الرئيسية » المطبخ » وصفات ماميتو » طريقة عمل الباستا في البيت بالصور

طريقة عمل الباستا في البيت بالصور

طريقة عمل الباستا في البيت بالصور

طريقة عمل الباستا في البيت بالصور، تحتار بعض الأمهات بسبب الوجبات الغذائية التي عليها أن تقدمها لأفراد أسرتها يوميًا، خاصة في ظل وجود أطفال، يجب أن يكون هناك نوع من التجديد والتنوع في الأطعمة، لذلك نستعرض في هذا المقال طريقة عمل الباستا في البيت بالصور، حتى تستفيد الأمهات وربات البيوت، لتحضيرها في البيت بأسهل الطرق وأقل التكاليف.

طريقة عمل الباستا بالدجاج :-

طريقة عمل الباستا في البيت بالصور
طريقة عمل الباستا في البيت بالصور

في البداية من خلال موضوعنا عن طريقة عمل الباستا في البيت بالصور سوف نكشف لكم أسرار طريقة طريقة عمل الباستا بالدجاج كالتالي:

المقادير :-

  • صدور دجاج (كمية مناسبة).
  • 4 حبات فلفل رومي ألوان.
  • نصف كيلو من المكرونة المسلوقة (النوع المفضل).
  • بصلة متوسطة الحجم.
  • ملعقتين من الزبدة.
  • ملعقة ملح.
  • نصف ملعقة شطة.
  • ملعقة من الثوم البودر.
  • ربع ملعقة كمون مطحون.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • كيلو جرام من اللبن السائل.
  • 5 ملاعق كبيرة زيتون.
  • ربع كوب جبنة شيدر أو موتزريلا.

طريقة التحضير :-

  1. نقطع صدور الدجاج إلى شرائح بحجم مناسب.
  2. نبدأ في تقطيع الفلفل الرومي والبصل إلى شرائح يناسب حجم شرائح الدجاج.
  3. نشوح شرائح الفراخ في طاسة بها زبدة مع التقليب الجيد حتى يتغير لونها.
  4. نرفعها من الطاسة ونضعها في طبق آخر جانبًا.
  5. نبدأ في تشويح الفلفل الشرائح والبصل بنفس الطريقة في نفس الطاسة.
  6. نضع الفراخ في الطاسة مرة أخرى، ونضيف الملح والفلفل والكمون والتوابل المفضلة، ونخلط كافة المكونات جيدًا.
  7. نضيف اللبن مع التقليب، ثم نضيف المكرونة المسلوقة، نترك جميع المكونات على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا.
  8. ثم نضيف بعد ذلك الزيتون والجبنة مع التقليب حوالي دقيقتين حتى تسيح الجبنة.
  9. نقدم الباستا في طبق التقديم ساخنة، وبالهنا والشفا.

شاهد ايضًا : طريقة عمل المكرونة بالمشروم بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل الباستا بالصور :-

طريقة عمل الباستا في البيت بالصور
طريقة عمل الباستا في البيت بالصور

المقادير :-

  • نصف كيلو جرام من اللحم البقري المفروم.
  • نصف كيلو من المكرونة (أي نوع مفضل).
  • ربع كيلو من الجبنة الموتزريلا.
  • علبتين كريمة.
  • كوب لبن حليب.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • 5 حبات مشروم.
  • 6 حبات من الطماطم متوسطة الحجم.
  • حبتين من البصل كبيرة الحجم.
  • 5 ملاعق جبنة سائلة.
  • 6 ملاعق كبيرة صلصة طماطم للمكرونة.
  • ملعقة زعتر (اختياري).
  • ملعقة فلفل أسود.
  • فصين من الثوم المفروم.
  • بقدونس مفروم (للتزيين).
  • ملعقة كبيرة ملح.

طريقة التحضير :-

  1. نقوم أولاً بسلق المكرونة في ماء مغلي بالملح.
  2. نقوم بقلي البصل الشرائح في الزيت، ثم نضيف اللحم المفروم، والملح والفلفل والكمون، ونقلب ونترك المكونات على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
  3. نبدأ في تقطيع الطماطم وإضافتها إلى المكونات مع التقليب جيدًا لمدة ثلث ساعة على نار متوسطة.
  4. نضيف الثوم والكريمة والزعتر والحليب والجبن السائل.
  5. نضيف بعد ذلك المكرونة المسلوقة إلى المكونات.
  6. نقوم بعد ذلك بإضافة المشروم المقطع إلى المكرونة باللحم.
  7. نسكب المكرونة في طبق التقديم ساخنة، مع إضافة الجبنة الموتزريلا على الوجه، وإضافة البقدونس المفروم، وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الباستا في البيت بالصور :-

