طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية للدايت

طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية للدايت، الشوفان له أهمية كبيرة جدًا ويفيد الجسم حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة للجسم، ولصحة الإنسان بشكل عام فهو يحتوي على ألياف تقبل عملية الذوبان ويساعد على الشعور بالشبع أيضًا، ويحمي القلب من أمراض الشرايين والقلب، ويخلصك أيضًا من الدهون الزائدة بالجسم، ولهذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية للدايت.

طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية للدايت:

مكونات كيكة الشوفان بالتفاح:

• 1 كوب من التفاح المقطع .
• 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 كوب من الشوفان.
• 1/2 كوب من السكر البني.
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والجبن الكيري الشهي

طريقة تحضير كيكة الشوفان بالتفاح للدايت:

1. نضع التفاح والملح في مقلاة كبيرة وعميقة ونضيف لها 3 أكوب من الماء ونتركه حتى يغلي الماء، وبعد الغليان نضيف الشوفان.
2. نهدي مستوى الحرارة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الشوفان طريًا، وقوامه متماسك وهذا قد يستغرق 3 دقائق.
3. نرفع المقلاة عن النار ونضيف السكر البني، والقرفة مع التحريك المستمر ونقدمها ساخنة.

طريقة عمل الشوفان مع الموز والجوز

المقادير:

• 1/2 كوب من الشوفان.
• 1 حبة من الموز المقطع إلى دوائر.
• 1 ملعقة كبيرة من الجوز المقطع.
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• 1 كوب من الماء.

الطريقة:

1. نخلط الشوفان مع كوب من الماء في وعاء صغير أمن الاستخدام للميكرويف.
2. نترك الوعاء بالموز والقرفة والجوز.

شوربة الشوفان والثوم

المقادير:

• 1/2 كوب من الشوفان الخشن.
• 1 حبة من البصل مفرومة فرمًا ناعمًا.
• 3 حبات من الثوم المهروس.
• 3 حبات من الطماطم المقطعة.
• 3 أكواب من الماء.
• 2 مكعب من مرقة الدجاج.

الطريقة:

1. نحضر الشوربة بوضع مكعبات المرق والماء في مقلاة عميقة، ونتركها حتى يصبح ارتفاع الماء فيها إلى نصف المقلاة.
2. ثم نضيف الشوفان إلى المقلاة أخرى لتحميصها ونتركها على درجة حرارة متوسطة لثلاث دقائق مع التحريك المستمر حتى لا يحترق الشوفان.
3. عندما يتغير لون الشوفان وتظهر رائحة شبيهة بالحبوب المحمصة عندها يكون الشوفان محمصًا، ثم نضع الشوفان في صحن ونتركه جانبًا.

شاهدي أيضاً: أسهل طريقة لعمل كيك جوز الهند

طريقة عمل الشوفان مع الفاكهة

المقادير:

• رقائق الشوفان.
• حليب خالي الدسم.
• عصير فواكه طبيعي.
• فواكه مجففه.
• فواكه طازجة.

الطريقة:

1. نضيف الحليب أو حليب الصويا إلى رقائق الشوفان.
2. ثم نضيف بعض الفاكهة التي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، ونضيف العسل للتحلية بدلاً من السكر، يحتوي هذا الطبق على الكالسيوم، والبروتين، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة الطبيعية.
3. يمكن استعمال عصير التفاح لحرق المزيد من السعرات وإضافة الفواكه المجففة للتزيين.

طريقة عمل الشوفان مع الكمون والتوابل:

المقادير:

• حبوب الشوفان .
• أرز مطحون.
• بصل مفروم .
• كمون، وملح، وفلفل .

الطريقة:

1. نأخذ كوبًا من الشوفان ونطحنه حتى نحصل على مسحوق ناعم.
2. نضيف ربع كوب من الأرز المطحون الناعم، ونحمر البصل، والفلفل بعض الوقت، ونضيفهما إلى دقيق الشوفان والأزر، ونضيف التوابل مثل: الكمون، والفلفل، والملح، ونخلط المزيج جيدًا، ونقدمه مع صلصة جوز الهند.

طريقة عمل الشوفان مع الخضار:

المقادير:

• جزر.
• بصل، وثوم مفروم.
• زيت زيتون .
• حليب خالي الدسم.
• ملح، وفلفل، وزعتر.
• كزبرة خضراء.

الطريقة:

1. نفرم الجزر والبصل والثوم.
2. و نشوح البصل والثوم باستعمال القليل من زيت الزيتون ونضيف الجزر والشوفان ونحمره قليلاً مع البصل، واتركيه لمدة 5 دقيقة.
3. أضيفي الآن الجزر، والشوفان، وحمريه مع البصل جيدًا، وأضيفي الماء، واتركي المزيج لكي تنضج الخضار، و أضيفي الحليب،والملح، والزعتر، وزينيه بالكزبرة.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل كيكة ريد فيلفيت

طريقة عمل الشوفان مع الكمون والتوابل

المكونات:

• حبوب الشوفان.
• أرز مطحون.
• كمون، ملح، فلفل.
• بصل مفروم جيدًا.

