الرئيسية » المطبخ » طريقة تحضير سندوتش بكل سهولة

طريقة تحضير سندوتش بكل سهولة

سندوتش

طريقة تحضير سندوتش بكل سهولة، من منا كبير أو صغير لا يحب تناول السندويشات بالحشوات المختلفة، فتتعدد أشكال وأنواع السندويشات، فهناك المئات من أنواع السندويشات التي يعشقها الأفراد وعليها قبول شديد لأنها وجبات خفيفة ويمكن وضعها في حقيبة المدرسة، وأخذها مع الزوج إلى العمل، وأيضا يمكن تحضيرها للرحلات والنزهات النيلية فهي تساعد على نظافة الملابس، ولا تحتاج إلى غسيل اليدين، إذا كنا مع الأسرة في مكان لا نستطيع غسل اليدين فهي تغني عن تناول الأسماك والطيور، ويمكن عمل جميع الأكلات سواء كانت لحوم، أو دواجن، أو تونة، أو كبدة، والكثير بطريقة سهلة ووضعها داخل ساندويتشات سهلة التناول، ولا تأخذ مكان كبير في الحقيبة، وتشجيع للأطفال على تناول الطعام داخل المنزل، والابتعاد عن الأكلات السريعة الجاهز التي يتناولها الأطفال في الشوارع والوقوف على عربات الطعام، ولا يعرفون صلاحية، ومدى طازجة الطعام الذي يتناوله.

وقد سمعنا عن الكثير من المطاعم التي تم اكتشافها أنها تقم لحوم ليست طازجة، وبتالي تؤدي إلى خسائر في الأرواح وصحة الإنسان غالية، لذلك لابد من الحفاظ عليها وفي هذا المقال سوف نقدم لكم بعض السندويتشات اللذيذة التي تعشقها الأطفال، ويتم صناعتها في المنزل بأقل التكاليف، وسوف نقدم لكم الطريقة خطوة بخطوة حتى لا يفوت ربة المنزل أي خطوة.

سندوتش الدجاج البارد

المقادير:

  • صدور دجاج.
  • عصير ليمون.
  • ثوم.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • خبز باغيت أو الخبز الفرنسي.
  • مايونيز.
  • شرائح خس مقطع بشكل ناعم.

طريقة التحضير:

  1. نقوم بتقطيع صدور الدجاج لقطع رفيعة بالطول.
  2. نقوم بوضع الثوم المهروس وعصير الليمون ونضيفه على الدجاج ونضيف الملح والفلفل الأسود.
  3. نحضر مقلاة ونضع فيها قطع الدجاج ونقلبه بشكل مستمر حتى لا يحترق ونتركه على نار هادئة حتى يتم النضج.
  4. نترك الخليط يبرد لبدء الاستخدام.
  5. نضع المايونيز على الخليط.
  6. نحضر الخبز الفرنسي ونضع بداخله الدجاج وشرائح الخس.
  7. يقدم السندوتش مع المخلل.

شاهدي أيضًا : طريقة تحضير سندوتشات المدرسة بكل أنواعها

سندوتش الجبن الأمريكي المشوي

  • خبز فينو أو كيزر.
  • شرائح من الجبن الأمريكي.
  • شرائح من الجبن الرومي.
  • شرائح من الجبن الشيدر.
  • زبدة.

طريقة التحضير:

  1. نحضر مقلاة أو الشواية ونرفع النار على درجة حرارة متوسطة، نضع زبدة في المقلاة.
  2. نحضر العيش الفينو أو الكيزر ونقوم بفتحه إلى جزأين ونضع طبقة من الخبز داخل المقلاة وعليها شرائح الجبن الأمريكي.
  3. ثم نضع طبقة آخري من الخبز ونضع شريحة من الجبن الرومي ونضع أيضًا الجبن الشيدر ثم نغلق السندوتش بطبقة أخيرة.
  4. تقليب السندويش على الوجهين بحيث يأخذ نفس اللون الذهبي، قومي بتقسيم السندوتش إلى نصفين.
  5. يقدم هذا السندويش في الإفطار أو العشاء ويمكن تناول معه الخيار المخلل والجزر وأيضًا طبق مكون من السلطة والخس والزيتون الأسود.

