الرئيسية » المطبخ » طريقة عمل سندويشات خفيفة وسريعة بالصور

طريقة عمل سندويشات خفيفة وسريعة بالصور

سندويشات

جميعنا اعتدنا في الماضي على تناول الغذاء بشكل واحد بدون تغير، فعلى سبيل المثال قد نتناول الدجاج مشوي أو مقلي للحصول على شوربة مفيدة ومغذية، ولكن تطورت الحياة وتعرفنا على كل جديد من حولنا وعلى أكلات أكثر من مطبخ سواء مطبخ عربي، أو جزائري أو لبناني وغيره من الكثير ونظرًا لطيلة ساعات العمل في الخارج وصعوبة تجمع الأسرة والأبناء على الطعام، يمكن عمل سندويشات سريعة في المنزل لأخذها للعمل منها توفير للمال، ومنها لتناول طعام معد في المنزل، وسوف نقدم لكم طريقة عمل سندويشات البرجر والمينى بيتزا وساندويش الزنجر.

طريقة عمل سندويشات برجر سريعة

المقادير:

  • برجر لحم أو فراخ.
  • بصل شرائح رفيعة.
  • طماطم شرائح رفيعة.
  • مايونيز.
  • كاتشب.
  • خس.
  • بطاطا مقلية.
  • خبز برجر.

طريقة التحضير:

  1. نحضر مقلاة لو الشواية الكهربائية ونضع فيها زيت قليل ثم نقوم بقلي البرجر ونهدئ النار لكي تنضج.
  2. نحضر خبز البرجر ونفتحه وندهنه بالمايونيز والكاتشب.
  3. نبدأ برص شرائح الطماطم والخس ونضع البرجر ونضيف جبن شيدر ورمي ونضيف أيضًا شرائح البصل ونضيف مرة أخرى المايونيز والكاتشب.
  4. نضع طبقة الكيزر الأخيرة ويقدم للعائلة ومعه مخلل خيار.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندوتشات الشاورما السوري بالصور

طريقة عمل سندوتش تونة سريع

المقادير:

  • علبة تونة.
  • بصل شرائح.
  • طماطم شرائح.
  • خس.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • عصير ليمون.
  • زيتون مقطع.
  • مايونيز.
  • فلفل اسود.
  • خبز بلدي.

طريقة التحضير:

  1. فتح علبة التونة ونقوم بتصفيتها من الزيت الغزير الذي بداخلها ونضيف رشة من الملح وملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  2. نحضر الخبز ويفتح من المنتصف ويضع بداخله مايونيز ونضيف شرائح من الطماطم وشرائح من البصل والخس ونضع التونة.
  3. يمكن تناول بصل أخضر مع هذا النوع من السندويتش.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندويش فرانسيسكو الجديد

طريقة عمل سندويتش زنجر

المقادير:

  • زنجر.
  • خبز تورتيلا.
  • طماطم شرائح.
  • خس مقطع.
  • جبن شيدر.
  • مايونيز.
  • كاتشب.
  • بطاطا مقلية.

طريقة التحضير:

  1. نحضر الزنجر ونضعه في طاسة مع زيت غزير ونقوم بقليه وينشل من الزيت على مناديل من الورق.
  2. في طاسة تيفال نقوم بمسح بقليل من الزيت نقوم بوضع خبز التورتيلا ليأخذ لون ذهبي.
  3. نفرد خبز التورتيلا ونضيف مايونيز وكاتشب ونفرد جبن شيدر مقطعة مربعات وشرائح من الخس ونضيف الزنجر ونضيف الكاتشب والمايونيز ثم نقوم بلف الخبز رول.
  4. يقدم هذا السندوتش مع بطاطا مقرمشة ولكي نحصل على قرمشة البطاطا نقطع البطاطا أصابع ونضعها في ماء وملح وخل ساعة على الأقل وبعد ذلك تقلى في زيت غزير.

