الرئيسية » المطبخ » طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور

طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور

طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور

طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور، يعتبر اللانكشير نوع من أنواع الحلويات اللذيذة، وهو يشبه البسكويت في طعمه، هناك بعض السيدات يفضلون حشي اللانكشير بالمربي، ويدخل لإعداد اللانكشير مكونات رئيسية وهي النشا والبيض والزبدة والسكر والفانيلا والباكينح باودر، وهي إحدى المكونات الرئيسية لعمل الحلويات الشرقية، وأيضاً يتميز بسكويت اللانكشير بسهولة تحضيره فالمنزل، فالأطفال يفضلون تناول اللانكشير، لأنه يفرح الأطفال بألوانه الجميلة بجانب أن اللانكشير سهل الهضم، ويعتبر بسكويت اللانكشير من المخبوزات التي تصنع في العالم المغربي، ومن مميزات هذا البسكويت انه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، فهو يصنع من مادة النشادر اللذيذة، لذلك سوف يقدم لكم موقع ماميتو طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور:

شاهدي ايضًا : طريقة عمل بسكويت الشاي بدون بيض بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور:

طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور
طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور

المقادير:

  • كوب وربع كوب من الزبدة.
  • 1\2 كوب من سكر بودرة.
  • بيضة.
  • 2 كوب من الدقيق المطحون.
  • 1\2 كوب من النشا.
  • 1\4 ملعقة من الفانيلا.
  • 1\4 ملعقة من البيكنح بودر.
  • قطع جوز هند مبشور.
  • استخدام مربي المشمش أو مربي الفراولة للزينة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

  1. قومي بمزج الزبدة مع السكر مستخدمة المضرب الكهربي، ثم أضيفي البيض والفانيليا والزبدة، مع استمرار في التقليب.
  2. قومي بمزج الدقيق مع النشا والبيكنج البودر، ثم أضيفي الزبدة واستمرِ بالتقليب مستخدمة المعلقة الخشبية حتى يتم تجانس العجينة، وبعد ذلك ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  3. قومي بتشكل العجينة على شكل كرات صغيرة في حجم البندق، قومي برص الكرات في صينية الفرن.
  4. يخبز البسكويت في الفرن على درجة حرارة 170، واتركيه لمدة ربع ساعة، حتى يتم تغير لون البسكويت إلى اللون الذهبي.
  5. اتركي البسكويت حتى يبرد تماماً، ثم ضعي كمية من المربي على البسكويت، وقومي برش جوز الهند على أطراف البسكويت.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل تورتة الايس كريم بالبسكويت بالصور

طريقة عمل البسكويت بالشكولاته:

طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور
طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور

المقادير:

  • كوبان دقيق.
  • ربع كيلو سمن.
  • بيضة.
  • ملعقتان من النشا.
  • ملعقة من البيكنح بودر.
  • نصف ملعقة فانيلا.
  • شوكولاته خام.
  • مكسرات.

طريقة التحضير:

  1. قومي بإضافة كل المكونات في وعاء، ثم استمرِ بالتقليب ثم ضعي السمن والسكر والنشا والفانيليا والبيكنح بودر والبيضة مع الخليط، واستمرِ بالتقليب.
  2. أضيفي جميع المكونات معاً، ثم أضيفي 2 كوب ونصف من الدقيق، وقومي بتقليب الدقيق مع المزيج جيداً، حتى تصبح عجينة سهلة التشكيل.
  3. قومي بأخذ جزءاً من العجينة، وشكليها على شكل بيضاوي.
  4. أشعلي الفرن على درجة 150 مئوية.
  5. قومي بإدخال الصينية الفرن، لمدة 15 دقيقة حتى يتم تحميرها.
  6. قومي بوضع الشوكولاتة على البسكويت، ثم ضعيه في الثلاجة.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل بسكويت العيد بجميع أنواعه في المنزل

كانت هذه نبذة مختصرة عن طريقة عمل بسكويت اللانكشير بالكيلو بالصور، فقد قدمنا إليكم الطرق المختلفة، ونحن في انتظار استفساراتكم ولا تترددي في وضع تعليق ونحن سوف نقوم بالرد عليكي في أقرب وقت.

اضافة تعليق