طريقة تحضير تتبيلة الكباب البتلو على الفحم
نقدم لكن طريقة تحضير تتبيلة الكباب البتلو على الفحم حيث أنه بالطبع من الأكلات الشهية اللذيذة ذات المذاق الرائع الكباب البتلو ، ويكون طعم الكباب البتلو أفضل عندما يتم تتبيله على الفحم، فهذه الأكلة من الأكلات المحببة لدى الكثير، لذا اليوم سوف نوضح أكثر طريق من طريق الكباب كي تستمتعون بالطعم الرائع وكي تحصلون على طعام من الأطعمة الشهية اللذيذة حيث أن الكباب منتشر تناوله على مستوى العالم أجمع وكل العالم يعرف أنه من الأطعمة الشهية التي يحبونها كثيرًا.
طريقة تحضير تتبيلة الكباب البتلو على الفحم :-
يمكن من خلال موقعنا توضيح طريقة تحضير تتبيلة الكباب البتلو على الفحم، وذلك كي تتمكن كل ربة منزل من إعداد هذه الأكلة، حيث أنها من الأكلات السهلة في طريقة إعدادها ولكن تحتاج إلى مقادير متساوية وطريقة عمل جيدة، ونتمنى أن تستمتعون بطعم رائع شهي ولذيذ، والآن إليكم التفاصيل من حيث المقادير وطريقة التحضير :-
المقادير :-
- لحمة بتلو.
- كمية من الملح والفلفل الأسود.
- ملعقة واحدة من الخل.
- زيت.
- مياه بصل + بصل.
- طماطم.
- فلفل أخضر.
طريقة التحضير :-
- عليكي أولًا بإحضار اللحم البتلو بعد أن يتم غسلها ثم يتم تقطيعها إلى مكعبات للبدء في طريقة تحضير تتبيلة الكباب البتلو على الفحم .
- الآن عليكي بتتبيل اللحمة أي يجب أن يتم وضعها في مية البصل والملح والفلفل الأسود والزيت والخل.
- يجب أن نترك اللحمة في التتبيله يوم كامل أو نتركها لمدة أربعة من الساعات.
- ثم نحضر الأسياخ ويجب أن يتم نقعها قبل الاستخدام في المياه وذلك لمدة ساعة.
- ثم عليكي بتقطيع كلًا من البصل والفلفل والطماطم.
- ثم نحضر طاسه ونضع بها زيت وعندما يتم تسخينه نبدأ في تشويه اللحمة فيه.
- ويجب أن نظل نقلبها على النار وذلك لمدة من 7 إلى 8 من الدقائق.
- وبعد أن يتغير لونها وتقترب من التسوية وبعد أن تبرد يجب أن يتم وضعها في الأسياخ التي قمنا بتحضيرها كما ذكرنا أعلاه.
- ويجب أن نضع في صينية البصل والطماطم والفلفل والقليل من الزيت، ويتم وضع فوقها الأسياخ ويتم حينها وضعها على الفحم، ويمكن أن يتم تقديمها الآن.
- الآن يمكن أن يتم تناولها وبالهناء والشفا، وهذه كانت طريقة تحضير تتبيله الكباب البتلو على الفحم.
شاهدي ايضًا : طريقة عمل كباب الحلة المصري خطوة بخطوة
طريقة عمل الكباب المصري :-
بالطبع الكباب المصري يحبه الكثير، حيث أنه من الأكلات الشهية التي تتميز بالطعم الرائع، لذا سوف نوضح لكم طريقة عمل الكباب المصري وذلك من حيث المقادير وطريقة التحضير :-
المقادير :-
- كيلو جرام من اللحم المفروم الناعم.
- عدد 2 بصل مفروم.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة كبيرة من الأوريغانو.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير :-
- يجب أن يتم وضع كلًا من البصل والبقدونس واللحمة في محضرة من الطعام.
- عليكي الآن بإضافة النكهات المختلفة كالملح والفلفل الأسود الأوريغانو البابريكا والقرفة وكل هذا على حسب الرغبة حتى تعطي الطعام النكهات المختلفة.
- يجب أن يتم خلط هذه المكونات جميعًا وذلك كي تحصلي على قوام متماسك.
- يمكن أن تأخذي مقدار من هذا الخليط وعليكي بتشكيلة بيدك على الشكل الذي تريديه.
- الآن عليكي بتكرار الشكل إلى أن يتم انتهاء الكمية.
- عليكي الآن بشواء اللحم على الفحم وذلك لكي يتم تحميرها من جميع الجهات.
- والآن يمكن أن تقدمي الطعام ساخن وبالهناء والشفا، ويمكن أن تضيفي إليه الكثير من المكملات السلطات المختلفة، وهذه طريقة عمل الكباب المصري.
شاهدي ايضًا : طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل والطماطم في الفرن
طريقة عمل الكباب والكفتة :-
الآن سوف نوضح لكم طريقة عمل كلًا من الكباب والكفتة حتى تستمتعين بطعم رائع من هذه الأكلات الشهية، والآن إليكم التفاصيل من حيث المقادير وطريقة التحضير الكفتة، حيث أن الكباب قد قمنا بتوضيح طريقة عمله أعلاه ولكن الكفتة طريقة عملها كما يلي :-
المقادير :-
- كيلو من اللحم البقري الطازج.
- عدد 4 حبات من البطاطس.
- عدد 3 رؤوس من البصل.
- عدد 3 فصوص من الثوم.
- ملعقتان كبيرة من البقدونس.
- عدد 3 حبات من الطماطم.
- عدد 4 ملاعق من صلصة البندورة.
- ملعقة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبة من الفلفل الحار.
- ملعقة واحدة من البهارات المشكلة.
طريقة التحضير :-
- في وعاء مناسب يجب أن يتم وضع الفلفل الأسود والبقدونس واللحم الطازج، والبهارات والملح، ويجب أن يتم خلطهم بطريقة جيدة.
- بواسطة صينية متوسطة يمكن وضع اللحم على شكل دوائر ثم نقوم بإدخالها في الفرن ويجب أن تكون درجة حرارة الفرن على درجة متوسطة ونتركها لمدة عشرة من الدقائق.
- نقوم بتقطيع البصل والثوم والطماطم والبطاطس ونقلب كل هذه المكونات حتى تختلط جميعًا.
- نقوم بإضافة هذه الخلطة من الخضروات إلى صينية اللحم ونقوم بإدخالها الفرن لمدة حوالي نصف ساعة وننتظر حتى يتم نضج اللحم تمامًا.
- نقوم الآن بتقديم الكفتة ساخنة بجانب السلطات المختلفة وبالهناء والشفاء، وهذه طريقة عمل الكباب والكفتة.
شاهدي ايضًا : طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم فى البيت
ونود الآن بعد ما انتهينا من موضوعنا أن نكون قد قدمنا العديد من الطرق المختلفة الكباب المصري من خلال طريقة تحضير تتبيلة الكباب البتلو على الفحم، ونود أن تجربون كل هذه الطرق لكي تحصلون على طعم رائع وشهي كما نود أن تضيفوا بجانب هذه الأكلات السلطات المختلفة مثل السلطة الخضراء وسلطة الطحينة التي تكسب للطعام مذاق أخر أكثر شهية، وبالهناء والشفا لكم جميعًا، ونحن في انتظار تعليقاتكم و اقتراحاتكم وأفكاركم الجديدة كما يمكن أن تقومون بمشاركة المقال في الصفحات المختلفة.