طريقة عمل الجوزية بجوز الهند بدون آلة

طريقة عمل الجوزية بجوز الهند بدون آلة، جميعنا يعشق الحلويات خاصة الأطفال، وتحتار الأمهات أحيانًا، حيث أنها ترغب في تقديم حلوى صحية للأطفال، مصنوعة في المنزل من صنع يديها، إلا أنها لا تعرف ماذا تصنع تحديدًا، وفي المقال نستعرض طريقة عمل الجوزية بجوز الهند بدون آلة.

كما سنعرض طريقة تقديمها إلى أسرتك وعائلتك بشكل جديد ومختلف ومميز مع ارتفاع أسعارها في الأسواق سنقدمها بمقادير في متناول يديك واقتصادية ونظيفة، ويمكن تغليفها واضافتها إلى أبنائك في شنطة المدرسة لمزيد من الطاقة والحيوية او في النادي والتمتع بطعمها ومذاقها الفريد فتابعونا.

طريقة عمل جوزية :-

المكونات :-

• 4 أكواب من جوز الهند.
• 3 أكواب من الماء.
• ملعقة ونصف من ماء الورد.
• ملعقتين من الزبدة.
• كيلو إلا ربع من عسل النحل.
• نصف ملعقة ملح ليمون.
• نصف ملعقة كبيرة من الزبيب.

طريقة التحضير :-

1. نقوم أولاً بتسييح الزبدة مع جزء من عسل النحل (لا نستخدم الكمية كاملة).
2. نقسم كمية العسل المتبقية إلى جزئيين متساويين.
3. نضيف للجزء الأول جوز الهند.
4. ونضيف للجزء الآخر جوز هند ولون طعام صحي وزبيب.
5. نفرد الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، ونقسمها إلى قطع متساوية باستخدام السكين.
6. نترك الخليط جانبًا حتى يبرد تمامًا.
7. نقسم القطع إلى قطع صغيرة ونقدمها، وبالهنا والشفا.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الزبادي المسقي بالشربات

طريقة عمل جوز الهند بالفرن :-

المقادير :-

• كوب من جوز الهند.
• كوب زيت نباتي.
• كوب لبن.
• 4 بيضات.
• كوب ونصف من الدقيق.
• كوب من السكر المطحون.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• كوب شربات.

طريقة التجهيز :-

1. نخلط كلاً من (البيض، السكر، اللبن، الزيت، والفانيلا) في الخلاط جيدًا، حتى تمتزج جميع المكونات.
2. في وعاء منفصل، نخلط الدقيق، البيكنج بودر، وجوز الهند.
3. نضيف خليط البيض على الدقيق وجوز الهند، ونقلب جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات، وتتكون عجينة.
4. نفرد عجينة الجوزية في صينية مدهونة قليل من الزبدة، ونتركها 5 دقائق ترتاح.
5. نضع صينية الجوزية في فرن ساخن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج.
6. نخرج الجوزية من الفرن ونتركها تبرد تمامًا.
7. نقطع الجوزية لمكعبات متوسطة الحجم، ونضيف إليها الشربات.
8. تقدم الجوزية باردة، وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الجوزية بجوز الهند بدون آلة :-

المقادير :-

• كوبين من جوز الهند.
• كوب سكر ناعم.
• فانيلا.
• كوب من الدقيق.
• ملعقة بيكنج بودر.
• كوب لبن.
• بيضتين.
• زبدة سايحة.
• شيكولاتة سايحة.
• علبة لبن مكثف.

طريقة التحضير :-

1. نبدأ في خفق البيض في الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه السكر، الفانيلا، الزبدة، واللبن.
2. نخلط كلاً من الدقيق، البيكنج بودر، وجوز الهند معًا.
3. نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق، ونقلب جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. نقوم بتشكيل عجينة الجوزيه إلى كرات صغيرة الحجم.
5. ثم نرص كرات الجوزية في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة وندخلها الفرن لمدة 5 دقائق، أو ندخلها آلة الجوزية حتى تنضج.
6. نقوم بوضع علبة اللبن المكثف في الماء المغلي لمدة ساعة.
7. وبعد فتح علبة اللبن المكثف، نجده مثل الكراميل.
8. نقوم بفتح الجوزية، ونقوم بحشوها بالشيكولاتة واللبن المكثف.
9. تقدم الجوزية باردة وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الجوزية بالصور :-

المكونات :-

• كوبين من الدقيق الأبيض.
• بيضة متوسطة الحجم.
• رشة ملح.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ربع كوب زبدة طرية.
• نصف كوب سكر مطحون.
• ملعقتين نشا.
• نصف ملعقة صغيرة فانيلا.
• كوب ونصف من جوز الهند.

طريقة الإعداد :-

1. نخلط كلاً من الدقيق والبيكنج بودر واللبن، النشا، وجوز الهند في وعاء عميق، ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات، ونترك الخليط جانبًا.
2. في الخلاط الكهربائي، نخلط البيض، السكر المطحون، الفانيلا، والزبدة، ونمزج جيدًا حتى تتداخل المكونات.
3. نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق، ونمزج جميع المقادير جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. نفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت.
5. ندخل صينية الجوزية في فرن ساخن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق.
6. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد.
7. نقطع الجوزية إلى مكعبات، وبالهنا والشفا.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل حلاوة الجبن بالصور خطوة خطوة

طريقة عمل الجوزيه الهشه :-

المكونات :-

• ربع كيلو جرام من الزبدة الطرية.
• بيضة متوسطة الحجم.
• كوب سكر مطحون.
• 3 أكواب من الدقيق.
• كوب جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة ألوان طعام.
• شوكولاته سايحه.
• كراميل.

طريقة التحضير :-

1. نخفق الزبدة مع السكر المطحون جيدًا حتى يتغير لونها إلى الأبيض.
2. نضيف اللون إلى البيض والسكر.
3. ثم نضيف البيضة والفانيلا، ونخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات.
4. نبدأ في إضافة الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
5. ثم نضيف جوز الهند.
6. ثم نضيف البيكنج بودر، ونستمر في التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة.
7. نبدأ في تشكيل العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
8. ندخل الجوزية الفرن أو جهاز الجوزية لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تنضج.
9. نخرج الجوزية من الفرن ونتركها تبرد.
10. نقوم بحشو الجوزية بالكراميل والشكولاته.
11. تقدم الجوزية باردة وبالهنا والشفا.

طريقة عمل كرات جوز الهند :-

المقادير :-

• كوب لبن بودر.
• 3 أكواب جوز الهند.
• كوب سكر مطحون.
• لوز مقشر.
• علبة من القشطة.

طريقة التحضير :-

1. نخلط جميع المكونات معًا ماعدا اللوز المقشر.
2. ندخل المكونات الفريزر لمدة نصف ساعة.
3. نشكل العجينة إلى كرات متساوية ونحشيها باللوز.
4. نغمسها في جوز الهند.
5. ندخل كرات جوز الهند الثلاجة لمدة ربع ساعة، ونقدمها، وبالهنا والشفا.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل حلو وحادق

وفي ختام المقال نود أن ينال المحتوى المقدم إعجابكم، حيث قدمنا عدد من أسهل الوصفات لـ طريقة عمل الجوزية بجوز الهند بدون اله على قسم حلويات من موقعكم ماميتو، لقد حرصنا على إمدادكم بطرق مختلفة وفي متناول الإيدي حتى لا تشكل عليكم عبئًا اقتصاديًا وفي نفس الوقت لتحقيق الإستفادة المرجوة وبدون أعباء عليكم.