الرئيسية » المطبخ » حلويات » طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بالصور

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بالصور

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بالصور

زبدة الفول السوداني سهلة الدهن من المأكولات المحببة للأطفال خصوصا الى اضفت اليها لماستك المنزلية البسيطة والمفيدة، سنساعدك في هذا المقال على الاستفادة من فوائد زبدة الفول السوداني القيمة، حيث أنها غنية بالزيوت النباتية عالية القيمة الغذائية، والكربوهيدرات والدهون والبروتينات، كما يمكنك اضافة اليها المكسرات المفيدة والغنية الاوميجا ثري أو الشوكولاتة المحببة لاطفالك، وتتميز زبدة الفول السوداني بأنها سهلة وسريعة وقابلة للدهن لعمل اشهى واصح وجبة وساندويتشات مدرسية لاطفالك بطريقة سهلة وغير مكلفة، حيث أن زبدة الفول السوداني أو المعروفة بزبدة الفستق حيث يضاف اليها احيانا الفستق المجروش بارتفاع أسعارها المبالغ فيها ولكن في المنزل سنشرح لك طريق سهلة وبسيطة واضافات قيمة لاسرتك واطفالك الذين يحتاجون الى سعرات حرارية عالية مع قيمة غذائية حتى تساعدهم على التركيز لوقت أكبر في المدرسة و فهم دروسهم إليك العديد من الطرق السهلة لاعدادها.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية في الفرن بالخطوات

طريقة اعداد زبدة الفول السوداني في المنزل:

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بالصو
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بالصو

المكوّنات:

  • عدد 2 كوب من الفول السودانيّّ المقشّر.
  • ملعقتين صغيرتين من الملح.
  • ملعقتان من زيت الفول السوداني الجاهز أو زيت نباتي كزيت الذرة.
  •  ملعقة كبيرة من العسل النحل.
  • يمكنك إضافة نكهات مفضلة لك أو لأسرتك مثل الشوكولاتة أو الكاكاو أو بودرة القرفة.

طريقة الإعداد:

  1. قومي بتقسيم حبات الفول السوداني إلى فلقتين.
  2. قومي برصه بشكل مفرود وليس متراكم على بعضه البعض في صينية تيفال غير قابلة للالتصاق.
  3. ضعيه في الفرن على درجة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق فيما يسمى بـ تحميص الفول السوداني النيئ.
  4. اضيفي الفول السوداني المحمص وهو ساخن الى كبة الخلاط وقومي بطحنه جيدا جدا حتى يصل إلى البودر البني اللون.
  5. تأكدي من أن كل الفول أصبح بودر ولا يوجد اي حبات غير مطحونة.
  6. أضيفي زيت الفول السوداني الجاهز او الزيت النباتي المتوفر لديك.
  7. اضيفي كذلك الملح والعسل وقومي بسحقه جيدا فى الكبه الكهربائية حتى تمام امتزاج الخليط.
  8. يصبح قد تكون لديك معجون الفول السوداني الجميل والنظيف ومحضر بيديك لأغلى الناس وهي أسرتك.
  9. يمكنك التمتع باضافة النكهات والمكسرات المحببة لعائلتك او الشيكولاته وخلطها جيدا.
  10. في برطمان زجاجي محكم الغلق، أضيفي زبدة الفول السوداني واحفظيها في الثلاجة بعد الاستخدام.
  11. يمكنك تخفيف قومها وجعلها اسهل في الدهن باضافة المزيد من زيت الفول السوداني أو المادة الدهنية المستخدمة.
  12. استمتعي باحلى زبدة فول سوداني لأطفالك في المدرسة.

طريقة عمل زبدة الفول السوداني لايت:

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بالصور
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بالصور

المقادير:

  • كيلو ونصف من الفول السوداني غير المحمص أو المملح.
  • كوب من زيت الزيتون البكر أو درجة اولى.
  • سكر دايت او عسل نحل مقدار 3 معالق.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • باكو من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  1. قومي بوضع الفول السوداني المقشر في صينية وادخليه الفرن للتحميص حتى يصبح لونه ذهبيا.
  2. في كبة الخلاط اضيفي الفول السوداني المحمص يفضل وهو ساخن وحوليه الى بودر ناعم جدا.
  3. في اناء عميق اضيفي بودرة الفول السوداني وزيت الزيتون والملح والسكر و الفانيليا وامزجي مزجا جيدا او قومي بوضعه في كبة الخلاط حتى تمتزج جيدا.
  4. قومي بتعبئة الخليط في برطمانات زجاجية محكمة الغلق واحفظيها في باب الثلاجة.
  5. الان تكوني قد حصلتي على زبدة الفول السوداني المميزة وأقل في سعراتها الحرارية يمكنك تناوله  أثناء اتباعك حمية غذائية بوضع معلقة كبيرة وفرشها على قطعة من التوست البني، فهي تمنحك طاقة واحساس بالشبع لفترات طويلة.

