ماميتو > المطبخ > حلويات > طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات

طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات

طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات

طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات، نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات هي من أسهل الطرق التي يمكن تقديمها من خلال مقالنا وذلك لأنها تتميز بأنها من الأكلات اللذيذة والسهلة والتي يسهل على أي ربة منزل أن يقوم بعملها بسهولة من خلال المنزل وبأكثر من طريقة حتى تدخل على مطبخها عنصر التغير لأن التغير في الوجبات الغذائية مطلوب بصفة مستمر للتغلب على الملل.

طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات كالتالي :-

طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات ماميتو
طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات ماميتو

نقدم لكم أفضل طريقة لعمل صينية كيكة الجلاش بأسهل الطرق التي يمكن أن تقوم بها كل ربة منزل بها في مطبخها.

المكونات :-

  • كوب ونصف من الحليب.
  • نصف كوب من الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ربع كوب من السمن.
  • نصف كوب من السكر.
  • 2 بيضة أو 3 بيضة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • عصرة ليمون وفانيليا.
  • باكيت جلاش.

طريقة التحضير :-

  1. نضع صينية في الفرن من قماس 24 إلى مقاس 26 وتبطن هذه الصينية بالسمن.
  2. نقوم بوضع حفر من الجلاش ونقطعها بشكل مستطيل ونأخذ كل مستطيل من هذه المستطيلات ونقوم بكرمشته بشكل عشوائي.
  3. نضع السمن  فوق الوجه.
  4. نقوم بخلط باقي المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس تمامًا.
  5. نضع الخليط فوق الجلاش وندخلها إلى الفرن لمدة حوالي ثلث ساعة أو حتى يتغير لون الجلاش.
  6. تسقى بالشربات البارد فور خروجها وتقدم في أطباق للتقديم بالهناء والشفاء.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الجيلي بالفواكه

كيكة الجلاش بالبرتقال:-

طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات
طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات

تختلف طريقة عمل كيكة الجلاش بالبرتقال عن طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات وهي كالتالي.

المكونات :-

  • لفة من الجلاش.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • 1 – 2 بيضة.

طريقة التحضير :-

  1. نقوم بإحضار صينية فرن متوسطة الحجم ونقوم بدهنها بالسمن النباتي من جميع الأطراف.
  2. نأخذ ورقة من الجلاش ونقوم بكرمشتها في الصينية على شكل وردة.
  3. نكرر هذه التجربة عدة مرات مع باقي لفات الجلاش ونقوم برصها في الصينية بدون أن نترك أي مسافات بين قطع الجلاش.
  4. نقوم بإحضار وعاء ونخفق جميع المكونات عن طريق المضرب الكهربائي.
  5. نضيف نصف كوب من السكر.
  6. نضيف إلى المكونات ملعقة من الفانيليا.
  7. نقوم بوضع البيض إلى جميع المكونات السابقة.
  8. بعد أن يختلط الخليط ويتجانس مع بعضه تمامًا ونقوم بتوزيعه بشكل متجانس على صينية الجلاش من أعلى.
  9. نقوم بوضع الجلاش في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  10.  نقوم بوضع الصينية في الفرن الساخن لفترة لا تقل عن ربع ساعة أو حتى نرى والوجه ذات لون أحمر.
  11. في وعاء أخر نقوم بتحضير القطر عن طريق وضع السكر مع الماء والليمون ونضعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا في الماء.
  12. نضيف ملعقة من الفانيليا وماء الورد إلى الفطر قبل أن نطفئ النار عليه حتى يعطيه مذاق جيد.
  13. عندما ننتهي من عمل كيكة الجلاش التي في الفرن نضع عليها القطر ولكن يجب أن يكون القطر بارد.
  14. نقطعها بالشكل المفضل لدينا ثم نضعها في أطباق للتقديم.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور والخطوات

كيك الجلاش الحادق من المنزل :-

طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات1 ماميتو
طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات ماميتو

تعتبر كيكة الجلاش الحادق  أحد الطرق من طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات والتي تقوم بها ربة المنزل بكل سهولة وهي تشبة بشكل كبير في الطعم البيتزا ويتم عملها  من خلال الآتي:

المكونات :-

  • لفة من الجلاش.
  • سوسيس أو هوت دوج.
  • 4 بيضات.
  • نصف كوب من اللبن.
  • ربع كوب من السمن أو الزبدة.
  • 2 ملعقة من الزعتر.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • فلفل أخضر.
  • زيتون أسود.
  • طماطم مقطعة.

طريقة التحضير :-

  1. نضع السمن على النار ثم نضيف إليها الحليب ويتم التقليب بشكل جيد.
  2. نضع في الخلاط البيض ونضيف إليه البهارات مثل الفلفل الأسود والملح والزعتر ويتم خفقهم بشكل جيد في الخلاط.
  3. نقوم بتوزيع الجلاش في صينية متوسطة الحجم.
  4. نضع عليها قطع السوسيس وباقي الخضروات مثل الفلفل الأخضر والزيتون الأسود والطماطم.
  5. نصيب السمن والبيض فوق الجلاش من على الوجه.
  6. ندخل الصينية في الفرن في درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  7. تدخل هذه الصينية إلى الفرن وتقدم ساخنة

طريقة الشيف حسن الشربيني :-

طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات ماميتو
طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات ماميتو

كيكة الجلاش للشيف حسن هي من ألذ الطرق لأن الشيف حسن الشربيني هو أحد الشيفات البارعين في تقديم المأكولات والحلويات وإليكم هذه الوصفة من وصفات الشيف حسن.

المكونات :-

  • لفة من الجلاش.
  • جبنة رومي مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • فلفل وطماطم وزيتون.
  • معلقة من البيكنج بودر.
  • كوب من الزيت.
  • 3 كوب من الزبادي.

طريقة التحضير :-

  1. نقوم بإحضار جميع المكونات السابقة التي هي عبارة عن الزبادي والزيت والبيكنج بودر ونضربهم مع بعضهم البعض.
  2. نضع رقائق الجلاش فوق بعضها البعض في صينية متوسطة الحجم.
  3. نضع الخضروات المكونة من السوسيس والفلفل الأخضر والطماطم والزيتون في وسط صينية الجلاش.
  4. يتم سكب السمن والزبادي فوق الوجه.
  5. يتم إدخال الصينية إلى الفرن ذات درجة حرارة عالية ونتركه في الفرن فترة لا تقل عن عشرين دقيقة.
  6. بعد ان يحمر الوجه نخرج الصينية من الفرن ونقطعها على حسب الرغبة ويتم وضعها في أطباق للتقديم.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيك الجلاش بالصور خطوة بخطوة

وبذلك عزيزتي نكون قد قدمنا لكي أكثر من طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات بأكثر من شكل منها الحادق ومنها الحلو حتى تقومي بعمل أصناف كثير ومتنوعة من الجلاش وذلك لأن الجلاش من الأكلات التي لا تأخذ الكثير من الوقت في عملها وفي نفس الوقت هو من الأكلات التي يحبها الكبار والصغار على السواء.

اضافة تعليق