ماميتو
الرئيسية » المطبخ » الإفطار » طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون

طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون

طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون

طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون، يعد الكب كيك نوعا من أشكال الحلويات المخبوزة، وهو عبارة عن كعكة تخبز في قوالب ورقية ضئيلة، حيث تكفي كل قطعة لشخص واحد، كما يمكن تناوله في أي موضع خارج البيت، كونه يباع مغلفًا، وعادة ما يحضر سادة، كما يمكن تحضيره بالعديد من الألوان وإضافات التزيين وسنذكر طريقة عمل كب كيك حادق و طريقة عمل كب كيك جبن وزعتر .

طريقة عمل كب كيك حادق :-

طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون
طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون

مكونات الكب كيك الحاذق :-

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • حبة بصل مفرومة.
  • فص من الثوم المهروس.
  • ملعقة من الحجم الصغير من إكليل الجبل المقطع والمهروس.
  • قدحان من الدقيق.
  • مئة غرام من جبن الشيدر.
  • ملعقتان من الحجم الكبير من البيونج باودر.
  • ملعقة من الحجم الصغير من الملح.
  • بيضتان.
  • 1/2 ملعقة من الحجم الصغير من الفانيلا احد مكونات طريقة عمل كب كيك حادق .
  • قدحان من اللبن السائل.
  • للتزيين: ملعقتان من الحجم الكبير من السمسم.
  • ملعقة من الحجم الكبير من حبة البركة.

طريقة تحضير كب كيك حادق :-

  1. ضعي الزيت في قلاية مستوية، ثم أضيفي الثوم والبصل، وقليهما جيدا حتى يذبل، ويصبح لونهما ذهبيا.
  2. أضيفي إكليل الجبل للثوم والبصل، وحركي العناصر مع بعضها جيدا، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
  3. ضعي الدقيق وجبن الشيدر والبيكن باودر، والملح في صندوق ضئيل، ثم قلبي العناصر مع بعضها.
  4. ضعي البيض والفانيلا في حاوية آخر، ثم أخفى قدمها سويا، وأضيفي اللبن، واستمري بالخفق.
  5. أضيفي العناصر الجافة لخليط البيض، ثم حركي العناصر مع بعضها، حتى يتكون لدينا مزيج متجانس.
  6. أضيفي مزيج البصل والثوم على مزيج الدقيق، ثم حركي العناصر مجددا حتى تمتزج.
  7. اسكبي مزيج الكب كيك الحاذق في القوالب المخصصة به، مع انتباه عدم ملْء القالب؛ إلى ألا ينتفخ المزيج.
  8. زيني القوالب بالسمسم وحبة البركة.
  9. أشعلي الفرن على درجة سخونة 180 مئوية، ثم أدخلي القوالب فيه، واتركيها لفترة خمس وعشرين دقيقة حتى تنضج جيدا.
  10. أخرجي القوالب من الفرن، ثم اتركيها جانبا حتى تبرد، وقدميها باردة للأكل وهذه طريقة عمل كب كيك حادق .

طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون :-

طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون
طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون

مكونات كب كيك مالح بالزعتر والزيتون :-

  • بيضتان.
  • علبة من التونة.
  • بخ من الملح.
  • بخ من الفلفل الأسود.
  • قدح من اللبن.
  • مئة غرام من الزيتون الأخضر المقطع احدى مكونات طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون .
  • ملعقة من الحجم الصغير من الخميرة.

طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون  :-

  1. ضعي البيضتيْن، والتونة، والزيتون الأخضر، والخميرة، في الخلاط الكهربائي مع بعضهم، ثم اخلطي المكونات.
  2. أضيفي الملح والفلفل الأسود، وتابعي الخلط حتى تتجانس العناصر جيدا.
  3. ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة، ثم بأخيها بالقدر اليسير والجيد من الدقيق، واسكبي المزيج فيها.
  4. أدخلي القوالب للفرن بعدما تحميه، ثم اتركيها حتى تنضج على درجة سخونة متوسطة لفترة خمس عشرة دقيقة.
  5. أخرجي الكب كيك من الفرن، ثم زينيها وجمليها بالجبن والزيتون الأسود، وقدميها للأكل وهذه طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون .

شاهدي ايضًا : طريقة عمل البيتزا الصيامى بالخضروات بالصور

طريقة عمل كب كيك جبن وزعتر :-

طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون
طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون

مكونات كب كيك جبن وزعتر :-

  • 2-قدح طحين.
  • 2-قدح سكر.
  • 2-قدح لبن سائل.
  • One قدح ونص زيت.
  • 2-ملعقة وسط فانيليا.
  • Three بيض.
  • جبن كيري.
  • 2-ملعقة زعتر احدى مكونات طريقة عمل كب كيك جبن وزعتر .

طريقة تحضير كب كيك جبن وزعتر :-

  1. نخلط بالخلاط السكر واللبن السائل وفانيليا والطحين والزيت والبيض جيدا حتى يصبح المزيج مثل مزيج الكيك.
  2. نحضر قالب كب كيك ونسكب المزيج ونضيف الجبن كيري فوق المزيج ونرش الزعتر وندخلها الفرن حتى تستقيم وتقدم وصحتين وعافيه وهذه طريقة عمل كب كيك جبن وزعتر .

طريقة عمل كب كيك دجاج بالسبانخ :-

طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون
طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون

مكونات كب كيك دجاج بالسبانخ :-

  • صوص البراميل.
  • توابل.
  • 10-حبات بق باستري.
  • One بصل.
  • ثوم.
  • One صدر دجاج.
  • One حزمة سبانخ.
  • 10-حبات مشروم وممكن الاستغناء عنه.
  • شبت او بقدونس وممكن الاستغناء عنهم.
  • جبنة شيدر.
  • جبنة موزا ريلا.

طريقة تحضير كب كيك دجاج بالسبانخ :-

  1. تشوحي البصل جيدا والثوم في شوية زيت كؤيسين.
  2. تقطعي الدجاج مربعات صغيره وتحتيها على الكنه الين تستقيم كليا تضيفي شويه شبت او بقدونس.
  3. خليها على جنب وفي نفس التأوه تحطي المشرومة عقب ما قطعته شرائح الين يذبل وحطيه على جنب كمان.
  4. تقطع السبانخ وتحتيها في نفس الطاولة حتى يذبل.
  5. تخلط ٣ العناصر مع بعض وتحطي صوص البراميل على أن يكون المزيج كله مغطى بالبراميل (تتركي شويه من صوص البراميل عشان تستخدمينها للوجه).
  6. تدهن صينية الكب كيك بالزيت الدافئ وتحطي عجينة البق باستري جوه كل وحده.
  7. تبدأ وزعي الخليط جيدا بيدك في البق باستري وبعدين تحطي ملعقة من صوص البراميل ورشي جبنة موزا ريلا.
  8. تدخليها الفرن حرارة ١٨٠ درجة من أسفل وبعدين من فوق.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل البيك رولز بالعيش الفينو في البيت

طريقة عمل كب كيك مالح :-

طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون
طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون

مكونات كب كيك مالح  :-

  • Two صدور دجاج, مطبوخة, ومقطعة ضئيل.
  • قدح و1/2 دقيق.
  • قدح بازيلاء وجزر، مسلوق.
  • قدح جبن موزاريلا، مبشور.
  • قدح لبن، سائل.
  • قدح جبن رومي، مبشور.
  • قدح زيتون، شرائح.
  • 25 قدح زيت.
  • Three بيض.
  • ملعقة كبيره بكينغ باودر.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • رشة ملح.
  • للتقديم:
  • بندورة شيري.
  • بقدونس.

طريقة تحضير كب كيك مالح :-

  1. تخلط العناصر الجافة مع بعض.
  2. تخلط الدجاج والخضار والزيتون ويضيف إليها ثلاث ملاعق من المزيج الجاف وتقلب مع بعض.
  3. تخلط البيض واللبن بالمشبك اليدوي، نضيف الزيت والملح والاجبان وباقي العناصر الجافة وتقلب جيدا.
  4. تسكب المزيج في قوالب الكب كيك، في أعقاب دهنها بقدر يسير من الزيت.
  5. وتخبز في فرن مرتفع الحرارة من قبل على درجة 180 لفترة نحو 20 دقيقة وهذه طريقه عمل طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل المش والجبنة الرومي واللبن الرائب

في خاتمة موضوعنا عن طريقة تحضير كب كيك مالح بالزعتر والزيتون نؤكد أن الكب كيك المالح بالزعتر والزيتون من الأطعمة الشهية الغير معتادة ووضعنا لكم العديد من طرق تحضيره بأشكال مختلفة ومتنوعة حتى لا يصيبكم الملل منها و إذا اعجبكم الموضوع أرسلوا لنا رأيكم فيه وإذا كان به أي أخطاء ترسلوا لنا مقترحاتكم لتصحيحه.