الرئيسية » المطبخ » أفكار لعمل سندوتشات للرحلات

أفكار لعمل سندوتشات للرحلات

سندوتشات للرحلات

جميعنا یذهب إلى رحلات بین الحین والأخر، وهناك رحلات تكون طويلة فتحتاج إلى تناول طعام لیس بالكثیر لكنه في ذات الوقت یساعد على الشبع طیلة الرحلة، ولأن الكثیرون یتحیرون في المأكولات التي یمكنهم صنعها للرحلات اعددنا مقالنا هذا والذي نتحدث فیه عن أفكار لعمل سندوتشات للرحلات من خلالها تتمكنون من الذهاب إلى رحلاتكم مع العائلات أو الأصدقاء دون الخوف من الجوع أو عدم العثور على طعام عند الشعور بالجوع، حیث أنها قائمة بسندویشات مخصصة للرحلات لذیذة وشهیة وتكفي للرحلة الطویلة وعدد الساندویشات حسب رغبتكم أنتم.

ساندویتشات للرحلات بالكبدة الاسكندراني

  • إن ساندویتشات الكبدة الاسكندراني من أفضل أفكار لعمل ساندویشات للرحلات، والسبب في ذلك أنها شهیة وتساعد على الشبع لساعات مما یجعلكم تستمتعون بالرحلة وأنتم في حالة شبع.
  • أیضًا هي من السندويشات التي یحب تناولها الأطفال وهذا بدوره یعد أمر ممیز حیث لن یكرر الأطفال طلبهم للطعام كثیر ولن یكونوا بحاجة إلى تناول وجبات أخرى من الشارع أثناء الرحلة.
  • هذا النوع من الساندویشات یصلح بنسبة أكبر للرحلة الطویلة، لذا یمكن الأعتماد علیها في حال السفر أیضًا لمحافظات أخرى أو أماكن بعیدة من نفس البلدة، والآن نتابع طریقة تحضیر ساندویتشات الكبدة الاسكندراني.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندوتشات الكبدة والسجق

مكونات الكبدة الاسكندراني:

  • نصف كیلو كبدة أو كیلو حسب عدد الافراد وطول الرحلة مقطعة إلى شرائح.
  • فص من الثوم المفروم.
  • ربع كوب من الخل.
  • ملعقتان من الكمون.
  • ملح خفیف.
  • نصف كوب من الزیت.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • عصیر لیمون.
  • فلفل أخضر ” یفضل حارق “.

طریقة عمل ساندویشات الكبدة الاسكندراني:

  1. سوف نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضع فیه فص الثوم المفروم مع ربع كوب الخل والفلفل الأسود مع الكمون.
  2. بعد ذلك نقوم بوضع الكبدة ونقلبها مع المكونات ثم نتركهم مع بعضهم لمدة ساعتین على أن نضع علیهم غطاء.
  3. بعد ذلك نقوم بإحضار طاسه مناسبه ونضعها على النار ونسكب فیها الزیت.
  4. ثم نقوم بوضع الكبدة بالمكونات في الزیت ثم نضع فلفل أسود وملح ونتركهم لمدة خمس دقائق.
  5. ثم نضع الفلفل الأخضر الحار ونواصل التقلیب ثم نترك الخلیط لحین النضج.
  6. أخیرًا نقوم بإحضار ساندویشات الفینو ونحشوها بالخلیط ونرش عصیر لیمون بالأعلى علیهم.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل سندوتشات جبن حلوم

طريقة عمل ساندویتشات الكفتة بالطحینة

هي واحدة من الساندویشات اللذیذة أيضًا ومناسبة جداً للرحلات، لذا نجدها من ضمن قائمة أفكار لعمل سندوتشات للرحلات وتساعد على الشعور بالشبع وحتى المتعة في الأكل، لا تحتاج ساندویشات الكفتة وقت كبیر في التحضیر على الإطلاق، وحتى المقادیر بسیطة وغیر مكلفة بالنسبة إلى الرحلات أو السفر حتى، ویفضل أن یكون حشو الكفتة في خبز الفینو ولیس الخبز العادي لأنه لا یفضل في الرحلات على الإطلاق حیث لن یتحمل الحرارة وبالتالي ینتج عنه تقطیع ویصبح الحشو حینها خارج الساندویش.

