ماميتو
طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة
طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة
الرئيسية » المطبخ » مقبلات » طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة

طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة

سوف نستعرض معكم اليوم طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة حيث يعد المخلل من الأشياء التي لا يمكن الاستغناء عنها داخل كل أسرة، كما يعتبر مخلل البصل من المخللات اللذيذة التي يفضلها الكثير، ويرغبون في معرفة طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة.

طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة :-

طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة
طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة

وصفة تخليل البصل السريع :-

مكونات وصفة تخليل البصل السريع :-

  • كيلو واحد من البصل ويكون صغير الحجم.
  • 2 كوب من الماء.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة واحدة من الشطة.
  • 2 ملعقة كبيرة من العسل.
  • 2 ملعقة كبيرة من حبة البركة.
  • 2 حبة من الفلفل الأخضر الحار.
  • حبة واحدة من الجزر المبشور.
  • 2 ملعقة كبيرة من الملح.

كيفية تحضير وصفة تخليل البصل السريع :-

  1. نقوم بتنظيف حبات البصل بدون ازالة القشر.
  2. نقوم بمزج الماء مع الملح، ثم نقوم بوضع حبات البصل بالقشر بها، وذلك لمدة يومان أو ثلاثة أيام، ويجب الحرص على أن يكون الماء أعلى من حبات البصل.
  3. ثم نقوم بعمل خليط من الخل والشطة بالإضافة إلى العصفر وحبة البركة والملح، ثم نقوم بتقليب الخليط بصورة جيدة.
  4. نقوم بإزالة القشرة الخارجية حبات البصل، ثم نقوم  بوضعها فى برطمان زجاجى، ونقوم بوضع الجزر المبشور معها بالإضافة إلى شرائح الفلفل الأخضر الحار، ثم نقوم بوضع خليط الخل والعصفر، ثم نقوم بإضافة كمية كبيرة من الماء.
  5. ثم نقوم بوضع البرطمان فى مكان مناسب، وذلك لمدة العديد من الأيام، وذلك حتى يتم التخليل بصورة جيدة، ثم يتم تقديمه مع بعض الأطعمة.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الليمون المعصفر المسلوق بالصور

اقرئي أيضًا :-  طريقة عمل الليمون المعصفر المسلوق بالصور

طريقة تخليل البصل الاحمر :-

طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة
طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة

تعتبر طريقة تخليل البصل الاحمر، من الوصفات التي يبحث عنها كثير من السيدات، لما يتمتع به البصل من مذاق جيد وفوائد كثيرة على الصحة، كما أن طريقة تخليل البصل الاحمر، أحد الطرق البسيطة والسهلة.

وصفة تخليل البصل الاحمر :-

مكونات وصفة تخليل البصل الاحمر :-

  • كيلو جرام من البصل.
  • كوب من الخلّ.
  • 4 ملاعق كبيرة من الملح.
  • 3 أكواب من الماء.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من السكر.

كيفية تحضير وصفة تخليل البصل الاحمر :-

  1. نقوم بتقشير البصل ونقوم بإزالة الرأس، ثم نقوم بإحداث شقاً بسيطاً، وتكون شكل علامة الضرب.
  2. نقوم بغسل حبات البصل جيدا، ثم نقوم بوضع حبات البصل في البرطمان.
  3. نقوم بإضافة الملح والسكر إلى البصل، ثم نقوم بوضع الخل والماء فوق المزيج.
  4. نقوم بإغلاق البرطمان بإحكام، ثم نقوم برجه جيداً، نقوم بالاحتفاظ به، لمدة 15 يوم قبل أن يتم التقديم.

طريقة عمل مخلل البصل :-

طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة
طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة

إن طريقة عملل مخلل البصل من الطرق البسيطة، ولكنها تأخذ وقت طويل حتى يتخلل البصل، ويصبح مذاقه ألذ، كما أن طريقة عمل مخلل البصل تعتمد على كمية كبيرة من الملح.

وصفة مخلل البصل :-

مكونات وصفة مخلل البصل :-

  • بصل حجم صغير.
  • ملح.
  • خل.
  • كمية من الماء.
  • شطة حمراء.

