الرئيسية » المطبخ » وصفات ماميتو » طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور

نقدم لكم اليوم طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور حيث يعد  الكريب هو أحد الفطائر المشهورة على مستوى العالم، كما أنه يعتبر من الأكلات الفرنسية، ولكنه لقى رواجاً كبيراً في مجتمعاتنا العربية، كما أصبح له العديد من المطاعم المشهورة بعمل الكرب، كما يمكن حشوه بالعديد من الأنواع المختلف مثل الأطعمة، كاللحم المفروم والفراخ والشاورما وغيرها من الأطعمة المختلفة.

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور :-

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور
طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور

والآن يمكنكم التعرف على طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور بكل سهولة كما يلى:

مكونات وصفة الكريب الحادق بدون البيض :-

  • 1 كوب من الدقيق الأبيض
  • 1 كوب من الحليب السائل
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة كبيرة من الخل
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • فنجان فارغ وذلك بسكب الخليط

كيفية تحضير وصفة الكريب الحادق بدون بيض :-

  1. نقوم بوضع الدقيق والحليب والملح والفلفل الأسود والخل في الخلاط، ونقوم بخلطهم جيداً وذلك لمدة دقيقتين
  2. نقوم بتجهيز مقلاة، ونقوم بوضع ملعقة من الزيت بها
  3. ونقوم بوضع الخليط حتى يمتلأ إلى النصف، ونقوم بوضع العجين في المقلاة بشكل دائري
  4. ثم نقوم بتقليب الكريب بواسطة ملعقة حتى تمام النضج

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور اللذيذة :-

ولمعرفة طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور اللذيذة، فهي كالتالي:

مكونات وصفة عجينة الكريب :-

  • 3/4 الكوب من الدقيق
  • 1/4 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب من الحليب كامل الدسم

 كيفية تحضير وصفة عجينة الكريب :-

  1. نقوم بوضع الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء واسع
  2. ثم نقوم بإضافة الحليب والفانيلا على المزيج ونقوم بخفق المزيج حتى يصير المزيج ناعم
  3. ثم نقوم بدهن صينية غير لاصقة بالزبد، ونقوم بتسخينها على نار هادئة
  4. ثم نقوم بأخذ ما يقرب من ربع كوب متوسط من عجينة الكريب ونضعها في المقلاة
  5. نقوم بتوزيع العجين في المقلاة بصورة متساوية
  6. نترك العجين حتى جفاف سطحها ويحمر القاع ويصير لونه ذهبي
  7. ثم نقلب العجين على الوجه الآخر حتى يتحمر
  8. نقوم بتكرار هذه العملية حتى الانتهاء من العجين، ثم وضعه في طبق التقديم.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل السوبيا الجاهزة من عند العطار بالصور

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض و لبن :-

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور
طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور

مكونات عمل وصفة الكريب الحادق بدون بيض ولبن :-

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض
  • 2 كوب من الماء
  • 1/4 ملعقة من الملح
  • 1/2 ملعقة من السكر

كيفية تحضير وصفة الكريب الحادق بدون بيض ولبن :-

  1. نقوم بوضع الملح والسكر والدقيق الأبيض والماء في إناء كبير ونقوم بخلطهم معاً بصورة جيدة ثم نقوم بتركها حتى ترتاح
  2. نقوم بإحضار مقلاة ونضعها على نار متوسطة
  3. نقوم بوضع نقاط من الزيت عليها، بحيث يلامس الزيت جميع أطراف المقلاة
  4. ننتظر حتى يغلي الزيت في المقلاة، ثم نقوم بوضع ملعقتين من العجين في المقلاة، حتى يصير لون العجين ذهبياً
  5. نقوم بتقليب العجين على الجهة الثانية، حتى يصبح هو الآخر لونه ذهبياً
  6. نقوم بإخراج الكريب من المقلاة ونحشيه الأطعمة المحببة.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز في المنزل بالصور

طريقة عمل عجينة الكريب المالح بدون بيض :-

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور
طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور

ولمعرفة طريقة جديدة لـ طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور فهي كما يلي:

مكونات عجينة الكريب المالح الزبادي بدون بيض :-

  • 2 كوب من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 ملعقة من السكر
  • 2 ملعقة من الزيت
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبادي
  • 2 كوب من الماء
  • 4 ملاعق من الحليب بودر

كيفية تحضير عجينة الكريب المالح الزبادي بدون بيض :-

  1. نقوم بوضع المكونات الجافة في إناء واسع، ونقوم بخلطهم جيداً
  2. نقوم بإضافة الماء إلى الخليط، ونقوم بعجنها جيداً
  3. نقوم بإضافة الزبادي ونقوم بالعجن مرة أخرى
  4. نترك العجين لمدة 10 دقائق حتى يرتاح
  5. نقوم بتجهيز طاسة غير قابلة للصق، ونضع بها الزيت، ثم نقوم بوضع العجينة ونعمل رغيف برغيف، ونتأكد من أن وجهي الرغيف ذهبي اللون
  6. ثم يصبح الكريب جاهز ويمكن حشوه باللحم المفروم أو الفراخ أو غيرها

مكونات وصفة الكريب المالح :-

  • كوب من الدقيق الأبيض
  • كوب ونصف من الماء
  • ملعقتين كبار من حليب البودرة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة من الزيت النباتي لدهن المقلاة

كيفية تحضير وصفة الكريب المالح :-

  1. نقوم بوضع جميع المكونات في إناء واسع، ونقوم بضربهم بالمضرب، حتى تمام التجانس بين المكونات
  2. نقوم بتسخين المقلاة وندهنها بالزيت
  3. نقوم بوضع قطعة من العجين لعمل رغيف في المقلاة
  4. ثم نقوم بتحريك المقلاة إلى يأخذ العجين اللون الذهبي، ونقوم بتقليب العجين على الجهة الأخرى حتى يصير هو الآخر لونه ذهبي ونرفعه عن النار
  5. نكرر هذه العملية حتى يتم الانتهاء من العجين

طريقة عمل الكريب المالح بالصور خطوة بخطوة :-

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور
طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور

 مكونات وصفة الكريب المالح :-

  • كوب من الدقيق
  • كوب ونصف من الماء
  • 2 ملعقة كبيرة من لبن البودرة
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة من الملح

كيفية تحضير وصفة الكريب المالح :-

  1. نقوم بوضع جميع المكونات في إناء، ونقوم بخلطهم بمضرب يدوي
  2. ثم نقوم بتصفية الخليط بمصفاة، حتى نتأكد أن الخليط لا يوجد به دقيق
  3. يترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يرتاح
  4. نقوم بإحضار صينية غير قابلة للصق، ونضعها على نار هادئة، ونمسحها بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة
  5. نقوم بأخذ مقدار مغرفة من العجين، ونضعه في وسط الطاسة، ونحرك الطاسة بصورة دائرياً حتى يملأ العجين الطاسة
  6. نتركه على النار حتى ينضج ونقلبه الجهة الأخرى حتى ينضح تماماً
  7. ثوانى وينضج ونكرر العملية حتى الانتهاء من العجين

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور المميزة :

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور
طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور

مكونات وصفة الكريب الحادق بدون بيض :-

  • 5 كوب من الدقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • 2 كوب من الماء
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • زعتر حسب الرغبة

كيفية تحضير وصفة الكريب الحادق بدون بيض :-

  1. نقوم بوضع الدقيق في إناء كبير، ونضع عليه والملح والبيكنج باودر وكذلك الزعتر ونخلطهم جيداً
  2. ثم نقوم بإضافة الماء ونقوم بعجن الخليط
  3. نقوم بتسخين المقلاة ونضع عليها الزيت، ثم نضع بها العجين حتى تمام النضج، حتى ننتهي من الكمية.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل العزيزية بدون بيض بالصور

وفي نهاية مقالنا حول طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض بالصور أتمني أن تكونوا قد استمتعتم بما جاء فيه من وصفات لذيذة ومميزة، وسوف انتظر تعليقاتكم ومشاركتكم المتعلقة بهذا الصدد ليستفيد منها الأخرين.

اضافة تعليق