طريقة عمل سندويشات ميني بيتزا

المقادير:

  • نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
  • 3 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • ملعقة كبيرة خميرة.
  • ملعقتين من اللبن البودر.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من النشا.
  • ماء للعجن.

مقادير صلصة البيتزا:

  • فلفلة خضراء.
  • نصف كوب من صلصة الطماطم.
  • ثوم مفروم.
  • جبن رومي.
  • جبن موزاريلا.

طريقة التحضير للعجين:

  1. نحضر إناء ونضع فيه الدقيق ثم نضيف الخميرة والسكر والملح والنشا واللبن البودر ونقلب المكونات بشكل جيد ثم إضافة الزيت.
  2. نضيف الماء تدريجيًا لحين تتجانس العجينة وتصبح لينة ولا يوجد أي التصاق بها.
  3. نترك العجينة كي تخمر ساعة على الأقل في مكان دافئ.

طريقة تحضير صلصة البيتزا:

  1. نحضر طاسة ونضع بها القليل من الزيت ونضيف الفلفلة وصلصة الطماطم ونصف كوب من الماء ونتركها على النار حتى يصبح لها قوام ثقيل.

طريقة تحضير ساندويتش البيتزا:

  1. بعد التخمير نأخذ العجينة ونقوم بتقسيمها إلى كور صغيرة الحجم.
  2. نأخذ كل كرة من كرات العجين ونقوم بفردها نشابة بحيث يصبح لها شكل دائري ثم ندهنها بالصلصة ونضيف قطع من الفلفلة ونضيف الجبن الموزاريلا والرومي.
  3. يدهن صاج ونرص فيه كرات البيتزا وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ السندويشات لون ذهبي.

طريقة عمل سندوتش كريب بالجبن

مقادير عجينة الكريب:

  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • بيكنج بودر ربع معلقة.
  • ملح.
  • لبن.
  • بيضة.
  • فانيلا.

طريقة التحضير:

  1. نحضر إناء ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر والملح ونضيف الحليب ويخلط الخليط جيدًا حتى يصبح ناعم ولا يوجد أي تكتلات ويصفي الخليط قبل الاستخدام.
  2. نضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة، نحضر طاسة تكون غير لاصقة وتدهن بالقليل من الزيت.
  3. وضع مقدار داخل المقلاة مع فردة داخل المقلاة ونتركها حتى تجف ونقوم بقلبها على الوجه الآخر حتى يصبح لونها ذهب.
  4. نكرر هذه الخطوة في باقي الخليط لحين نفاذ الكمية.

مقادير حشوة الجبن:

  • جبن رومي.
  • جبن شيدر.
  • صلصة بيتزا.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • جبن أصفر.
  • مايونيز.
  • كاتشب.
  • جبن أبيض.
  • جبن كريمي.
  • موزاريلا.
  • قطع من الفلفلة مقطعة بشكل ناعم.
  • قطع من الطماطم مقطعة لقطع صغيرة.

طريقة التحضير:

  1. نحضر طبق ونضع فيه جميع أنواع الجبن السابقة والعمل على هرسها داخل الطبق وإضافة الملح والفلفل والفلافلة والطماطم وتقلب بشكل جيد.
  2. نحضر طاسة على النار ونضع بداخلها الكريب وتدهن بالكاتشب والمايونيز ونضع معلقتين في منتصف الكريب من خليط الجبن والفلفلة ثم نقوم بعلق الكريب على شكل مثلث ويقلب على الوجهين.
  3. ننتهي من كميات الكريب وحشوها بحشوة الجبن، يقدم ساندويتش الكريب مع كاتشب.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل كلوب ساندوتش تونه بالمايونيز بالصور

نتمنى نكون قدمنا إليكم بعض أنواع السندويشات المختلفة التي يمكن عملها في المنزل بشكل سريع وأخذها للعمل والمدرسة والرحلات فهي سريعة التحضير وسهلة ولا تحتاج إلى وقت باهظ من أجل إعدادها جربوا هذه الوصفة وتنال إعجابكم ورضاكم.

اضافة تعليق