المكونات:

  • نصف كیلو لحمة مفرومة.
  • عدد بیضة واحدة.
  • عدد بصلة واحدة مفرومة بشكل جید.
  • ملعقتان من البقسماط الناعم.
  • ربع ملعقة فقط من الزنجبیل.
  • ملعقة واحدة ملح خفیف.
  • ربع ملعقة من القرفة ” یمكن الإستغناء عنها لمن لا یرید”.
  • نصف ملعقة من الفلفل المقطع.
  • عدد مناسب من العیش الفینو.
  • نصف كوب طحینة جاهزة.

طریقة العمل:

  1. قومي بإحضار طبق عميق مناسب ثم ضعي فیه اللحمة المفرومة وضیفي علیها البصلة البصلة المفرومة.
  2. بعد ذلك احضري البقسماط الناعم وضعي علیه البیضة مع الفلفل والملح والزنجبیل والقرفة وقلبيهم مع بعضهم.
  3. ثم نضع اللحمة المفرومة معهم ونخلطهم مع بعض إلى أن یتم تجانس جمیع المقادیر لدینا.
  4. احضري طاسه مناسبه وضعي فیها زیت ونضعها على النار ثم ضعي فیها الكفتة ونقلبها حتى تحمر.
  5. بعد أن تنضج الكفتة وتأخذ اللون الأحمر نخرجها واتركيها تبرد قليلاً ثم نحشوها في الساندویشات.
  6. ونرش الطحینة على كل ساندویتش بالقدر الكافي.
  7. یمكن وضع خس على كل ساندویش لزیادة الفائدة والطعم اللذیذ.

طريقة عمل ساندویتشات الجبنة الرومي مع الخس

أن تذهب إلى رحلة وأنت مصطحب معك ساندویتشات خفیفة تصلح لأي مكان ولا تصنع رائحة مثل بعض الساندویتشات هو أمر جید تمامًا ویبقیك محافظًا على صحتك وفي ذات الوقت وقارك بین الزملاء أو في الأماكن العامة في حال كانت رحلتك عبارة عن جولة في الأماكن العامة.

وأفضل وأخف أفكار لعمل سندوتشات للرحلات هي ساندویتشات الجبنة الرومي مع الخس، فالجبنة لذیذة والكثیر یحب تناولها، وعند إضافة أوراق الخس إلیها فالأمر یصبح ألذ وأمتع خاصةً وأن الخس فیه قدر من السوائل التي قلما تجد معها أنك بحاجة لشرب المزید من المیاه.

المكونات:

  • ثمن جبنة رومي أو أكثر حسب العدد.
  • نصف كیلو فلفل ألوان.
  • عدد مناسب من أرغفة الخبز الأسمر.
  • ملعقة واحدة من زیت الزیتون.

طریقة العمل:

  • سوف نقوم بإحضار الجبنة الرومي ونقطعها على شكل شرائح طویلة ورفیعة قلیلاً.
  • بعد ذلك قومي بتقطیع الفلفل الملون ” أحمر، أخضر، أصفر ” على شكل شرائح طویلة كما فعلنا بالجبنة الرومي.
  • ثم احضري فرشاة خاصة بالدهن ونغمسها في زیت الزیتون.
  • ثم امسحي على الفلفل والجبنة الرومي.
  • وإن كانت الطریقة سوف تأخذ الكثیر من الوقت فیمكن وضع الفلفل بالكامل في الزیت ثم نخرجه.
  • وبعدها نضع الجبنة الرومي أو نرش علیها الزیت خوفًا من التكسیر.
  • ونحشو المكونات في الخبز الأسمر بشكل مرتب ثم نضع خسایة في كل رغیف أو أثنتان وبالهنا والشفا ورحلة سعیدة.

قدمنا لكم طريقة عمل سندويشات للرحلات مناسبة في أي وقت، نتمنى ان ينال المقال إعجابكم ومشاركة على صحتكم ومواقع التواصل ليستفيد منها الأخريين.

اضافة تعليق