الرئيسية » المطبخ » حلويات » طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور

طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور

طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور

نقدم لكم اليوم طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور حيث تعتبر المربى بكل أنواعها أفضل الأكلات لدى الأسرة المصرية، والتي تعتبر بمثابة الحلويات ضمن الأطعمة التي يتناولونها، كما أن المربى تعتبر من الأكلات مرتفعة الثمن، لذلك فإن العديد من السيدات اتجهت إلى تحضير المربى بالمنزل.

طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور :-

طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور
طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور

عمل المربى من الأشياء التي تهتم المرأة بشرائها، كما ترغب البعض في تحضيرها في البيت، وخاصة في مواسم ظهور التين والجزر والفراولة، حيث أنه أشهر الثمرات التي تستخدم في عمل المربى.

وتعد طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور وصناعة مربى الفراولة من أفضل هذه الثمرات ليتم تحضيرها لعمل المربى، كما أنها تتميز بطعمها الرائع ومذاقها المتميز، لذلك فإننا نقدم طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور.

مكونات وصفة مربى الفراولة في البيت :-

  • كيلو جرام من الفراولة
  • كيلو جرام من السكر
  • عصير نصف ليمونة

كيفية تحضير وصفة مربى الفراولة في البيت :-

  1. نقوم بنقع الفراولة ويتم غسيل الفراولة، ثم يتم تصفيتها ونقوم بإزالة الرأس الأخضر للفراولة
  2. نقوم بوضع الفراولة في إناء كبير
  3. ثم نقوم بإضافة السكر وعصير الليمون، ويترك المزيج حتى يغلي
  4. وعند الوصول لمرحلة غليان المزيج، يتم تخفيف النار
  5. ثم نقوم بازالة الرغوة البيضاء من الوجه
  6. نقوم بهرس المربى بشوكة وذلك للحصول على قوام متماسك، وذلك بعد ما يقرب من 5 دقائق
  7. نقوم بترك المربى على النار المتوسطة، ونقوم بإزالة الرغوة باستمرار حتى يتم الانتهاء من ظهور الرغوة
  8. نقوم بترك المربى بالإناء، إلى أن تبرد المربى، ثم يتم وضعها في برطمانات وتغلق جيداً.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل السينابون الهش بالصور والخطوات

وصفة مربى الفراولة بالقرنفل :-

طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور
طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور

مكونات وصفة مربى الفراولة بالقرنفل :-

  • كيلو من الفراولة
  • 5 من السكر الأبيض
  • 5 أعواد من القرنفل
  • عصير ليمونة

كيفية تحضير وصفة مربى الفراولة بالقرنفل :-

  1. نقوم بتقطيع الرؤوس الخضراء للفراولة
  2. ثم نقوم بغسل الفراولة جيداً
  3. ثم نقوم بتقطيع الفراولة إلى قطع صغيرة ونقوم بوضعها في إناء
  4. ونقوم بوضع السكر على قطع الفراولة
  5. نقوم بوضع الإناء على نار متوسطة ونقوم بالتقليب
  6. ثم نقوم بوضع الليمون والقرنفل ونستمر في التقليب
  7. ثم نقوم بزيادة النار، حتى يصبح المزيج سميك
  8. ثم نقوم بوضع الفراولة في أطباق حتى تبرد.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادى والمايونيز بالصور

طريقة عمل مربى الفراولة بالجيلي :-

طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور
طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور

مكونات وصفة مربى الفراولة بالجيلي :-

  • 2 كيلو من الفراولة
  • 2 كيلو من السكر
  • كوب من الماء
  • نصف كوب من عصير الليمون
  • باكت جيلي فراولة