سندوتش كبدة إسكندراني

المقادير:

  • كبدة مقطعة إلى شرائح طولية ناعمة.
  • 5 فصوص ثوم مفروم.
  • خل أبيض فنجان صغير.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
    كمون.
  • عصير ليمون.
  • شرائح من البصل مقطع بشكل طولي.
  • شرائح من الفلفل مقطع بشكل طولي.

طريقة التحضير:

  1. نحضر إناء ونضع بداخله الكبدة وإضافة الثوم والملح والفلفل والكمون والخل وخلطهم بشكل جيد ووضعهم في الثلاجة لفترة 3 ساعات لمنع الزفارة الموجودة داخل الكبد.
  2. نقوم بتجهيز شرائح البصل والفلفل وتقطيعهم بشكل طولي.
  3. إحضار مقلاة على النار والقليل من الزيت ثم نقوم بوضع الكبدة بداخلها بعد مرور 3 ساعات وإضافة الملح والفلفل الأسود.
  4. في مقلاة أخرى نضع شرائح البصل والفلفل لكي يذبل ويتغير لونها للذهبي.
  5. إضافة المقلاة التي بداخلها البصل والفلفل على مقلاة الكبدة ونهدي النار على درجة حرارة منخفضة ونتركها 5 دقائق حتى تتم النضج.
  6. بعد الانتهاء من نضج الكبدة يمكن إضافة عصير الليمون.
  7. نحضر عيش كيزر أو عيش بلدي ونقوم بفتحه وحشوه بالكبدة الإسكندراني بكل سهولة.
  8. يقدم السندوتش مع المخلل.

شاهدي أيضًا : أسرع طريقة لفرزنه المعجنات والسمبوسك بعد الخبز

خبز برغر بالشوفان

المكونات:

  •  أكواب طحين.
  • ملعقتين كبار لبن ناشف.
  • قدح شوفان.
  • عالقة هائلة خميرة.
  • ثلاثة أرباع ملعقة سكر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 0.5 قدح حليب.
  • ملعقة كبيرة خلّ ابيض.
  • ربع قدَح زيت نباتي.
  • ملعقة من الحجم الصغير بيكنغ باودر.
  • ملعقة زبدة طرية.
  • سمسم أو حبة البركة أو شوفان.

الخطوات:

  1. تخلط العناصر الجافة مع بعض جيدا ثم يضاف الزيت والزبدة ويبس الطحين ليتشرّب الدهون ثم يضاف الحليب والماء الفاتر شوي شوي ونعجّن جيدا لتكون عجينة طرية وغير لاصقة.
  2. ندهن الوجه بقدر يسير من زيت الزيتون ونغطيها بقطعة قماش لتختمر مدة ليست أقل من ساعتين.
  3. نقطّع العجين إلى كرات ونضعهم بصينية مدهونة ونغطيهم ليختمروا.
  4. عندما يختمروا ندهن الوجه بقدر يسير من اللبن أو بيضة مخفوقة مع الخل ونرش على الوجه يسير من الشوفان أو بذور دوار الشمس مع السمسم وحبة البركة.
  5. نخبز العجين بفرن محمّي مسبقًا من تحت أولًا ثم نحمّر الوجه وألف صحة وهنا ويقدم ساخنا للتمتع بالطعم الرائع والشهي للسندويش.

شاهدي أيضًا : طريقة عمل ساندويتش الاستاكوزا بخبز الكرواسون

قد قدمنا إليكم جزء من أنواع السندويشات البسيطة وبأقل المقادير وقدمنا إليكم الطريقة خطوة بخطوة وسوف نقدم لكم المزيد من أنواع السندويشات المختلفة التي حازت على إعجاب الأفراد وعليها قبول كبير، وسوف نقدم إليكم كل جديد وكل ما تم اكتشافه عن دول الخارج وطعامهم اللذيذ الشهي ويجب تجربته فهو بالتأكيد طعام شهي نتمنى يكون المقال حصل على إعجابكم ونتمنى عمل مشاركة للمقال لكي يصلكم كل جديد لدينا.

اضافة تعليق