الطريقة:

1. قومي بأخذ كوب واحد من الشوفان، واطحنيه لكي تحصلي على مسحوق ناعم، ونظيف تمامًا، وأضيفي 1/4 كوب من الأرز المطحون ناعم، وحمري البصل بشكل جيد جدًا والفلفل وأضيفيهما للدقيق، والشوفان.
2. أضيفي التوابل التي قمنا بذكرها مثل الكمون، والفلفل، والملح، واخلطي الخليط جيدًا وقدميه مع صلصة جوز الهند.

طريقة عمل الشوفان بالحليب

المقادير:

• 1 كوب حليب خالي الدسم.
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
• رشة ملح صغيرة.
• 1/2 كوب شوفان.
• 3 جبات تمر، ومقطعة.
• 1 ملعقة عسل كبيرة.

الطريقة:

1. قومي بخلط الحليب خالي الدسم، مع الملح والقرفة وضعيها في طبق متوسط الحجم على النار.
2. اتركِ الطبق على النار حتى يغلي، وأضيفي له الشوفان لمدة 5 دقيق، وقومي بتغطية الطبق جيدًا، واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى.
3. قومي بصب خليط الشوفان في طبق، وزينيه بالتمر المقطع، ورشي عليه العسل.

طريقة عمل الشوفان بالحليب والفاكهة

المكونات:

• 2 كوب حليب.
• 1/2 كوب شوفان.
• 2 ملعقة كبيرة عسل.
• 4 ملعقة كبيرة كورن فليكس.
• موز متقطع لدوائر.
• 1/4 كوب فراولة مقطعة.
• 2 ملعقة كبيرة لوز مقطع إلى شرائح.
• 1/4 كوب مانجو مقطع إلى مكعبات.

الطريقة:

1.  ضعي في قدر مقاوم للحرارة بعض من الشوفان والحليب، وأدخلي الوعاء للمايكرويف لمدة 3 دقيقة.
2. اتركِ خليط الشوفان لكي يبرد بعض الوقت، وقومي بصبه في كؤوس التقديم.
3. قومي بتوزيع بشكل متساوي، العسل، والفاكهة، واللوز، والكورن فليكس على كل كوب، وقديمها.

شاهدي أيضاً: طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون

طريقة عمل الشوفان ببذور الكتان

المقادير:

• 1 كوب شوفان.
• 1 كوب و1/2 حليب خالي الدسم.
• 1 موزة.
• 2ملعقة كبيرة بذور كتان.
• 3 ملعقة كبيرة عسل.

الطريقة:

1. ضعي الشوفان في قدر، وقومي بصب الحليب فوقه ويفضل تدفئة الحليب بعض الوقت قبل أن يتم صبه على الشوفان.
2. قشري الموزة، وقطعيها لدوائر وافرديها على الشوفان، وانتري الجوز وبذور الكتان.
3. أضيفي العسل، واخلطي المقادير بعض الوقت، وقدميها كوجبة فطور مباشرة.

طريقة عمل الشوفان مع المكسرات

المكونات:

•  1 كوب شوفان.
• 1/2 كوب لوز مجروش.
• 1/2 كوب زبيب.
• 1/2 كوب فستق حلبي مجروش.
• 1/2 كوب كاجو.
• 3 ملعقة كبيرة عسل.
• 1 كوب حليب.

الطريقة:

1.  ضعي الشوفان على نار هادئة بعض الشيء مع الحليب لكي يغلي وينضج، واتركيه لمدة 1/4 ساعة لكي تحصلي على قوام متجانس.
2. ابعدي القدر عن النار، وأضيفي المكسرات وحركيها بشكل جيد لكي تتجانس، وتحصلي على القوام المطلوب، وأضيفي العسل وأعيدي التقليب مرة أخرى.
3. قومي بصب الشوفان بالمكسرات بأطباق التقديم، وقدميه بارد.

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالفراولة

 المكونات

• 1 كوب حليب سائل.
• 1/2 كوب شوفان.
• 2 كوب كورن فليكس.
• 3 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 كوب كريمة مخفوقة.
• 1 كوب فراولة مقطعة جيدًا لقطع صغيرة.

الطريقة:

1. أحضري الخلاط وضعي بداخله الشوفان، والحليب، والسكر هذا بالإضافة إلى الكورن فليكس واخلطي بشكل جيد.
2. أضيفي الفراولة المقطعة، والكريما، واستمري في التقليب لكي تتجانس تمامًا.
3. كوري بسكوت الكوكيز بالأيدي على شكل دائري وسط، وضعيها في صينية واسعة، وأدخليها للثلاجة لكي تبرد، ويتم تقديمها.

فوائد الشوفان بشكل عام للصحة:

1.  يحتوي الشوفان على الألياف الذائبة التي تساعد في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
2. يخفض نسبة السكر في الدم، ويعتبر من الأغذية المتميزة لمريض السكر.
3. الشوفان هام جدًا ومفيد لصحة الجهاز الهضمي.
4. يمنع الشوفان من الإمساك، وتكون بعض الغازات.
5.  يشعر الإنسان بالشبع.

“وهنا نكون قد انتهينا من تحضير أكتر من طريقة و طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية للدايت قومي بتجربة الطريقة التي تتناسب معكِ، وأخبرينا النتيجة”.