شاهد ايضًا : طريقة عمل الكاليمارى خطوة بخطوة بالصور

طريقة تحضير زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة النوتيلا المميزة:

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل

المقادير:

  • فول سوداني مقشر غير مملح.
  • زيت نباتي خفيف مثل زيت الكانولا أو زيت الذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • باكو فانيليا.
  • أربع معالق كبيرة من شوكولاته النوتيلا.
  • مكسرات مثل عين الجمل المجروش أو الفستق المجروش.
  • يمكن اضافة دوائر الشوكولاته الصغيرة مثل التي تضاف إلى الكوكيز.

خطوات التحضير:

  1. حمصي الفول السوداني المقشر بدون تمليحه كما ذكرنا في الخطوات السابقة واطحنيه جيدا.
  2. أضيفي كل المكونات معا في الخلاط وامزجي لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
  3. أضيفي شيكولاتة نيوتيلا إلى الخليط واستمري في المزج.
  4. أضيفي المكسرات المجروشة الى الخليط وقلبي بالملعقة.
  5. قومي بتعبئته في برطمانات زجاجية محكمة الغلق.
  6. استمتعي بمذاق رائع من مزيج الخلطة الساحرة زبدة الفول السوداني والنوتيلا معا وكذلك اضافة اليها قيمة غذائية عالية المكسرات.
  7. ضعيها لأولادك في سندوتشات المدرسة أو الرحلات أو الخروج بطريقة سهلة وسهلة التحضير.

فوائد زبدة الفول السودانيّ :

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل

لا يمكن حصر القيمة الغذائية والفوائد العديدة لزبدة الفول السوداني، ولكن يجب توخي الحذر وعدم الإفراط في تناولها في سعراتها الحرارية عالية جدا، كما انها قد تسبب الإسهال في حالة زيادتها عن حاجة الجسم مثل الحلاوة الطحينية.

وودنا ان نوضح لك أهم فوائدها حتى تتشجعين في تجريبها لأفراد أسرتك وخصوصا أطفالك إليك أهم الفوائد:

  1. تمد الجسم بعنصر البروتين الذي لا غنى عنه لبناء انسجة وخلايا الجسم المختلفة وتعويض التالف منها.
  2. تعمل على امداد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
  3. لها علاقة وثيقة بمحاربة التجاعيد وتأخير علامات تقدم العمر لما تحتويه من زيوت ثلاثية مفيدة للبشرة والجلد.
  4. تعمل على محاربة الشعور بالإكتئاب مثل الشيكولاتة.
  5. غنية بالألياف والزيوت المفيدة التي تقي من الاصابة بأنواع كثيرة من السرطانات.
  6. يمكن استخدامها في أغراض مختلفة مثل ازالة العلك الملتصق في الملابس.
  7. تضاف حديثا إلى مستحضرات البشرة التجميلية.
  8. غنية بالعديد من الفيتامينات الهامة للأعصاب والعضلات مثل فيتامين ب1 و ب2؛ لذا ينصح اللاعبين الرياضيين بتناولها قبل ممارسة الرياضة.

شاهد ايضًا : طريقة عمل الكريم كراميل فى المنزل بالخطوات

وبعد أن وصفنا لك أبسط الطرق لتحضير اوفر واحلى وانظف زبدة فول سوداني لعائلتك، نتمنى ان تقومي بتجربتها وموافاتنا بتعليقاتكم، كما يحرص موقع ماميتو على التجديد في الاكلات واضافة اكلات حديثة واتاحة الفرصة لك لصنعها في مطبخك بأجود الطرق واوفرها حتى تسعدي أسرتك و تدخرين أموالك.

اضافة تعليق