أفكار لعمل سندويشات للعشاء

وجبة العشاء من الوجبات الخفيفة، التي يتناولها الفرد قبل الذهاب إلى النوم، ولكن لابد من تناول العشاء قبل الذهاب إلى النوم على الأقل بساعتين حتى لا تسبب له زيادة في الوزن، ويجب أيضًا اختيار نوع الوجبة التي تتناول فيه العشاء بحيث تكون وجبة خفيفة وليست دسمة حتى لا تتعب المعدة ولا تسبب زيادة في الوزن، لذلك لابد من اختيار عمل بعد سندويشات للعشاء بسيطة، وسهله التحضير التي لا تستغرق وقت طويل في إعدادها، وسوف نقدم لكم في هذا المقال بعض الأفكار الجديدة لعمل سندويشات لوجبة العشاء، التي تجمع الأسرة حولها من أجل تناول وجبة عشاء خفيف وصحي منها سندويشات بالفراخ البانيه وسندويش فاهيتا باللحمة وسندويش بالبيض وكيفية تحضير سلطة فاهيتا بكل سهولة تابعوا السطور القادمة لتعلم أفضل السندويشات المحببة لدى الأطفال والكبار.

سندويشات للعشاء بالفراخ البانية

المقادير:

• ٣ من صدور الدجاج.
• كوب من الزبادي.
• ماء بصل.
• فلفل أخضر مقطع لقطع رفيعة جدًا.
• فنجان صغير من الخل الأبيض.
• ملح طعام.
• ملعقة من بهارات الشاورما أو توابل الدجاج.
• فلفل أسود.
• بقسماط.
• دقيق.
• بيضة.
• خبز شامي أو خبز كيزر.

طريقة الإعداد:

1. يتم تقطيع صدور الدجاج إلى قطع رفيعة بشكل طولي ووضعها في إناء، وضع بهارات الدجاج مع الفلفل الأسود والخل الأبيض وماء البصل والفلفل الأخضر المقطع وأيضًا كوب الزبادي جميع المقادير التي سبق ذكرها داخل الإناء ماعدا الدقيق والبقسماط والبيض.
2. نقوم بوضع صدور الدجاج داخل هذا الإناء ونقوم بالتقليب بشكل جيد ووضعها هذا الإناء داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى تتمكن من التماسك التتبيلة بشكل جيد، نخرج الإناء من الثلاجة ونخرج قطع صدور الدجاج من داخل الإناء، نحضر طبق فيه دقيق وطبق آخر بقسماط ونقوم بوضع القليل من الملح والفلفل الأسود داخل البقسماط.
3. نخفق بيضه ونضع عليها قليل من الملح والفلفل الأسود للتخلص من الزفاره الموجودة فيها، نقوم بأخذ صدور الدجاج ووضعها داخل الطبق الموجود به دقيق ثم نقوم بنشلها والتخلص من الدقيق ثم وضعها داخل البيض ثم وضعها داخل البقسماط.
4. نقوم بالضغط عليها من خلال أحد الجانبين حتى تأخذ الشكل المناسب من البقسماط ووضعها داخل طبق نظيف نكرر هذه العملية في جميع قطع صدور الدجاج، نضع الطبق داخل الثلاجة لمدة ساعة تمام الراحة قبل البدء في عمليه التحمير وتتماسك طبقة البقسماط.
5. نحضر مقلاة بها زيت غزير ونقوم بوضع صدور الدجاج داخل المقلاة حتى يحمر لونها يصبح ذهبي اللون ثم بعد ذلك نقوم بإخراج قطع صدور الدجاج من الزيت ووضعها على مناديل ورقية لكي تجف من الزيوت، نترك صدور الدجاج تجف ثم نحضر العيش الشامي أو الكيزر ونقوم بفتحه ووضع صدور الدجاج بداخله ووضع الخس وشرائح من الطماطم والكاتشب والمايونيز، تقدم الوجبة للأسرة وبجانبها مخلل الخيار والجزر.

شاهدي أيضًا : طريقة تحضير سندوتش بكل سهولة

طريقة عمل سندويش بيض للعشاء

المقادير:

• بيض مسلوق أو بيض مقلي على حسب رغبته الفرد.
• شرائح من الطماطم والفلفل الأخضر مقطعة إلى حلقات دائرية.
• شرائح من الخيار مقطع إلى أجزاء صغيرة.
• خس مقطع إلى قطع صغيرة.
• خبز بلدي.

طريقة التحضير:

1. يتم قلي البيض داخل الغلاف بوضع القليل من الملح والفلفل الأسمر إما إذا كانت رغبة الأسرة في سلق البيض يتم وضع البيض داخل كوب من الماء ويوضع على نار هادئة مع القليل من الملح حتى تتم السلق.
2. نحضر رغيف الخبز البلدي ونضع البيض بداخله ويقدم معه طبق من السلطة مكون من طماطم وخيار وخس.

سندويتش فواهيتا باللحم

المقادير:

• لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة تشبه شرائح لحم الشاورما.
• ملح طعام.
• ماء.
• فلفلة مقطعة لشرائح بالطول رفيعة.
• خبز صاج أو خبز تاكو.
• بهارات فاهيتا.
• مقادير السلطة التي تقدم مع فاهيتا اللحم سلطة الأفوكادو.
• طماطم مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
• بصل مقطع لأجزاء صغيرة.
• عصير ليمون حامض.
• زيت زيتون.
• ملح.

طريقة التحضير للفاهيتا:

1. نحضر مقلاة ونضعها على النار، ونضيف قليل من زيت الزيتون أو زيت نباتي على حسب رغبة الفرد.
2. ثم نقوم بوضع شرائح لحم الفاهيتا داخل المقلاة ونقوم بتهدئة النار حتى تنضج شرائح اللحم.
3. نضيف شرائح الفلفل وبهارات الفاهيتا وقليل من الماء ويوضع رشه من الملح وضرورة التقليد بشكل جيد مع تهدئه النار حتى تنضج اللحمة بشكل جيد.
4. نتركها حتى تنضج ونتركها أيضًا لكي تبرد ونقوم بإحضار خبز التاكو أو خبز الصاج ونضع الخليط بداخلها وتقدم مع سلطة الافوكادو اللذيذة.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندويش شيش طاووق دجاج

تحضير سلطة الفاهيتا:

1. نقوم بتقطيع افوكادو إلى قطع صغيره وأيضًا الطماطم والبصل قطع صغيرة الحجم يوضع عليها عصير الليمون وملعقة من زيت الزيتون وقليل من ملح الطعام ونقوم بخلط كل المكونات يبعضها بشكل جيد.
2. عندما تقدم للعشاء نقوم بفرد السلطة داخل الخبز وعليها قطع الفاهيتا ووضع مايونيز وكاتشب عليها.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندوتش توست

قدمنا إليكم بعض الأفكار لعمل ألذ سندويشات خفيفة وغير مكلفة، ويمكن عملها في المنزل للأسرة بكل سهولة، وهناك العديد من الأفكار منها سندوتش الطعمية بالخس والطماطم والجبن، وسندوتشات الجبن الرومي بالبيض، قدمنا إليكم وصفات هنية نتمنى تنال إعجابكم وإلى اللقاء إلى أن نلتقي بوصفات جديدة ومتنوعة تنال رضاكم، ونتمنى في نهاية حديثان أن تقوم عزيزي القارئ بمشاركة وصفاتنا على صفحات التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة على الجميع.