كيفية تحضير وصفة مربى الفراولة بالجيلى :-

  1. نقوم بغسل فاكهة الفراولة، ثم يتم إزالة الجزء الأخضر منها
  2. نقوم بتقطيع الفراولة إلى قطع صغيرة
  3. نقوم بوضع السكر في إناء كبير مع قطع الفراولة في طبقات متتالية، ونقوم بوضعها على النار مع إضافة كوب من الماء
  4. ثم بعد أن يذوب السكر،، نقوم بتركها تغلي ونقوم بالتقليب
  5. ثم نقوم بتصفية المزيج، ونقوم بوضع قطع الفراولة في إناء آخر
  6. ونقوم بترك محلول الفراولة المتبقي على النار
  7. ثم نقوم بإضافة عصير الليمون و باكيت جيلي الفراولة إلى الإناء، ونستمر في التقليب حتى الحصول على قوام سميك
  8. ثم نقوم بإضافة قطع الفراولة إلى الإناء مرة أخرى، مع التقليب المستمر، ونقوم بتهدئة النار
  9. ثم نقوم بالاستمرار في التقليب، حتى تمام النضج
  10. نترك المزيج يبرد ثم يتم وضعه في برطمانات جافة

طريقة عمل مربى الفراولة المجمدة :-

طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور
طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور

مكونات وصفة مربى الفراولة المجمدة :-

  • كيلو فراولة مجمدة
  • 1/2 كيلو من السكر
  • 3 أعواد من القرفة
  • ملعقة كبيرة من قشر البرتقال
  • عصير نصف ليمونة

كيفية تحضير مربى الفراولة المجمدة :-

  1. نقوم بتقطيع الرؤوس الخضراء للفراولة
  2. ثم نقوم بتقطيع حبات الفراولة إلى قطع صغيرة
  3. نقوم بوضع الفراولة في إناء عميق، ثم يضاف السكر إليها ويتم التقليب حتى يتم التجانس بين المكونات
  4. نقوم برفع الإناء عن النار لمدة 60 دقيقة، لكي تبدأ الفراولة في عمل العصير
  5. ثم نقوم بوضعه مرة أخرى والتقليب جيداً حتى لا يجف الماء
  6. ثم نضيف الليمون والقرفة وكذلك قشر البرتقال
  7. نستمر في التقليب، ويتم ترك المزيج على النار لمدة 30 دقيقة أخرى
  8. الاستمرار في التقليب حتى لا تلتصق الفراولة
  9. عندما يجف الماء الموجود، ويبدأ المزيج في التماسك، يتم رفع الإناء عن النار وتترك جانباً حتى تبرد جيداً، ثم يتم تعبئتها في برطمانات.

مكونات وصفة مربى الفروالة  :-

  • 600 جرام من الفراولة
  • 300 جرام من السكر

كيفية تحضير وصفة مربى الفراولة :-

  1. نقوم بغسل حبات الفراولة بصورة جيدة، كما يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة
  2. نقوم بإضافة السكر إلى الفراولة
  3. نقوم بوضع السكر والفراولة في إناء كبير، ويتم تقليبهم جيداً
  4. نقوم بوضع الإناء على نار متوسطة وذلك لمدة نصف ساعة
  5. ثم يتم تقليبها العديد من المرات، حتى تنضج ويتم رفعها عن النار لتبرد
  6. نقوم بتعبأة المربى في برطمانات زجاجية، ويتم وضعها في الثلاجة

وصفة الفراولة الدايت :-

طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور
طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور

مكونات وصفة الفراولة الدايت :-

  • كوب ونصف من الفراولة الطازجة
  • 1/2 كوب من الماء
  • 5 من الفركتوز
  • 1/2 كوب من السكر

كيفية تحضير وصفة الفراولة الديت :-

  1. نقوم بهرس الفراولة في إناء كبير على النار
  2. نقوم بإضافة الفركتوز لها
  3. ثم نقوم بإضافة السكر إلى مزيج الفراولة، ويتم التقليب حتى ذوبان السكر
  4. نترك المزيج حتى يغلي، ثم نقوم بتهدأة النار، ونقلب المزيج
  5. نقوم بتعبأة المربى في برطمانات زجاجية.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور

وفي نهاية مقالنا عن طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بالصور أتمني أن ينال رضاكم، وسوف انتظر المزيد من التعليقات حول هذا الصدد ليستفيد منها الاخرين.

اضافة تعليق