طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات

طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات ، نقدم لكم اليوم من مطبخنا طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم زي المحلات حيث تعد الفراخ من الأطعمة المميز لدى كثير من الأشخاص، وخاصة الفراخ التي يتم تحضيرها بتتبيلة رائعة، حيث تعمل التتبيلة على إكساب الفراخ رائحة وطعم متميز، يختلف تماماً عن طعم الفراخ بدون التتبيلة.

محتويات [ عرض ]

طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات :

طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات
طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات

تعتمد طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم زي المحلات على عدد من البهارات والخضار وغيرها من العناصر التي تكسب الفراخ طعماً مميزاً، كما أن طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم زي المحلات لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد.

مكونات وصفة تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم :-

  • عدد 2 بصلة مبشورة
  • عدد 4 ثمرات من الطماطم مقطعة
  • 1/2 ملعقة  من الكزبرة
  • مكعب مرقة دجاج
  • 1/4 كوب من الماء
  • 1/2 ملعقة من الكمون
  • 2 ملعقة من الخل
  • 1/2 معلقة بهارات شوى
  • 4 ملعقة من الزيت
  • 1/2 معلقه من الفلفل الأسود
  • ربع ملعقة  من جوزة الطيب
  • 1/2 ملعقة  من الملح

كيفية تحضير وصفة تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم :-

  1. نقوم بوضع الملح في الماء حتى تمام الذوبان
  2. نقوم بإضافة بقية التوابل وكذلك البصل والطماطم، ثم نقوم بضربها في الخلاط
  3. يتم وضع هذه التتبيلة على الفراخ لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تمتص الفراخ كل التتبيلة ونبدأ في وضع الفراخ في الفرن.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور

طريقة اخرى لوصفة تتبيلة الفراخ المشوية زى المحلات :-

طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات
طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات

يمكن أيضًا يتم إعداد هذه الوصفة عن طريق آخر، ومنها:

مكونات وصفة تتبيلة الفراخ المشوية زى المحلات :-

  • ملعقة كبيرة من الخردل
  • ملعقة كبيرة من الكاتشاب
  • ملعقة كبيرة من الخل
  • عدد 2  ملعقة كبيرة من الصويا صوص
  • 1/4  كوب من زيت الزيتون
  • رشة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
  • ملعقة صغيرة من البصل البودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة  من الفلفل الأحمر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
  • ملعقة صغيرة من البصل البودرة
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف
  • عصير نصف ليمونة

كيفية تحضير وصفة تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم :-

  1. نقوم بوضع جميع المكونات في إناء و نمزجهم سوياً
  2. ثم نقوم بوضع التتبيلة على الفراخ لمدة لا تقل عن 6 ساعات ثم يتم إدخال الفراخ إلى الفرن حتى تستوي.

تتبيلة الفراخ المشوية بتاعة المحلات :-

طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات
طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات

يرغب الكثير من الشباب في تناول الفراخ المشوية من محلات الطعام، وذلك لطعمها الرائع بسبب التتبيلة الرائعة التي يتم وضعها على الفراخ، لذلك فإن عمل تتبيلة الفراخ المشوية بتاعة المحلات يمكن الشباب من تناول الطعام في منازلهم، كما أن تتبيلة الفراخ المشوية بتاعة المحلات سهلة وغير مكلفة.

مكونات وصفة تتبيلة الفراخ المشوية :-

  • عدد ثمرة طماطم متوسطة
  • فصّين من الثوم
  • ورقتين من النعناع
  • بهارات
  • رشة من الملح
  • كركم
  • 1/2 ملعقة من زيت الزيتون
  • 3 ملاعق من عصير ليمونه
  • رشّة من الزعتر
  • ملعقة طحينة
  • ملعقة من دبس الرمان
  • ملعقتين من خل التفاح
  • 2 ملعقة من اللبن
  • ملعقة  من العسل
  • رشّة من الزنجبيل

