ماميتو
الرئيسية » المطبخ » حلويات » طريقة عمل التيراميسو الايطالية بالصور

طريقة عمل التيراميسو الايطالية بالصور

طريقة عمل التيراميسو الايطالية بالصور
طريقة عمل التيراميسو الايطالية بالصور

من المعروف أن التراميسو كيك من الحلويات الإيطالية التي تنتشر بكثرة في جميع أنحاء العالم، والكثير من الأشخاص يفضلون تناول التيراميسو كيك، بسبب طعمه المميز والشهي، وإمكانية تحضيره بعدة طرق، وذلك من خلال حشوه بحشوات مختلفة مثل القشطة، والكاكاو والقهوة سريعة الذوبان وغيرها، بالإضافة إلى أنه سهل التحضير ويمكنكِ تحضيره خلال فترات زمنية قصيرة، ومن الممكن تعريف معني كلمة تراميسو بالعربي إلى كلمة ارفع معنوياتي، كما أن التراميسو من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية، حيث إنه يحتوي على 200غ منها و301 سعرات حرارية، و25غ من مجموعة الدهون الكلي، و139 من الكولسترول، و7غ من البروتين، بالإضافة إلى 15غ من الكربوهيدرات، لذلك سوف يقدم لكم موقع ماميتو طريقة عمل التيراميسو الإيطالية بالصور.

طريقة عمل التيراميسو الايطالية:

تعددت طرق عمل التيراميسو الإيطالية، حيث أن الكثير من السيدات تلجأ إلى شراء التيراميسو كيك من المحلات، ولكي توفرين أموالكِ سنقدم لكم في السطور الآتية طريقة عمل التيراميسو الإيطالية.

شاهدي أيضًا: اسهل طريقة لعمل حلى الاوريو المغطي بالسميد

المكونات:

  • 2 مغلف من بسكويت الأصابع السادة.
  • كوب من القهوة الإيطالية.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.

مكونات الكريمة:

  • 2 بيضة، ويفضل استخدام صفارها عن البياض.
  • 1\4 كأس من السكر.
  • 500 جرام من الجبنة الكريمية.
  • 200 جرام من كريمة الخفق.

طريقة التحضير:

  1. عليكِ سيدتي بإحضار وعاء جاف نضع فيه كريمة الخفق، ونخفقها جيداً باستخدام المضرب الكهربائي.
  2. وبعد ذلك، قومي سيدتي بوضع الكريمة إلى بياض البيض، ونصف الكمية من السكر، مع الاستمرار في الخلط.
  3. نقوم بوضع صفار البيض في وعاء آخر، مع الكمية التي تبقت من السكر، والفانيلا السائلة، والجبنة الكريمية، ونخفق جيداً حتى يتجانس المكونات جيداً.
  4. نقوم بغمس أصابع البسكويت في القهوة الإيطالية حتى يتشربها جيداً.
  5. وفي صينية بايركس نقوم بوضع نصف كمية من أصابع البسكويت، ثم نقوم بإضافة نصف الكمية من خليط الجبن والكريمة، ونقوم برش الكاكاو البودرة فوقها.
  6. قومي بتكرار الكمية المتبقية من أصابع البسكويت بنفس الطريقة.
  7. نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل، ثم تقدم.

شاهدي أيضًا: كم سعرة حرارية في حلى التوست بالقشدة

طريقة عمل تراميسو بدون بيض:

كما ذكرنا من قبل أن طرق عمل التيراميسو تعددت، فطريقة عمل التيراميسو بدون بيض من أسهل الطرق التي انتشرت في وقتنا الحالي، لذلك سوف نقدم لكم في السطور الآتية طريقة عمل التيراميسو بدون بيض.

المكونات:

  • مغلف واحد من كريمة دريم ويب الفانيلا.
  • 200 جرام من الجبنة الكريمية.
  • 5 أكواب من الحليب البارد.
  • 2 مغلف من بسكويت الأصابع السادة.
  • 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه المذاب، بالإضافة إلى القليل من الماء والسكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • 100 جرام من الشكولاتة المبشورة.
  • 1\2 ملعقة من برش الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • حبوب من شكولاته سمارتيز للتزيين.

طريقة التحضير:

  1. قومي سيدتي بإحضار وعاء وضعي فيه كريمة دريم الويب، ثم قومي بإضافة الحليب فوقها لكي تحصلين على مزيج متجانس، وبعد ذلك قومي بإضافة الجبنة الكريمية، والفانيلا السائلة، وبرش الليمون واستمرِ في الخلط حتى يتماسك الخليط.
  2. قومي بوضع نصف كمية أصابع البسكويت في النسكافيه المذاب في الماء، ثم قومي بوضعه في صينية زجاجية بايركس.
  3. قومي بإضافة نصف الكمية من خليط الكريمة فوق أصابع البسكويت، ثم قومي برش الكاكاو والشكولاته المبشورة على البسكويت.
  4. كرري الكمية التي تبقت من البسكويت بنفس الطريقة.
  5. وبعد أن تنتهي كمية البسكويت والكريمة، قومي برش القليل من الكاكاو والشكولاته المبشورة، ثم قومي بوضع حبوب شكولاته سمارتيز على الوجه.
  6. يتم إدخالها إلى الثلاجة لمدة 24 ساعة، وتقدم.

طريقة عمل كاسات التيراميسو السريعة:

المكونات:

  • 2 مغلف كبير الحجم من البسكويت السادة.
  • 3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • كوب واحد من الماء الدافئ.
  • مغلف من الكريم البودرة.
  • \2 كوب من الحليب البارد.
  • 6 ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية.
  • كوب واحد من السكر البودرة.
  • 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير:

  1. قومي بتحضير اثنتي عشرة كأساً وننثر في قعر كل منها كمية قليلة من الكاكاو.
  2. وبعد ذلك، نقوم بوضع القهوة في طبق عميق، ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ ونمزجهم جيداً، ثم نغمر كمية من البسكويت ونصفه داخل الكاسات.
  3. نقوم بخفق الكريمة مع الحليب والجبنة والسكر جيداً حتى يصبح العجين متماسكاً، وبعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة كبيرة ونصف من الكاكاو ونمزجهم جيداً باستخدام الملعقة.
  4. ثم يتم وضع الكريمة في كيس الحلويات ونملأ بها الكاسات، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت المغمور بخليط القهوة، ثم نقوم بوضع الطبقة الأخيرة من الكريمة، ونقوم برش وجه كاسات التيراميسو بالكاكاو، ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ستة ساعات تقريباً، ثم تقدم باردة.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل حلى الكاسات ببسكويت الشاي

وقد قدمنا إليكم في هذا المقال طريقة عمل التيراميسو الإيطالية بالصور، ويمكنكم الاستفادة على التعرف عن كاسات التيراميسو السريعة، وعليكِ أن لا تترددي يا سيدتي في وضع تعليق، فنحن في انتظار استفساراتكم للرد عليها في أقرب وقت.

اضافة تعليق