الرئيسية » المطبخ » حلويات » طريقة عمل البسكويت بالبرتقال زى المحلات

طريقة عمل البسكويت بالبرتقال زى المحلات

طريقة عمل البسكويت بالبرتقال زى المحلات

طريقة عمل البسكويت بالبرتقال زي المحلات، يعتبر البسكويت من الحلويات الشرقية الذي يستخدمه البعض في وجبة الفطور مع الشاي أو يمكن أن يقدمه البعض كنوع من أنواع الضيافة، ويفضل البعض شرائه من المحلات، ولكن طعمه المنزلي ألذ وأطعم من المحلات، واليوم في هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم شرحًا مبسطًا يعرفنا على طريقة عمل البسكويت بالبرتقال زي المحلات فتابعونا لتتعرفوا على التفاصيل.

طريقة عمل البسكويت بالبرتقال في المنزل

المكونات

  • 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة واحده من البيكنج بودر.
  • ذرة ملح.
  • كوب واحد من السكر.
  • 2 ملعقة بشر برتقال.
  • كوب واحد من الزبدة.
  • 2 ملعقة من عصير البرتقال الطازج.
  • بيضه.

شاهد أيضًا: طريقة عمل تارت الشوكولاتة بالبسكويت

مكونات التزين

  • كوب ونصف سكر بودرة.
  • ملعقة واحده من بشر البرتقال.
  • 2 ملعقة من عصير البرتقال.

الخطوات

  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
  • ينخل الدقيق، ويضاف له البيكنج بودر، والملح.
  • يخلط كل من السكر، وبشر البرتقال جيدًا.
  • يوضع الخليط السابق في الخلاط الكهربائي مع إضافة الزبدة.
  • بعد خلط الخليط جيدًا يضاف عصير البرتقال والبيض.
  • يضاف الدقيق بالتدريج على الخليط السابق لحد ما نوصل للعجينة.
  • تكور العجيبة لكور صغيرة وتغطه وتوضع ى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • تدخل العجينة مع تشكيلها بالشكل المناسب في صينية بالفرن.
  • يوضع في الفرن لمدة 10 دقائق.
  • للتزين يضاف كل من سكر البودرة مع عصير البرتقال مع بشر البرتقال، ويخلطان حتى تجانس المكونات.
  • يزين البسكويت بالخلطة عندما يكون بارد.
  • بألف هناء وشفاء ألذ وأطعم بسكويت.

طريقة عمل بسكويت بالبرتقال مع الشكولاتة

المقادير

  • كوب واحد من الزبدة.
  • كوب واحد من السكر.
  • كوب واحد من السكر البنى.
  • بيضه.
  • ملعقة واحده من اللبن.
  • بشر برتقال.
  • ربع كيلو دقيق أبيض ناعم.
  • كوب ونصف من الكاكاو.
  • 4 معالق من الشكولاتة البيضاء المفرومة.

الخطوات

  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
  • يخلطان كل من البيض، والسكر، والزبدة، وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • ينخل الدقيق، والكاكاو، ويضعان على الخليط السابق بالتدريج حتى تتجانس المكونات.
  • تشكل العجينة في الصينية وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • يقدم مع الشاي وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل البسكويت بجوز الهند

المقادير

  • 2كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من الزيت.
  • نصف كوب من عصير البرتقال.
  • ملعقة واحده من البيكنج بودر.
  • ذرة ملح.
  • 2 ملعقة من جوز الهند الناعم.

الخطوات

  • يخلط كل من عصير البرتقال، والزيت والسكر، في إناء جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • تضاف باقي المكونات مع البقاء في الخلط حتى تتجانس المكونات لتصبح عجينة متماسكة.
  • تترك العجينة لمدة 10 دقائق.
  • تشكل العجينة بالشكل المرغوب فيه.
  • توضع العجينة بالصينية وتدخل بالفرن.
  • يقدم البسكويت بجانب الشاي وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل بسكويت بجوز الهند صيامي

المكونات

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من جوز الهند الناعم.
  • ذرة ملح.
  • ملعقة واحده من الفانيلا.
  • نصف كوب من سكر البودرة.
  • كوب من الزبدة.