كيفية تحضير وصفة تتبيلة الفراخ المشوية :-

  1. نقوم بفرم الطماطم والثوم بشكل جيد
  2. كما يتم فرم النعناع أو نقوم بتقطيعه
  3. نقوم بخلط كل المكونات ونضعها على الفراخ لمدة من الوقت ثم نضع الفراخ في الفرن حتى تنضج.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الجلاش بالجبنة الرومى والبسطرمة بالصور

وصفة تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادى :-

طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات
طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات

يتساءل البعض عن طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات ولكم أفضل طريقة لتحضيرها:

مكونات وصفة تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادى :-

  • عدد علبتين من الزبادي
  • عصير عدد 2 من الليمون
  • 1/2 كوب من خل
  • ملعقتين من الملح
  • ملعقتين بهارات (بابريكا، كمون، كركم)
  • 4 ملاعق من الصوص صويا
  • 4 ملاعق من دبس الرمان
  • ثمرتين من الطماطم
  • بصلتين
  • 4 فصوص من الثوم

كيفية تحضير وصفة تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادى :-

  1. نقوم بخلط جميع المكونات من البهارات والثوم ودبس الرمان والطماطم والبصل والزبادي في الخلاط
  2. ثم يتم وضع المزيج على الفراخ ويتم إدخالها إلى الفرن.

فراخ مشوية زى المحلات :-

طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات
طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات

تعد الفراخ المشوية من الوجبات اللذيذة التي يسعى الشخص لتناولها بصورة مستمرة، كما يحب الكثير تناول فراخ مشوية زى المحلات، ولكن يمكن تحضير طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات من خلال تحضير التتبيلة المتميز التي تجعلها زي المحلات.

مكونات وصفة تتبيلة فراخ مشوية زى المحلات :-

  • علبة من السفن اب
  • علبة زبادي
  •  رشة ملح
  • فلفل أسود
  • ملعقة كمون
  • ملعقة من البهارات المشكلة
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
  • ملعقة من الكزبرة البودرة
  • حزمة بقدونس
  • 1/2 كوب  من الصويا الصوص
  • 1/2  كوب بافالو صوص
  • عصير ليمونة
  • بصلة صغير  مقطعة  إلى شرائح
  • فصين من الثوم المهروس
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
  • عدد 2 من البصل الأخضر و مطحون في الخلاط

طريقة تحضير وصفة تتبيلة فراخ مشوية زى المحلات :-

  1. يتم خلط جميع المكونات ومزجهم جيداً
  2. يتم تتبيل الفراخ لمدة لا تقل عن 6 ساعات في الثلاجة
  3. ثم يتم شوي الفراخ في الفرن لتصبح زي المحلات.

فراخ مشوية زى المطاعم :-

طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات
طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات

تقوم المطاعم بتحضير نوعيات مختلفة من الطعام ومنها الفراخ، حيث تتميز الفراخ المشوية بطعمها اللذيذ، ولكن يمكن لأي شخص عمل فراخ مشوية زى المطاعم من خلال تحضير التتبيلة اللذيذة للفراخ، وبالتالي تستطيع الحصول على فراخ مشوية زى المطاعم من خلال تحضير التتبيلة في البيت.

مكونات وصفة تتبيلة فراخ مشوية زى المطاعم :-

  • 1/4 كوب من زيت الزيتون
  • عصير ليمونة
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
  • رشة ملح
  • 1/2 ملعقة من الكمون
  • 1/2 ملعقة من البهارات المشكلة
  • ملعقة كبيرة بهار دجاج
  • ملعقتين كاتشب
  • ملعقة كبيرة خردل

كيفية تجهيز وصفة تتبيلة فراخ مشوية زى المطاعم :-

  1. نقوم بوضع جميع المكونات من البهارات والليمون والخردل والكاتشاب في اناء ونقوم بخلطهم جيداً
  2. ثم نقوم بتتبيل الفراخ بها ونتركها مدة من الوقت، ثم يتم شويها.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الفراخ البانية بالفيجيتار الجاهز

وفي نهاية وصفاتنا عن طريقة عمل تتبيله الفراخ المشويه على الفحم زي المحلات أتمنى أن تكون قد نالت اعجابكم، وسوف انتظر المزيد من التعليقات حول أشهر الوصفات المتعلقة بهذا الصدد.

مقالات ذات صلة