الرئيسية » المطبخ » اسهل طريقة لعمل بسكوت السمسم اللذيذ

اسهل طريقة لعمل بسكوت السمسم اللذيذ

اسهل طريقة لعمل بسكوت السمسم اللذيذ

أسهل طريقة لعمل بسكوت السمسم اللذيذ، في هذا المقال سوف نتعرف عن أهم الحلويات التي يفضلونها الكثير من الأطفال وأيضًا الكبار، فاليوم سوف أقدم لكي الكثير من الوصفات التي سوف تجعلك اميرة داخل مطبخك ومتميزة بين جميع افراد اسرتك، فتابعوا معنا هذا المقال حتى تتعلمين الكثير من الوصفات الهامة لعمل بسكويت السمسم اللذيذ.

ومع تزامن دخول موسم السنة الدراسة الجديدة، سنقدم لك افكارًا جديدة ومتنوعة لتزيني بها صندوق وجبة طفلك من وجبات منزلية وصحية وغير مكلفة بل بطرق اقتصادية جدًا ومن صنع ونظافة يديك فتابعي معنا هذا المقال لصنف نوع من الكيكات المحببة للأطفال والكبار.

أسهل طريقة لعمل بسكويت السمسم اللذيذ: –

في هذه الوصفة سوف نقوم بإعداد البسكويت بطريقة سهلة جدًا.

المقادير: –

  • كوب كبير من السكر.
  • كوب كبير من الزبدة.
  • خمس معالق كبيرة من السمسم.
  • ثلاث معالق صغيرة من الفانيلا.
  • ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الخل لإزالة زفارة البيض.
  • ثلاث معالق من ماء الورد.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل بسكويت الآيس كريم المقرمش في البيت

طريقة التحضير: –

  1. قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بإضافة السكر مع البيض مع الزبدة مع الفانيلا مع الخل وقلبي الخليط جيدًا بمضرب البيض حتى يصبح كريمي.
  2. قومي بإضافة الدقيق مع السمسم مع ماء الورد وقومي بعجن الخليط جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3. قومي بإحضار صينية مدهونة بالزبدة وقومي بتقطيع عجينة البسكوت إلى دوائر ثم بططيها وضعيها داخل الصينية.
  4. قومي بإدخال الصينية إلى الفرن حتى يتم السوي وتحمير البسكويت من الاتجاهين.
  5. قومي بإخراج البسكويت من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قومي بوضعه داخل طبق التقديم وقدميه إلى من تحبين.

بسكوت السمسم بدون بيض: –

في هذه الوصفة سوف نقوم بعمل بسكويت السمسم بدون اضافة له البيض نهائيا، واليك الطريقة.

المقادير: –

  • كوب من الزبدة.
  • كوب من السكر المطحون.
  • خمس معالق كبيرة من الماء.
  • ربع كوب صغير من السمسم.
  • ثلاث أكواب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث معالق صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير: –

  1. قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بإضافة السكر مع الزبدة مع الفانيلا وقومي بضرب الخليط جيدًا بالمضرب المخصص لذلك.
  2. قومي بإضافة الدقيق مع السمسم مع الملح مع الماء وقلبي الخليط جيدًا حتى تصبح لديك عجينة متماسكة لا يتخللها تكتلات إذا رأيت أنها متكتلة يمكنك إضافة القليل من الماء حتى تتماسك.
  3. قومي بإحضار ماكينة البسكويت لتقطيع البسكويت أو يمكنك بفرد العجينة على صينية وتقطيعه بالقطاعات أو إذا ارتدي تقطيعه بالكيس الخاص بالبسكوت يمكنك جعل العجينة أكثر مرونة بإضافة الكثير من الماء.
  4. قومي بإحضار صينية مدهون بالزبدة وقومي بوضع البسكويت داخل الصينية ثم قومي بإدخاله الى الفرن.
  5. راقبي البسكويت داخل الفرن حتى يتم تحمير البسكويت من الاعلى والاسفل قومي بإخراجها من الفرن ونتركها لكي تبرد.
  6. قومي بإحضار طبق التقديم ثم قومي بوضع البسكوت بداخلة ويمكنك اضافة السكر البودرة إلى بعض قطع البسكويت ثم قومي بتقديمه إلى أسرتك.
  7. كما يمكنك تقديم كأس من الشاي مع الحليب المحلى بالقليل من السكر مع البسكويت.

