن نكون قدمنا لكم موضوعًا شاملًا ومفيدًا عن طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين البودرة نجلاء الشرشابى، وطريقة عمل مكعبات الجيلي الأحمر، وطريقة عمل الجيلي بالأناناس والبرتقال، ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته، كل ما تريد أن تعرفه عن طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين البودرة نجلاء الشرشابى تجده في هذا المقال.

 

 

اضافة تعليق