كيفية تحضير وصفة مخلل البصل :-

  1. نقوم بوضع البصل بالقشر فى برطمان نظيف، ونقوم بوضع عليه ملح وماء، ونقوم بإغلاقه جيداً وذلك لمدة أسبوعين.
  2. ثم نقوم بفتح العلبة بعد مرور الأسبوعين، ثم نقوم بتقشيره، ونقوم بوضع المحلول الثاني، وهو عبارة عن كوب ماء و2 كوب من الخل بالإضافة إلى 4 ملاعق من الملح.
  3. نقوم بوضع كل هذه المكونات على نار مرتفعة، حتى تمام الغليان، ثم نترك المزيج حتى يبرد، ونقوم بوضعه على البصل، لمدة 10 أيام، ثم نقوم بوضع الفلفل الأحمر المفروم عليه، وهذه أحد الوصفات التي توضح بصورة كبيرة طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة.
اقرئي أيضًا :-  طريقة عمل الكسكسي المصري باللبن والسكر بالصور

طريقة عمل البصل المخلل :-

طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة
طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة

إن طريقة عمل البصل المخلل تعتمد على تمليح البصل وتركه فترو طويلة من الوقت، كما أن طريقة عمل البصل المخلل، أحد الوصفات التي يبحث عنها كل من يرغب في تناول المخللات بشراهة.

وصفة البصل المخلل :-

مكونات وصفة البصل المخلل :-

  • 2 كيلو من البصل الصغير.
  • 3 أكواب متوسطة الحجم من الملح الناعم.
  • خمسة أكواب من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من ملح الطعام الخشن.
  • ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من القرنفل.
  • 2 ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأسود.
  • ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.

كيفية تحضير وصفة البصل المخلل :-

  1. نقوم بتحضير إناء كبير، ونقوم بوضع البصل فيه، ثم نقوم بتقليبه مع الملح.
  2. ثم نقوم بوضع كمية من الماء، بحيث تغطي كل البصل والملح.
  3. ثم نقوم بتغطية الإناء، ونقوم بالتقليب باستمرار وذلك لمدة يومين، ثم نقوم بتصفية البصل من الماء والملح، ونقوم بإزالة القشر الخاص بالبص.
  4. نقوم بتحضير إناء آخر، ونضع به البصل المقشر، ونضيف عليه ماء مغلي بشدة، ثم نقوم بتصفيته بعد 5 دقائق، ونكرر هذه الخطوة مرتين.
  5. ثم نقوم بغلي بقية المكونات، ونتركها على نار متوسطة، لمدة 15 دقيقة.
  6. نصب المكونات المغلية على البصل حتى يغطيه تماما ونقوم إغلاقه بإحكام لمدة 15 يوم، وهذه طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة.

شاهدي ايضًا : فوائد اللفت الصحية، 10 فوائد للصحة والبشرة

طريقة عمل البصل المخلل بالصور :-

طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة
طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة

إن طريقة عمل البصل المخلل بالصور توضح بصورة واضحة الطريقة الصحيحة لعمل مخلل البصل، وذلك لأن الصور تساعد الإنسان على العمل خطوة بخطوة، كما أن طريقة عمل البصل المخلل بالصور توضح كيفية تخليل البصل بسهولة.

اقرئي أيضًا :-  طريقة عمل المفروكة الفلاحي بالسمن البلدي

وصفة البصل المخلل :-

  • كيلو من حبات البصل صغيرة الحجم.
  • كمية من الخل الأبيض الكافية لغمر البصل.
  • 1/2 ملعقة كبيرة من حبوب الفلفل الأسود.
  • ورقات من الغار المجفف.
  • كمية من الملح.
  • كمية من الماء لنقع.

كيفية تحضير وصفة البصل المخلل :-

  1. نقوم بتقشير حبات البصل، و نقوم بنقعها في كمية من الماء، وذلك ليتحول البصل إلى اللون الأصفر
  2. نقوم بمزج كمية من الخل الأبيض وكذلك حبوب الفلفل الأسود بالإضافة إلى ورق الغار في إناء مناسب الحجم.
  3. نقوم بوضع المزيج على نار هادئة، حتى يبدأ المزيج بالغليان.
  4. نقوم بتصفية البصل من الماء.
  5. ونقوم بوضع مغلى الخل الأبيض فوقه، حتى يغمر البصل بصورة كاملة، ويجب سكب الخل المغلي بعد أن تقل درجة حرارته.
  6. نقوم بترك البصل منقوع في الخل وذلك لمدة يوم كامل، ثم نقوم بوضع حبات البصل في البرطمان
  7. نقوم بسكب كمية أخرى من الخل في إناء على النار، حتى تغلي، ثم نقوم بوضعه على البصل في البرطمان، حتى يغمر كل البصل.
  8. نقوم بترك البرطمان في مكان مناسب، ونغلقها بإحكام، حتى يتم التأكد من نضج البصل المخلل بصورة كاملة، وهذه الوصفة من الوصفات الرائعة التي توضح طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل شوربة الطماطم بالصور خطوة بخطوة

وفي نهاية مقالنا حول موضوع طريقة تخليل البصل السريع بالصور خطوة بخطوة أتمنى ان يكون قد نال اعجابكم، ولذا سوف انتظر المزيد من التعليقات حول هذا الصدد ليستفيد منها قراء موقعنا الأعزاء.

اضافة تعليق