طريقة عمل الباستا في البيت بالصور
طريقة عمل الباستا في البيت بالصور

المكونات :-

  • كيس من المكرونة الاسباجتي.
  • كوب ونصف من صلصة الطماطم.
  • كوب من الطماطم المقطعة.
  • كوب ونصف من البروكلي.
  • جزرة مبشورة كبيرة الحجم.
  • ملعقتين من زيت الزيتون.
  • فص ثوم مفروم.
  • نصف ملعقة ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة التحضير :-

  1. نسلق المكرونة في ماء مغلي وملح.
  2. نشوح الثوم المفروم في زيت الزيتون في طاسة على نار متوسطة حتى يأخذ اللون الأصفر.
  3. نضيف بعد ذلك صلصة الطماطم، نقلب جيدًا لمدة 3 دقائق، ثم نضيف البروكلي والطماطم المقطعة والجزر.
  4. نضيف الملح والفلفل الأسود، ونقلب جميع المكونات جيدًا.
  5. نضع المكرونة على المكونات، ونقلب جيدًا.
  6. تقدم الباستا بالخضار ساخنة مع الفراخ البانية اللذيذة، وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الباستا بالجبن والدجاج :-

طريقة عمل الباستا في البيت بالصور
طريقة عمل الباستا في البيت بالصور

المكونات :-

  • نصف كيلو من المكرونة (النوع المفضل).
  • نصف ملعقة ملح.
  • فلفل أسود.
  • زعتر.
  • 3 ملاعق زيت زيتون.
  • شرائح من صدور الدجاج.
  • حبتين من الطماطم مقطعة شرائح.
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
  • جبنة شيدر.

طريقة التحضير :-

  1. نسلق المكرونة أولاً في ماء مغلي وملح وقليل من الزيت.
  2. نشوح البصل في الزيت ونضيف الدجاج، ثم نضيف قطع الطماطم، والملح والفلفل والزعتر، نقلب جميع المكونات جيدًا.
  3. نضيف المكرونة إلى المكونات السابقة.
  4. نقلب ونتركها على النار لمدة 5 دقائق.
  5. نسكب المكرونة في طبق التقديم.
  6. نضيف إليها الجبنة الشيدر، وبالهنا والشفا.

شاهد ايضًا : طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة والمايونيز

طريقة عمل الباستا البيضاء :-

طريقة عمل الباستا في البيت بالصور
طريقة عمل الباستا في البيت بالصور

المكونات :-

  • مكرونة اسباجتي.
  • جبنة موتزريلا.
  • فلفل أسود.
  • نصف ملعقة ملح.
  • 4 ملاعق زيت زيتون.
  • بصلة مبشورة.
  • صدور دجاج مقطعة شرائح.
  • كريمة حامضة.

طريقة التحضير :-

  1. نسلق المكرونة في ماء وملح.
  2. نشوح البصل في زيت على نار متوسطة حتى يأخذ اللون الذهبي.
  3. نضيف قطع الدجاج إلى البصل ونقلب جيدًا مع إضافة الملح والفلفل الأسود والزعتر، ونخلط جميع المقادير.
  4. نضع المكونات على المكرونة المسلوقة.
  5. نسكب المكرونة بالفراخ في طبق التقديم.
  6. نضيف الكريمة الحامضة والجبنة الشيدر على الوجه.
  7. يمكن إضافة البقدونس المفروم للتزيين، وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الباستا الإيطالية :-

طريقة عمل الباستا في البيت بالصور
طريقة عمل الباستا في البيت بالصور

كما يمكن الآن ومن خلال رحلتنا مع طريقة عمل الباستا في البيت بالصور التعرف على طريقة عمل الباستا الإيطالية كما يلي:

المكونات :-

  • مكرونة مسلوقة.
  • بصل مبشور.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • كريمة حامضة.
  • جبنة شيدر.
  • صدور فراخ مقطعة شرائح.
  • زيت نباتي.
  • بقدونس مفروم.

طريقة التحضير :-

  1. نشوح البصل في الزيت، نضع عليه الفراخ، ونقلب جيدًا مع إضافة الملح والفلفل الأسود.
  2. نضع الفراخ على المكرونة المسلوقة، ونضيف الكريمة الحامضة والجبنة الشيدر على الوجه.
  3. يمكن تزيين الباستا الإيطالية بالبقدونس المفروم، وبالهنا والشفا.

شاهد ايضًا : طريقة عمل المكرونة الفرن باللحمة المفرومة بالصور

وفي ختام مقال طريقة عمل الباستا في البيت بالصور، نود أن ينال المحتوى المقدم إعجاب السادة قراء الموقع الكرام، وفي انتظار تعليقاتكم على الوصفة وإرسال الوصفات المفضلة لديكم، وعلى وعد بتقديم المزيد من الوصفات، حيث أننا نسعى إلى تقديم المساعدة لربات البيوت، لتحضير وجبات لذيذة وصحية لأفراد أسرتها.

اضافة تعليق