الخطوات

  • يوضع كل من الزبدة، والسكر، مع خلطهما جيدًا حتى التجانس.
  • يضاف للخليط السابق الملح، والفانيلا وجوز الهند.
  • يضاف الدقيق بالتدريج للخليط السابق حتى نكون عجينة متماسكة.
  • ندهن الصينية بالقليل من الزيت.
  • تشكل العجينة وتوضع في الصينية.
  • تدخل الصينية بالفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180.
  • نرش على البسكويت سكر بودرة.
  • يقدم البسكويت وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل بسكويت بحشوة جوز الهند

المكونات

  • 2 كوب من البسكويت السادة المطحون.
  • نصف كوب من اللبن.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • مكونات الحشو
  • كأسان من جوز الهند الناعم.
  • نصف كأس من سكر البودرة الناعم.
  • نصف كأس من اللبن البودرة.
  • نصف كأس من القشطة.
  • ملعقة واحده من ماء الزهر.

الخطوات

  • تبطن صينية مربعة بورق الألومنيوم.
  • يوضع كل من البسكويت، والزبدة واللبن، ويخلطان جيدًا لتكوين عجينة.
  • نضع نصف كمية العجينة في الصينية مع الضغط عليها.

خطوات الحشو

  • يوضع كل من السكر، وجوز الهند، واللبن ويخلطان جيدًا.
  • نضع على الخليط السابق ماء الزهر، والقشطة، ويخلطان جيدًا.
  • نضع خليط الحشو فوق طبقة البسكويت ثم نضع الطبقة الأخرى من البسكويت، ويتم الضغط عليهما بخفة حتى تتماسك الطبقات.
  • توضع الصينية لمدة ساعتين في الثلاجة حتى تتماسك.
  • يقطع البسكويت بالسكين ويقدم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل بسكويت الشوفان والبرتقال

المكونات

  • كوب واحد من الدقيق.
  • 6 معالق من عصير البرتقال.
  • 3 معالق زيت جوز الهند.
  • 2 ملعقة من العسل.
  • ملعقة واحده من النشا.
  • ملعقة واحده من البيكنج بودر.
  • ملعقة واحده من الفانيلا.
  • رشة ملح.

شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة بالبسكويت

طريقة التحضير

  • نخلط كل من عصير البرتقال، وزيت جوز الهند، والعسل وملعقة النشا والفانيلا ويخلطان جيدًا.
  • يضاف الدقيق للخليط، والبيكنج بودر، والملح مع الخلط حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • تشكل العجينة حسب الرغبة.
  • توضع العجينة المقطعة في الصينية المدهونة بالقليل من الزيت.
  • تدخل الصينية بالفرن لمدة 10 دقائق.
  • يقدم بجانب الشاي بألف هناء وشفاء.

طريقة عمل بسكويت ماري بالبرتقال

المكونات

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض الناعم.
  • نصف كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب سكر ناعم.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ذرة ملح.

الخطوات

  • يوضع كل من عصير البرتقال، والسكر، والزيت في الخلاط الكهربائي مع الخلط جيدًا.
  • يوضع الدقيق، والبيكنج بودر، والملح مع الخلط للحصول على عجينة متماسكة.
  • تترك العجينة لمدة 15 دقيقة.
  • تفرد العجينة وتخرم بالشوكة وتقطع على أشكال.
  • تدخل في الفرن على درجة حرارة 180.
  • يقدم وبألف هناء وشفاء.

طريقة عمل بسكويت بالكوكاكولا البرتقال

المقادير

  • نصف كيلو من الدقيق.
  • ملعقتان من جوز الهند الناعم.
  • كوب سمنة.
  • نصف كوب من سكر البودرة.
  • 4 معالق من كوكاكولا البرتقال.
  • ملعقة واحده من البيكنج بودر.
  • ملعقتان من الزيت.
  • 2 بيضه.
  • ملعقة واحده من الفانيلا.

الخطوات

  • يخلطان كل من السكر، والسمنة جيدًا.
  • يوضع البيض على الخليط السابق، ويخلط جيدًا.
  • توضع الفانيلا، وكوكاكولا البرتقال ويخلطان جيدًا.
  • يوضع الدقيق والبيكنج بودر، وجوز الهند، ويقلبان جيدًا وينزل الخلط عليهما مع الخلط للحصول على عجينة.
  • يفرد البسكويت على حسب الشكل.
  • يدخل في صينة بالفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180.
  • يقدم بجانب الشاي بألف هناء وشفاء.

شاهد أيضًا: طريقة عمل تورتة الايس كريم بالبسكويت بالصور

وفي النهاية نرجو أن نكون قدمنا لكم موضوعًا شاملًا ومفيدًا عن طريقة عمل بسكويت بالبرتقال زي المحلات، وطريقة عمل بسكويت بجوز الهند، طريقة عمل بسكويت ماري بالبرتقال، ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته، كل ما تريد أن تعرفه عن طريقة عمل البسكويت بالبرتقال زي المحلات تجده في هذا المقال.

اضافة تعليق