الرئيسية » المطبخ » حلويات » طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته بالصور

طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته بالصور

طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته بالصور

طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته بالصور ، نقدم لكم اليوم طريقة عمل البروفيترول بالشيكولاته بالصور حيث تعد طريقة عمل البروفيترول بالشيكولاته من الأمور التي يحب معظم الناس أن يتعلمها ليقوم بتحضير البروفيترول ذات الطعم المتميز، حيث يعد من الحلويات الرائعة التي يحب الأفراد أن يتناولها بعد الوجبات الرئيسية.

طريقة عمل البروفيترول بالشيكولاتة بالصور :-

طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته
طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته

تعتمد طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته بالصور على عدد من الخطوات السهلة والبسيطة،والتي يمكن تنفيذها في وقت بسيط، للحصول على بروفيترول بالشيكولاته متميز وحلو المذاق.

مكونات وصفة البروفيترول بالشيكولاته :-

  • 1/2 كوب من الزبدة مقسمة لقطع
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • 1/4 ملعقة من الملح الخشن
  • كوب من الدقيق الأبيض
  • 5 بيضات
  •  4 أكواب من آيس كريم الشوكولاتة
  • صوص الشوكولاتة

كيفية تجهيز وصفة البروفيترول بالشيكولاته :-

  1. نقوم بتسخين الفرن عند 200 درجة
  2. نضع الزبدة والسكر والملح وكوب ماء في مقلاة على النار
  3. نقوم بغلي الخليط حتى تذوب الزبدة
  4. ثم ننزل الخليط من على النار، ونقوم بوضع الدقيق ويتم التقليب حتى تمام التجانس.
  5. نقوم بوضع الخليط على النار مرة أخرى، ونقوم بالتقليب الجيد لمدة دقيقة
  6. ثم يتم تركه ليبرد مدة 5 دقائق
  7. نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى، مع خفق البيض جيداً حتى يصبح العجين لامع.
  8. نقوم بتشكيل كرات بحجم ملعقة كبيرة، ونضعها بشكل مرتب في صينية مفروشة بورق زبدة
  9. ثم نقوم بضرب البيض المتبقي، ونقوم بدهن العجين.
  10. نقوم بخبز العجين، ويتم تبديل الصواني بعد نصف الوقت، حتى تصبح الكرات أكثر انتفاخاً وذلك لمدة 25 إلى 30 دقيقة، ثم تترك لتبرد
  11. يتم تقطيع الكرات بطريقة افقية، ويتم رشها بصوص الشوكولاته.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الجيلي بالفواكه

طريقة عمل صوص البروفيترول :-

طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته
طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته

يبحث معظم النساء عن طريقة عمل صوص البروفيترول، بدلاً من الاعتماد على الجاهز، كما يرغبون في الحصول على أفضل طريقة عمل صوص البروفيترول حتى يتم الحصول على نكهة متميزة.

مكونات وصفة صوص البروفيترول :-

  • 10 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة
  • 3 ملاعق كبيرة من حليب البودرة
  • 50 جرام من الزبدة
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم
  • نصف كوب من الماء

كيفية تجهيز وصفة صوص البروفيترول :-

  1. نقوم بوضع الكاكاو مع الحليب، ونقوم بتقليبه
  2. ثم نقوم بإضافة السكر، ونقوم بالتقليب
  3. نقوم بإضافة الماء على الخليط بالتدريج، حتى تصبح عجينة متماسكة.
  4. ثم نقوم بتذويب الزبدة
  5. ثم نضع الشوكولاته والسكر والحليب على الزبدة
  6. يتم تقليب الخليط جيداً، حتى الوصول إلى القوام الكريمي
  7. يتم استخدام الصوص لتزيين عدد من الحلويات.

طريقة عمل وصفة بروفيترول لابوار :-

طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته بالصور
طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته بالصور

يصل حب بعض الناس إلى بروفيترول لابور إلى حد العشق، حيث يتميز بالطعم الرائع والمحبب إلى النفس، كما يمكن عمل بروفيترول لابوار في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

مكونات وصفة بروفيترول لابوار :-

  • كوب من الدقيق
  • 3 بيضات
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • كوب ماء
  • رشة ملح

مكونات حشوة وصفة بروفيترول لابوار :-

  • كوب من الحليب سائل
  • 170 جرام من القشدة
  • ملعقة كبيرة من النشا، ويتم تذويبها فى ماء
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر

كيفية تجهيز عجينة وصفة بروفيترول لابوار :-

  1. نقوم بوضع الماء على النار وبه الزبدة والملح والسكر حتى الغلي.
  2. يتم إضافة الدقيق ويتم التقليب لمدة 3 دقائق وذلك حتى الحصول على عجينة متماسكة، ثم تبعد على النار، وتترك حتى تبرد.
  3. نقوم بخفق البيض والفانيلا، وعندما تبرد العجينة، نقوم بإضافة البيض إليها، مع الاستمرار في التقليب حتى يتم الحصول على عجينة لينة
  4. نقوم بإحضار صينية وندهنها بالزيت، ثم نضع بها كرات من البروفيترول، ونضع الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة ثم نخرجها من الفرن وتركها ليبرد.

