الرئيسية » المطبخ » وصفات ماميتو » طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن، اليوم سوف نتكلم عن طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن حيث يُعد فول الصويا من أفضل الأغذية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل البروتينات، كما أنها تحتوي على الأحماض الأمينية وهي التي يحتاجها الجسم بشكل كبير كما أن فول الصويا يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات التي تساعد على نمو الخلايا، ويُعد فول الصويا هو البديل الآمن للحم المفروم كما أنه خالى من الدهون.

فوائد فول الصويا المجروش :-

طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن
طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

فول الصويا من أهم الأغذية التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات، كما أنه تحتوي على المعادن العديدة، فوائد فول الصويا المجروش هي :-

  • يقلل فول الصويا من التعرض للإصابة بسرطان الثدي.
  • يمنع فول الصويا من تعرض غشاء الرحم للسرطان.
  • يقلل من التعرض من نسبة الكولسترول.
  • يقلل من الإصابة بهشاشة العظام.
  • يمنع فول الصويا من تراكم الدهون.
  • يمنع من الإصابة بالجلطات الدموية.

شاهدي ايضًا : طريقة تحضير الشوفان لزيادة الوزن بالتفصيل

طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن :-

طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن
طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

يُعد فول الصويا من أهم أنواع الفول وأكثرها أنتشارًا في العالم، وهو من النباتات التي تحتوي على بروتينات عديدة، كما أنه يحتوي على أحماض أمينية، ومن الدول المنتجة لفول الصويا البرازيل والصين وطريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن هي :-

مكونات عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن :-

  • كيلو من فول الصويا.
  • ماء حسب الرغبة.
  • زيت.

طريقة تحضير فول الصويا المجروش لزيادة الوزن :-

  1. نقوم بتنقية فول الصويا من الشوائب.
  2. نقوم بغسل فول الصويا بشكل جيد.
  3. نقوم بتصفية الصويا من الماء.
  4. نقوم بوضع كمية قليلة من الزيت بمقلاة على النار.
  5. نترك الزيت إلى أن يسخن.
  6. نضع حبوب فول الصويا في الزيت.
  7. نقوم بتقليب فول الصويا إلى أن تتحمر.

طريقة عمل حليب الصويا للتسمين :-

طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن
طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

مكونات عمل حليب الصويا للتسمين :-

  • كيلو من فول الصويا.
  • ماء.

طريقة تحضير حليب فول الصويا للتسمين :-

  1. نقوم بوضع حبوب الصويا في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
  2. نقوم بتصفية حبوب الصويا من الماء.
  3. نقوم بوضع حبوب الصويا في الخلاط الكهربائي.
  4. نضيف كمية كبيرة من الماء.
  5. نقوم بطحن المكونات.
  6. نقوم بتصفية المكونات بقطعة من القماش.
  7. نقوم بعصر الخليط بشكل جيد.
  8. نستخرج حليب الصويا من فول الصويا.
  9. نقوم بوضع حليب الصويا في وعاء على النار لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
  10. بعد أن يصبح الحليب جاهز.
  11. نقوم بإضافة نكهات الحليب مثل الشوكولاتة.

ملحوظة: نقوم بتناول كوب من حليب الصويا يوميًا من أجل الحصول على أفضل النتائج.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل الذرة المحمصة المملحة في البيت

طريقة عمل حليب الصويا من فول الصويا المجروش :-

طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن
طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

مكونات عمل حليب الصويا من فول الصويا المجروش :-

  • كوبان من فول الصويا.
  • 10 أكواب من الماء.
  • نصف كوب من السكر.