شاهدي أيضًا: فوائد بسكويت الشوفان لإنقاص الوزن

بسكوت السمسم باليانسون: –

في هذه الوصفة نقوم بإضافة اليانسون الذي يعطي نكهة جميلة ومميزة لهذه الوصفة، كما أن لليانسون الكثير من الفوائد الهامة للجسم.

المقادير: –

  • كوب كبير من الزبدة.
  • ثلاث معالق كبيرة من الماء.
  • ثلاث معالق كبيرة من اليانسون.
  • كوب صغير من السكر.
  • ربع كوب كبير من السمسم.
  • ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق من الفانيلا.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الخل.

طريقة التحضير: –

  1. قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بإضافة الزبدة مع السكر مع البيض مع الفانيليا مع الخل واضربي المكونات جيدًا بمضرب البيض حتى تحصلي على درجة هشة من الخليط تشبه الكريمة.
  2. قومي بعد ذلك بإضافة الدقيق مع السمسم مع اليانسون مع الماء مع الملح وقلبي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة إذا تطلب الأمر إلى وضع المزيد من الماء فقومي بإضافته.
  3. قومي بإحضار الأدوات التي سوف تقطع بها البسكوت وقومي بتقطيعه على الفورم التي تفضلينها.
  4. قومي بعد ذلك بإحضار صينية مدهونة بالزبدة وقومي برص البسكويت بها ثم ادخليها إلى الفرن للشوي.
  5. بعد السوي قومي بإخراج البسكويت وتركه يبرد ثم ضعيه بطبق التقديم وقدميه لأسرتك.
  6. يمكنك تقديم كأس من الشاي مع هذا البسكويت سوف تتمتعين بتناوله.

طريقة عمل بسكوت السمسم باللبن:

هذه الوصفة من الوصفات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص قيامك بإضافة اللبن لتلك الوصفة يمنحها قيمة غذائية عالية.

المقادير: –

  • كوب كبير من السكر.
  • كوب كبير من الزبدة.
  • نصف كوب كبير من اللبن.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم.
  • ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • معلقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير: –

  1. قومي بإحضار إناء فارغ ثم قومي بإضافة الزبدة مع السكر مع الفانيلا وقومي بضرب الخليط جيدًا باستخدام المضرب.
  2. ثم قومي بإضافة الدقيق مع البيكنج بودر مع السمسم وأضيفي اللبن بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة سهلة التقطيع.
  3. افتحي كيس البسكوت ثم قومي بوضع العجينة بداخلة وقومي بتفريغ الهواء من الكيس.
  4. قومي بإحضار صينية مدهونة بالزبدة ثم قومي بوضع القليل من الزيت فوق يدك حتى لا تلتصق بها العجينة وقومي بتقطيع البسكويت بأحجام متساوية أو مختلفة حسب ذوقك انت.
  5. كرري جميع الخطوات حتى تنتهي من جميع العجين قومي بإدخال صينية البسكويت إلى الفرن للتحمير.
  6. راقبي البسكويت داخل الفرن حتى يتم التحمير جيدًا من جميع الاتجاهات قومي بعد ذلك بإخراجه وتركه يبرد ثم وضعها بطبق التقديم وتقديمه إلى أسرتك.
  7. يمكنك تقديم مع هذا النوع من البسكوت كوب من الحليب الطازج المحلي بالقليل من السكر.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل بسكويت الشاي بدون بيض بالصور خطوة بخطوة

وفي ختام مقال اسهل طريقة لعمل بسكوت السمسم اللذيذ ، نود أن ينال المحتوى إعجابكم، حيث قدمنا موضوع تفصيلي عن وصفات عمل بسكوت السمسم اللذيذ، وعلى وعد بتقديم المزيد من الوصفات اللذيذة الفترة القادمة، وفي انتظار تعليقاتكم لتعم الفائدة، نتمنى ان نكون قدمنا لك نصائح مفيدة عن السمسم وطرق اضافته الى البسكويت لنكهة جميلة وجديدة ومختلفة بعيدًا عن الروتين وبطعم اشهى لك ولأسرتك واطفالك في المدرسة والنادي والمنزل، حرصنا على موقع ماميتو  بإمدادكم بطرق مختلفة وفي متناول الايدي حتى لا تشكل عليكم عبئًا اقتصاديًا وفي نفس الوقت لتحقيق الاستفادة المرجوة طبيًا من هذه المستحضرات الطبيعية الخالصة.

اضافة تعليق