كيفية تحضير حشوة وصفة بروفيترول لابوار :-

  1. نبدأ في تحضير الحشوة من خلال وضع اللبن مع السكر والفانيلا وماء الزهر على النار حتى يصل المزيج إلى الغليان.
  2. يتم إضافة النشا الذي تم تذويبه في الماء مع الاستمرار في التقليب لمدة 2 دقيقة
  3. ثم يتم رفع الإناء من على النار
  4. ثم تضاف القشطة ويتم مزجهم جيداً، وتترك الحشوة لتبرد.
  5. يتم تقطيع البروفيترول من لجنب ويتم حشوه.

مكونات وصفة البروفيترول لابوار :-

  • كوب من دقيق
  • كوب من الماء
  • 3 ملاعق من الزبدة
  • 4 بيضات
  • فانيليا
  • ملعقة من البيكنج بودر

مكونات تزيين البروفيترول لابوار :-

  • 4 من صفار بيض
  • كوب من السكر
  • 1/4 كوب نشا
  • ملعقة فانيليا
  • كوب حليب
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه
  • 2 ملعقة زبدة
  • فستق
  • شوكولاتة مذابة

كيفية تحضير وصفة البروفيترول لابوار :-

  1. يتم وضع الماء مع الزبدة ثم يتم إضافة الدقيق حتى الحصول على عجينة
  2. يتم وضع العجينة على النار ويتم إضافة البيض
  3. ثم يتم عمل كرات من البروفيترول ووضعها عند درجة 200 في الفرن لمدة ثلث ساعة.

كيفية تحضير تزيين البروفيترول :-

  1. يتم تسخين اللبن و النسكافيه على النار
  2.  يتم وضع  صفار البيض والنشا والسكر وفانيليا سوياً ثم إخفاقها
  3. ثم يتم إضافة اللبن عليهم ويتم تقليبهم جيداً حتى الوصول إلى قوام كثيف.
  4. ويتم إضافة الزبدة حسب الرغبة
  5. يتم القيام بحشو البروفيترول و الكريمة وكذلك الشوكولاته ثم يتم رش عناصر التزيين عليها.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل كيكة الفانيليا الهشة بالصور

طريقة أخرى لعمل البروفيترو اللذيذ :-

طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته بالصور
طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته بالصور

هناك العديد من الطرق لكي يتم تحضير البروفيترول، كما يمكن عمل البروفيترول بالكاسترد، وذلك حيث يتميز الكاسترد بالطعم الرائع، وعند إضافته إلى البروفيترول يصبح مذاقه أفضل.

مكونات وصفة عمل البروفيترول :-

  • 4 بيضات
  • 100 جرام من زبدة الحلويات
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع لتر من الماء
  • 150 جرام دقيق حلويات

مكونات الكاسترد :-

  • 1 لتر من الحليب كامل الدسم
  • 8 من صفار البيض
  • سكر
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

كيفية تحضير وصفة البروفيترول :-

  1. نقوم بوضع الماء والملح وكذلك الزبدة على النار حتى يتم الغليان
  2. نضع عليه الدقيق لمدة دقيقة واحدة
  3. ثم ننزل العجينة من النار ونضعها في إناء بلاستيك، ونضيف إليها البيض تدريجياً مع الخفق.
  4. نقوم بعمل كرات من البروفيترول ونضعها في صينية
  5. ونضعها في الفرن عند 200 لمدة ثلث ساعة
  6. ثم يتم تركها لتبرد.

كيفية عمل الكاسترد :-

  1. يتم تسخين الحليب
  2. نقوم بوضع صفار البيض والفانيليا والسكر ونقوم بالخفق جيداً
  3. بعد تضاعف الحجم، نضع قليل من الحليب على البيض مع  التقليب حتى لا ينضج البيض.
  4. نضع بقية الحليب على البيض مع الاستمرار في الخفق، حتى الحصول على قوام مناسب
  5. يتم ترك الكاسترد ليبرد
  6. ثم يتم حشو البروفيترول بالكاسترد وتزين بالسكر وتكون جاهزة للتقديم.

شاهدي ايضًا : طريقة تدميس الفول من غير ما يسود بالصور والخطوات

وفي نهاية مقالنا حول طريقة عمل البروفيترول بالشوكولاته بالصور أتمني أن يكون قد نال اعجابكم، وسوف انتظر المزيد من التعليقات حول هذا الصدد ليستفيد منها الاخرين.

اضافة تعليق