طريقة تحضير عمل حليب الصويا من فول الصويا المجروش :-

  1. نقوم بوضع فول الصويا من وعاء عميق.
  2. نقوم بإضافة كوبان من الماء في الوعاء.
  3. نترك الحبوب لمدة لا تقل عن 7 ساعات.
  4. نقوم بوضع فول الصويا في الخلاط.
  5. نقوم بإضافة 4 أكواب من الماء,
  6. نقوم بخلط المزيج.
  7. نقوم بتصفية الصويا من خلال قطعة من القماش نظيفة.
  8. نقوم بوضع الباقي من فتات فول الصويا في الخلاط مرة ثانية.
  9. نقوم بإضافة كوبان الماء على فول الصويا.
  10. نقوم بخلط المزيج مرة ثانية.
  11. نقوم بوضع المزيج في وعاء.
  12. نقوم مرة أخرى بإعادة بقايا فول الصويا في الخلاط الكهربائي.
  13. نخلط المزيج بشكل جيد.
  14. نقوم بسكب كافة الخليط في الوعاء.
  15. نقوم بوضع الوعاء على النار ونتركه إلى أن يغلي.
  16. نقوم بتحريك المزيج باستمرار.
  17. نقوم بازالة الرغوة من الحليب.
  18. نقوم بترك الحليب إلى أن يغلي لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
  19. نقوم بإضافة سكر على الحليب.
  20. نقوم بإضافة النكهة التي ترغب فيها مثل الفانيليا أو الشوكولاتة.
  21. بعد أن يغلي الخليط نرفعه من النار.
  22. نقوم بسكب الحليب في أكواب وهو ساخن.

طريقة عمل فطائر لحم فول الصويا :-

طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن
طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن

قد ورد خلال موضوع طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن أنه يمكن عمل طريقة عمل فطائر لحم فول الصويا كما يلي:

مكونات فطائر لحم فول الصويا :-

  • 4 أكواب من الدقيق.
  • ملعقة من الخميرة.
  • 3 ملاعق من السكر.
  • كوب من الماء.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة من الملح.
  • نصف كيلو جرام من فول الصويا.
  • حبة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة.
  • بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • فلفل رومي.
  • فلفل حار.
  • ملعقة من صلصلة الطماطم.
  • ثوم مهروس.
  • ملعقة من جوزة الطيب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • فلفل أسود.
  • ملح.
  • بهارات.

طريقة تحضير فطائر لحم فول الصويا :-

  1. نقوم بوضع الخميرة في الماء مع السكر.
  2. نقوم بوضع الدقيق في وعاء ونضع عليه الملح.
  3. تقوم بإضافة الزيت على الدقيق.
  4. نقلب المزيج بشكل جيد.
  5. نقوم بإضافة الماء على الخليط تدريجيًا.
  6. نقوم بوضع الخميرة على الدقيق.
  7. نقلب الخليط.
  8. نترك المزيج إلى أن يختمر.
  9. نقوم بوضع البصلة في وعاء.
  10. نضع الزيت على البصلة نشوح البصلة.
  11. نترك البصلة إلى أن تصبح لونها بني.
  12. نقوم بإضافة فول الصويا ونستمر في التقليب.
  13. نقوم بإضافة الصلصة إلى الخليط.
  14. نقوم بوضع الفلفل الرومي والحار والثوم والطماطم والبهارات إلى المزيج ونستمر في التقليب.
  15. نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات.
  16. نقوم بفرد العجينة على شكل بيضاوي.
  17. نقوم بحشو العجينة بمزيج فول الصويا.
  18. نقوم بدهن العجينة بالصلصة.
  19. نقوم بوضع العجينة في الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة إلى أن تنضج.

شاهدي ايضًا : طريقة عمل المايونيز في البيت بدون بيض

كانت هذه نبذة مختصرة عن طريقة عمل فول الصويا المجروش لزيادة الوزن حيث أن فول الصويا من البقوليات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، كما أن فول الصول يحتوي على الكثير من الفيتامينات، ويوجد بالمقال الكثير من الطرق لتحضير فول الصويا، لذا فإننا منتظرين مشاركاتكم وتعليقاتكم بصدد هذا المقال.

اضافة تعليق